Nosalty logó

Hideg meggyleves ahogy Zsuzsi készíti

Name: Hideg meggyleves ahogy Zsuzsi készíti
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 2 dkg Meggybefőtt 2 üveg 720 ml-es; 3 dl Víz vagy ízlés szerint; 5 ek Cukor ízlés szerint; 1 csipet Só; 2 dl Citromlé ízlés szerint; 5 db Szegfűszeg; 1 db Fahéjrúd; 1 evőkanál Finomliszt; 1 dl Tej

Gy.Zsuzsi

4adag

Idő

15p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

2 dkg meggybefőtt (2 üveg 720 ml-es)
3 dl víz (vagy ízlés szerint)
5 ek cukor (ízlés szerint)
1 csipet só
2 dl citromlé (ízlés szerint)
5 db szegfűszeg
1 db fahéjrúd
1 evőkanál finomliszt
1 dl tej

Tápanyag és kalória

Kalória

1.3g

Fehérje

20.7g

Szénhidrát

0.7g

Zsír

121.5g

Víz

Koleszterin

251.2mg

Élelmi rost

14.7g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

1% Fehérje
14% Szénhidrát
1% Zsír

5g meggybefőtt

4 kcal
75g víz

0 kcal
13g cukor

48 kcal
0g só

0 kcal
50g citromlé

11 kcal
0g szegfűszeg

0 kcal
0g fahéjrúd

0 kcal
4g finomliszt

14 kcal
25g tej

14 kcal

Összesen 91 kcal

1% Fehérje
14% Szénhidrát
1% Zsír

20g meggybefőtt

14 kcal
300g víz

0 kcal
50g cukor

194 kcal
0g só

0 kcal
200g citromlé

44 kcal
0g szegfűszeg

0 kcal
0g fahéjrúd

0 kcal
15g finomliszt

55 kcal
100g tej

56 kcal

Összesen 363 kcal

1% Fehérje
14% Szénhidrát
1% Zsír

2.9g meggybefőtt

2 kcal
43.8g víz

0 kcal
7.3g cukor

28 kcal
0g só

0 kcal
29.2g citromlé

6 kcal
0g szegfűszeg

0 kcal
0g fahéjrúd

0 kcal
2.2g finomliszt

8 kcal
14.6g tej

8 kcal

Összesen 52 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

1% Fehérje
14% Szénhidrát
1% Zsír
84% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Nátrium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

1.3 g

Zsír

Összesen

0.7 g
Telített zsírsav

0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

64.9 g
Cink

0 mg
Szelén

1 mg
Kálcium

34 mg
Vas

0 mg
Magnézium

5 mg
Foszfor

8 mg
Nátrium

16 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

20.7 g
Cukor

15 mg
Élelmi rost

0 mg

Víz

Összesen

121.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

0 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

19 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

0 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

11 micro
Kolin:

3 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

1 micro
β-crypt

2 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

8 micro

Összesen 91 kcal

1% Fehérje
14% Szénhidrát
1% Zsír
84% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Nátrium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

5.2 g

Zsír

Összesen

2.6 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

259.5 g
Cink

0 mg
Szelén

6 mg
Kálcium

138 mg
Vas

0 mg
Magnézium

18 mg
Foszfor

32 mg
Nátrium

65 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

82.6 g
Cukor

59 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

486.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

0 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

77 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

0 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

44 micro
Kolin:

12 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

2 micro
β-crypt

8 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

33 micro

Összesen 363 kcal

1% Fehérje
14% Szénhidrát
1% Zsír
84% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Nátrium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

0.8 g

Zsír

Összesen

0.4 g
Telített zsírsav

0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

37.9 g
Cink

0 mg
Szelén

1 mg
Kálcium

20 mg
Vas

0 mg
Magnézium

3 mg
Foszfor

5 mg
Nátrium

9 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

12.1 g
Cukor

9 mg
Élelmi rost

0 mg

Víz

Összesen

71 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

0 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

11 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

0 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

6 micro
Kolin:

2 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

0 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

5 micro

Összesen 52 kcal

Elkészítés

A meggyet leszűrjük, a levét egy fazékba tesszük.
Hozzáadjuk a fahéjat, szegfűszeget, sót, cukrot, citromlevet és annyi vizet, amennyi levest szeretnénk (persze a vízzel azért óvatosan, hogy az ízek harmonizáljanak).
Felforraljuk, majd beletesszük a meggyet. Egyet forralunk rajta, közben pedig elkészítjük a habarást.
A lisztet kevés tejjel csomómentesre keverjük, majd a leves levéből adunk hozzá egy keveset, hő-kiegyenlítünk.
A levest félrehúzzuk a tűzről, majd folyamatos keverés mellett hozzáöntjük a habarást. Összeforraljuk, megkóstoljuk, hogy elég édes-e, majd teljesen kihűtjük.
Tálalásnál egy kevés tejjel díszítjük a tetejét. Jó étvágyat!

Recept infó

Előkészítés ideje: 5 p
Főzés ideje: 10 p

Egyszerű, gyorsan elkészül, és kihűtve szuperül hűsít a nagy nyári melegben. Természetesen télen melegen is fogyaszthatjuk.

Hasonló receptek

Összes meggyleves

Meggyleves Gonoszka konyhájából

Meggyleves 6. - vörösboros

Klasszikus meggyleves

Meggyleves Katharosz konyhájából

Üdítő meggyleves citrommal

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

krumplileves

Kapros-tejfölös krumplileves

Nem kell, hogy minden leves órákig főjön ahoz, hogy finom legyen, és az sem kell, hogy rengeteg alapanyagból készüljön: a krumplileves egyszerű, gyorsan megvan és még olcsó is, azért is ...

Fekete Melinda

gyümölcsleves

Tejmentes gyümölcsleves

Nyáron kevés jobb dolog van egy jól behűtött gyümölcslevesnél, főleg akkor, ha friss, érett gyümölcsökből készül. Mi most vegyesen raktunk bele ilyet is, olyat is. Ez a tejmentes ...

Hankusz Sára

krumplileves

Kovászos uborkás újkrumplileves

A kovászos uborka nyáron szinte kötelező szereplője a hűtőnek, de nemcsak köretként vagy magában érdemes elővenni. Ebben a házias levesben az újkrumplival, a tejföllel és a friss ...

Hering András

Címlapról ajánljuk

Gasztro

6 hely, ahol mindig tökéletes somlói galuskával zárhatod az ebéded

Tökéletes desszert, csak macerás elkészíteni. A háromféle piskóta, a csokiöntet, a házi tejszínhab, mire az ember végezne otthon a somlói galuskával, a kedve is elmenne tőle (tisztelet a kivételnek). Ettől még kár lenne lemondani erről a fantasztikus édességről, úgyhogy most mutatunk négy budapesti, és két vidéki helyet, ahol a somlóit hibátlanul készítik.

Gasztro

Nosalty Mit főzzek ma? Őszies ízek céklával és vaníliakrémes palacsintával,...

Borsóleves isteni galuskával, céklás rizottó fetával és még néhány palacsinta is érkezik, méghozzá vaníliasodóval.

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Még több cikk

Top Receptek

gulyásleves

Friss receptek

Még több friss recept