Nosalty logó

Hideg uborkaleves 4.

Name: Hideg uborkaleves 4.
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 1 db Kígyóuborka; 300 g Joghurt natúr; 0 dl Olívaolaj; 4 gerezd Fokhagyma; 1 db Leveskocka húsleves; 1 l Víz; 0 ízlés szerint Só; 0 ízlés szerint Bors; 1 kk Citromlé; 0 ízlés szerint Kapor

mirnix

4adag

Idő

20p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

1 db kígyóuborka
300 g joghurt (natúr)
0.5 dl olívaolaj
4 gerezd fokhagyma
1 db leveskocka (húsleves)
1.5 l víz
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
1 kk citromlé
kapor ízlés szerint

Tápanyag és kalória

167

Kalória

3.5g

Fehérje

8.6g

Szénhidrát

13.8g

Zsír

535g

Víz

9.8g

Koleszterin

543.2mg

Élelmi rost

5.3g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

1% Fehérje
2% Szénhidrát
2% Zsír

100g kígyóuborka

15 kcal
75g joghurt

46 kcal
11g olívaolaj

94 kcal
3g fokhagyma

4 kcal
3g leveskocka

8 kcal
375g víz

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
1g citromlé

0 kcal
0g kapor

0 kcal

Összesen 167 kcal

1% Fehérje
2% Szénhidrát
2% Zsír

400g kígyóuborka

58 kcal
300g joghurt

183 kcal
43g olívaolaj

376 kcal
12g fokhagyma

16 kcal
10g leveskocka

33 kcal
1500g víz

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
2g citromlé

0 kcal
0g kapor

0 kcal

Összesen 666 kcal

1% Fehérje
2% Szénhidrát
2% Zsír

17.6g kígyóuborka

3 kcal
13.2g joghurt

8 kcal
1.9g olívaolaj

17 kcal
0.5g fokhagyma

1 kcal
0.4g leveskocka

1 kcal
66.2g víz

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0.1g citromlé

0 kcal
0g kapor

0 kcal

Összesen 30 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

1% Fehérje
2% Szénhidrát
2% Zsír
95% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

3.5 g

Zsír

Összesen

13.8 g
Telített zsírsav

3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

8 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

10 mg

Ásványi anyagok

Összesen

685.6 g
Cink

1 mg
Szelén

2 mg
Kálcium

123 mg
Vas

0 mg
Magnézium

26 mg
Foszfor

99 mg
Nátrium

435 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

8.6 g
Cukor

5 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

535 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

25 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

4 mg
D vitamin:

2 micro
K vitamin:

23 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

12 micro
Kolin:

18 mg
Retinol - A vitamin:

20 micro
α-karotin

11 micro
β-karotin

48 micro
β-crypt

25 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

23 micro

Összesen 167 kcal

1% Fehérje
2% Szénhidrát
2% Zsír
95% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

14 g

Zsír

Összesen

55 g
Telített zsírsav

14 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

34 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

5 g
Koleszterin

39 mg

Ásványi anyagok

Összesen

2742.4 g
Cink

3 mg
Szelén

9 mg
Kálcium

490 mg
Vas

2 mg
Magnézium

104 mg
Foszfor

395 mg
Nátrium

1738 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

34.4 g
Cukor

21 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

2139.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

100 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

6 mg
C vitamin:

17 mg
D vitamin:

6 micro
K vitamin:

90 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

49 micro
Kolin:

72 mg
Retinol - A vitamin:

81 micro
α-karotin

43 micro
β-karotin

190 micro
β-crypt

101 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

91 micro

Összesen 666 kcal

1% Fehérje
2% Szénhidrát
2% Zsír
95% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

0.6 g

Zsír

Összesen

2.4 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

2 mg

Ásványi anyagok

Összesen

121 g
Cink

0 mg
Szelén

0 mg
Kálcium

22 mg
Vas

0 mg
Magnézium

5 mg
Foszfor

17 mg
Nátrium

77 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

1.5 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

0 mg

Víz

Összesen

94.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

4 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

4 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

2 micro
Kolin:

3 mg
Retinol - A vitamin:

4 micro
α-karotin

2 micro
β-karotin

8 micro
β-crypt

4 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

4 micro

Összesen 30 kcal

Elkészítés

A leveskockát felfőzzük a fél liter vízzel.
Nagy lyukú reszelőn lereszeljük az uborkát, egy kis darabot meghagyhatunk, amit majd kis kockákra vágva a levesbe szórunk.
Az uborkához keverjük a két pohár joghurtot és az olajat.
Ízesítjük a zúzott fokhagymával, ízlés szerint borssal, sóval, kevés citromlével.
Hozzáadjuk az 1 liter hideg vizet és a leveskockából készült alaplét.
A végén aprított kaporral meghintjük, és pár órára a hűtőbe tesszük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Főzés ideje: 10 p

Nyári melegben kellemes hűsítő leves, nagyon hamar elkészül, és igazán finom!

Hasonló receptek

Összes uborkaleves

Kovászosuborka-leves egyszerűen

Joghurtos-kapros uborkaleves

Hideg uborkaleves ahogy Laumatyi készíti

Hideg uborkaleves 3.

Hideg uborkaleves

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

borsóleves

Zöldborsóleves

Ha itt a nyár, akkor elmaradhatatlan látogatója a konyhánknak ez a gyors és könnyed borsóleves, amit akár minden héten tudnánk kanalazni. Ráadásul friss és fagyasztott borsóból is ...

Rosanics Petra

spárgakrémleves

Növényi tejszínes spárgakrémleves egyszerűen

Amikor megjelenik a spárga, szinte kötelező krémlevest főzni belőle – ebben a változatban ráadásul növényi tejszínnel, ami könnyedebbé, mégis selymesen krémessé teszi. Gyors, ...

Hankusz Sára

savanyú leves

Török négykanalas csorba (Dört kaşık çorbası)

Ennek a villámgyors, ugyanakkor izgalmasan savanykás török csorbának különlegessége, hogy az alapját 1-1 kanál lencse, vöröslencse, rizs és bulgur alkotja. Erre a maradékokból ...

Rosanics Petra

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept