Nosalty logó

Hideg meggyleves Ágica konyhájából

Name: Hideg meggyleves Ágica konyhájából
Prep time: 5 min
Cook time: 20 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 500 g Meggybefőtt; 100 g Cukor; 4 db Szegfűszeg; 1 db Fahéjrúd; 0 citromból nyert Citromhéj; 1 dl Habtejszín; 1 dl Víz; 1 kk Étkezési keményítő

Ágica-92

4adag

Idő

25p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

500 g meggybefőtt
100 g cukor
4 db szegfűszeg
1 db fahéjrúd
0.5 citromból nyert citromhéj
1.5 dl habtejszín
1.5 dl víz
1 kk étkezési keményítő

Tápanyag és kalória

297

Kalória

0.8g

Fehérje

47.5g

Szénhidrát

11.6g

Zsír

61.9g

Víz

41.6g

Koleszterin

79.5mg

Élelmi rost

26.1g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

1% Fehérje
39% Szénhidrát
10% Zsír

125g meggybefőtt

90 kcal
25g cukor

97 kcal
0g szegfűszeg

0 kcal
0g fahéjrúd

0 kcal
1g citromhéj

0 kcal
38g habtejszín

110 kcal
38g víz

0 kcal
0g étkezési keményítő

0 kcal

Összesen 297 kcal

1% Fehérje
39% Szénhidrát
10% Zsír

500g meggybefőtt

360 kcal
100g cukor

387 kcal
0g szegfűszeg

0 kcal
0g fahéjrúd

0 kcal
3g citromhéj

1 kcal
150g habtejszín

438 kcal
150g víz

0 kcal
0g étkezési keményítő

0 kcal

Összesen 1186 kcal

1% Fehérje
39% Szénhidrát
10% Zsír

55.4g meggybefőtt

40 kcal
11.1g cukor

43 kcal
0g szegfűszeg

0 kcal
0g fahéjrúd

0 kcal
0.3g citromhéj

0 kcal
16.6g habtejszín

49 kcal
16.6g víz

0 kcal
0g étkezési keményítő

0 kcal

Összesen 132 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

1% Fehérje
39% Szénhidrát
10% Zsír
51% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen

0.8 g

Zsír

Összesen

11.6 g
Telített zsírsav

7 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

42 mg

Ásványi anyagok

Összesen

69.4 g
Cink

0 mg
Szelén

0 mg
Kálcium

28 mg
Vas

0 mg
Magnézium

3 mg
Foszfor

23 mg
Nátrium

15 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

47.5 g
Cukor

26 mg
Élelmi rost

0 mg

Víz

Összesen

61.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

105 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

9 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

2 micro
Kolin:

6 mg
Retinol - A vitamin:

103 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

23 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

0 micro

Összesen 297 kcal

1% Fehérje
39% Szénhidrát
10% Zsír
51% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen

3.3 g

Zsír

Összesen

46.4 g
Telített zsírsav

29 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

14 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

167 mg

Ásványi anyagok

Összesen

277.4 g
Cink

0 mg
Szelén

1 mg
Kálcium

113 mg
Vas

0 mg
Magnézium

12 mg
Foszfor

92 mg
Nátrium

58 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

189.9 g
Cukor

104 mg
Élelmi rost

0 mg

Víz

Összesen

247.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

419 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

5 mg
D vitamin:

35 micro
K vitamin:

4 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

6 micro
Kolin:

25 mg
Retinol - A vitamin:

411 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

90 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

1 micro

Összesen 1186 kcal

1% Fehérje
39% Szénhidrát
10% Zsír
51% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen

0.4 g

Zsír

Összesen

5.1 g
Telített zsírsav

3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

18 mg

Ásványi anyagok

Összesen

30.7 g
Cink

0 mg
Szelén

0 mg
Kálcium

13 mg
Vas

0 mg
Magnézium

1 mg
Foszfor

10 mg
Nátrium

6 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

21 g
Cukor

12 mg
Élelmi rost

0 mg

Víz

Összesen

27.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

46 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

4 micro
K vitamin:

0 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

1 micro
Kolin:

3 mg
Retinol - A vitamin:

46 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

10 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

0 micro

Összesen 132 kcal

Elkészítés

Fűszer redukciót készítünk: Kevés vízben a fahéjat, a szegfűszeget és a citromhéjat feltesszük forrni. Forrás után még 5-10 percet forraljuk, hogy összeérjenek az ízek.
A meggybefőttet a levével együtt fazékba tesszük, a cukorral és a vízzel feltesszük forralni, majd hozzászűrjük a fűszer redukciót is.
A tejszínt a keményítővel simára kikeverjük, majd hőkiegyenlítéssel a leveshez adjuk. A levest még főzzük egy 10 percig.
A meggylevest hidegen tálaljuk, tejszínhabbal díszíthetjük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 5 p
Főzés ideje: 20 p

Egyszerű, de nagyszerű :)

Hasonló receptek

Összes meggyleves

Meggyleves pudingporral

Hideg meggyleves ahogy Zsuzsi készíti

Meggyleves egyszerűen

Almás meggyleves

Klasszikus meggyleves

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

gombaleves

Magyaros gombaleves tejmentesen

Ez a magyaros gombaleves tejmentesen is hozza a megszokott, otthonos ízeket, csak egy kicsit könnyedebb formában. Tartalmas, fűszeres és gyorsan elkészül, így hétköznapi ebédnek vagy ...

Hankusz Sára

borsóleves

Zöldborsóleves

Ha itt a nyár, akkor elmaradhatatlan látogatója a konyhánknak ez a gyors és könnyed borsóleves, amit akár minden héten tudnánk kanalazni. Ráadásul friss és fagyasztott borsóból is ...

Rosanics Petra

frankfurti leves

Frankfurti leves egyszerűen

A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.

Nosalty

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Friss receptek

Még több friss recept