Nosalty logó

Hideg spárgakrémleves

Name: Hideg spárgakrémleves
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 1 csomag Zöldspárga; 1 kis fej Vöröshagyma vagy újhagyma; 1 l Zöldség alaplé; 2 dl Főzőtejszín; 1 csokor Kapor; 2 csipet Fehér bors; 1 csapott ek Finomliszt vagy tetszés szerinti liszt

magaduram

4adag

Idő

25p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

1 csomag zöldspárga
1 kis fej vöröshagyma (vagy újhagyma )
1 l zöldség alaplé
2 dl főzőtejszín
1 csokor kapor
2 csipet fehér bors
1 csapott ek finomliszt (vagy tetszés szerinti liszt)

Tápanyag és kalória

135

Kalória

5.4g

Fehérje

11.7g

Szénhidrát

6.4g

Zsír

171g

Víz

17.5g

Koleszterin

Élelmi rost

4.2g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

3% Fehérje
6% Szénhidrát
3% Zsír

125g zöldspárga

18 kcal
13g vöröshagyma

5 kcal
250g zöldség alaplé

18 kcal
50g főzőtejszín

66 kcal
45g kapor

19 kcal
0g fehér bors

0 kcal
3g finomliszt

9 kcal

Összesen 135 kcal

3% Fehérje
6% Szénhidrát
3% Zsír

500g zöldspárga

70 kcal
50g vöröshagyma

18 kcal
1000g zöldség alaplé

70 kcal
200g főzőtejszín

262 kcal
180g kapor

77 kcal
0g fehér bors

0 kcal
10g finomliszt

36 kcal

Összesen 533 kcal

3% Fehérje
6% Szénhidrát
3% Zsír

25.8g zöldspárga

4 kcal
2.6g vöröshagyma

1 kcal
51.5g zöldség alaplé

4 kcal
10.3g főzőtejszín

14 kcal
9.3g kapor

4 kcal
0g fehér bors

0 kcal
0.5g finomliszt

2 kcal

Összesen 29 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

3% Fehérje
6% Szénhidrát
3% Zsír
88% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Vas

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen

5.4 g

Zsír

Összesen

6.4 g
Telített zsírsav

4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

18 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1215.2 g
Cink

1 mg
Szelén

5 mg
Kálcium

171 mg
Vas

5 mg
Magnézium

44 mg
Foszfor

129 mg
Nátrium

860 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

11.7 g
Cukor

4 mg
Élelmi rost

3 mg

Víz

Összesen

171 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

255 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

44 mg
D vitamin:

1 micro
K vitamin:

37 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

117 micro
Kolin:

24 mg
Retinol - A vitamin:

48 micro
α-karotin

8 micro
β-karotin

404 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

622 micro

Összesen 135 kcal

3% Fehérje
6% Szénhidrát
3% Zsír
88% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Vas

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen

21.7 g

Zsír

Összesen

25.6 g
Telített zsírsav

14 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

8 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

70 mg

Ásványi anyagok

Összesen

4860.9 g
Cink

4 mg
Szelén

18 mg
Kálcium

684 mg
Vas

20 mg
Magnézium

175 mg
Foszfor

515 mg
Nátrium

3441 mg
Réz

1 mg
Mangán

3 mg

Szénhidrát

Összesen

46.7 g
Cukor

17 mg
Élelmi rost

12 mg

Víz

Összesen

683.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1022 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

4 mg
C vitamin:

178 mg
D vitamin:

4 micro
K vitamin:

148 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

7 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

469 micro
Kolin:

97 mg
Retinol - A vitamin:

190 micro
α-karotin

32 micro
β-karotin

1616 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

2489 micro

Összesen 533 kcal

3% Fehérje
6% Szénhidrát
3% Zsír
88% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Vas

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen

1.1 g

Zsír

Összesen

1.3 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

4 mg

Ásványi anyagok

Összesen

250.6 g
Cink

0 mg
Szelén

1 mg
Kálcium

35 mg
Vas

1 mg
Magnézium

9 mg
Foszfor

27 mg
Nátrium

177 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

2.4 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

35.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

53 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

9 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

8 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

24 micro
Kolin:

5 mg
Retinol - A vitamin:

10 micro
α-karotin

2 micro
β-karotin

83 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

128 micro

Összesen 29 kcal

Elkészítés

A szárak letördelése után ujjpercnyi darabokra vágjuk a spárgát, a fejeket félretesszük.
Az alaplében a félbevágott hagymával főzni kezdjük a spárgát, 10-15 perc elég neki. Fehér borssal ízesítjük.
Botmixerrel tetszés szerinti finomságúra krémesítjük, hozzáadjuk az apróra vágott kaporszárat, a spárgafejeket, a tejszínt, végül a liszttel megszórjuk. Forrás után még 2 percig főzzük kis lángon. Rászórjuk a finomra vágott kaprot. Behűtjük. (Nem mintha melegen nem lenne isteni.)

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Főzés ideje: 15 p

Nagyon gyors, nagyon egyszerű, nagyon finom. A kapor helyett ízesíthetjük tárkonnyal vagy balzsamecettel, egyik változat jobb, mint a másik.

Hasonló receptek

Összes spárgakrémleves

Spárgakrémleves Baklavaria konyhájából

Fokhagymás spárgakrémleves

Balzsamecetes zöldspárga krémleves

Spárgaleves vajgaluskával márti1218 konyhájából

Vermutos spárgakrémleves

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

spárgakrémleves

Növényi tejszínes spárgakrémleves egyszerűen

Amikor megjelenik a spárga, szinte kötelező krémlevest főzni belőle – ebben a változatban ráadásul növényi tejszínnel, ami könnyedebbé, mégis selymesen krémessé teszi. Gyors, ...

Hankusz Sára

savanyú leves

Török négykanalas csorba (Dört kaşık çorbası)

Ennek a villámgyors, ugyanakkor izgalmasan savanykás török csorbának különlegessége, hogy az alapját 1-1 kanál lencse, vöröslencse, rizs és bulgur alkotja. Erre a maradékokból ...

Rosanics Petra

savanyú leves

Zsurek (Żurek), a lengyel kovászos leves

A zsurek (żurek) egy hagyományos lengyel savanykás leves, amelyet rozsliszt erjesztésével készült alaplével készítenek. Jellegzetes, savanykás íze van, amit a fermentált rozsliszt ad. Ez ...

Hering András

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Friss receptek

Még több friss recept