Nosalty logó

Hideg uborkaleves szezámolajjal

Name: Hideg uborkaleves szezámolajjal
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 2
Cuisine: magyar
Ingredients: 1 közepes db Kígyóuborka; 250 g Joghurt; 0 l Víz; 3 ek Kapor friss; 0 ízlés szerint Só; 0 ízlés szerint Fehér bors; 1 gerezd Fokhagyma; 1 ek Szezámolaj

2adag

Idő

10p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

1 közepes db kígyóuborka
250 g joghurt
0.5 l víz
3 ek kapor (friss)
só ízlés szerint
fehér bors ízlés szerint
1 gerezd fokhagyma
1 ek szezámolaj

Tápanyag és kalória

153

Kalória

5.8g

Fehérje

13.6g

Szénhidrát

9.3g

Zsír

549g

Víz

16.3g

Koleszterin

1.1g

Élelmi rost

9.1g

Cukor

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

1% Fehérje
2% Szénhidrát
2% Zsír

200g kígyóuborka

29 kcal
125g joghurt

76 kcal
250g víz

0 kcal
5g kapor

2 kcal
0g só

0 kcal
0g fehér bors

0 kcal
2g fokhagyma

2 kcal
5g szezámolaj

44 kcal

Összesen 153 kcal

1% Fehérje
2% Szénhidrát
2% Zsír

400g kígyóuborka

58 kcal
250g joghurt

153 kcal
500g víz

0 kcal
9g kapor

4 kcal
0g só

0 kcal
0g fehér bors

0 kcal
3g fokhagyma

4 kcal
10g szezámolaj

88 kcal

Összesen 307 kcal

1% Fehérje
2% Szénhidrát
2% Zsír

34.1g kígyóuborka

5 kcal
21.3g joghurt

13 kcal
42.7g víz

0 kcal
0.8g kapor

0 kcal
0g só

0 kcal
0g fehér bors

0 kcal
0.3g fokhagyma

0 kcal
0.9g szezámolaj

8 kcal

Összesen 26 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

1% Fehérje
2% Szénhidrát
2% Zsír
95% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen

5.8 g

Zsír

Összesen

9.3 g
Telített zsírsav

3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

16 mg

Ásványi anyagok

Összesen

497.8 g
Cink

1 mg
Szelén

4 mg
Kálcium

202 mg
Vas

1 mg
Magnézium

46 mg
Foszfor

170 mg
Nátrium

74 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

13.6 g
Cukor

9 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

549 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

61 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

10 mg
D vitamin:

3 micro
K vitamin:

33 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

29 micro
Kolin:

31 mg
Retinol - A vitamin:

34 micro
α-karotin

21 micro
β-karotin

94 micro
β-crypt

50 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

45 micro

Összesen 153 kcal

1% Fehérje
2% Szénhidrát
2% Zsír
95% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen

11.7 g

Zsír

Összesen

18.7 g
Telített zsírsav

7 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

5 g
Koleszterin

33 mg

Ásványi anyagok

Összesen

995.7 g
Cink

2 mg
Szelén

7 mg
Kálcium

403 mg
Vas

2 mg
Magnézium

91 mg
Foszfor

341 mg
Nátrium

149 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

27.3 g
Cukor

18 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

1098.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

122 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

21 mg
D vitamin:

5 micro
K vitamin:

66 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

58 micro
Kolin:

62 mg
Retinol - A vitamin:

68 micro
α-karotin

43 micro
β-karotin

187 micro
β-crypt

101 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

90 micro

Összesen 307 kcal

1% Fehérje
2% Szénhidrát
2% Zsír
95% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen

1 g

Zsír

Összesen

1.6 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

3 mg

Ásványi anyagok

Összesen

85 g
Cink

0 mg
Szelén

1 mg
Kálcium

34 mg
Vas

0 mg
Magnézium

8 mg
Foszfor

29 mg
Nátrium

13 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

2.3 g
Cukor

2 mg
Élelmi rost

0 mg

Víz

Összesen

93.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

10 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

2 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

6 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

5 micro
Kolin:

5 mg
Retinol - A vitamin:

6 micro
α-karotin

4 micro
β-karotin

16 micro
β-crypt

9 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

8 micro

Összesen 26 kcal

Elkészítés

Az uborkát kockákra vágjuk. A joghurtot kikeverjük a vízzel, a fűszerekkel, és a lereszelt fokhagymát hozzáadjuk.
Összekeverjük az egészet, megszórjuk friss kaporral, meglocsoljuk egy kis szezámolajjal (vagy egyéb hidegen sajtolt olajjal), és kész is. Meg lehet szórni a tetejét a kedvenc pirított magunkkal is.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p

Nyári hőségben nem jó a tűzhely mellett állni... ilyenkor amúgy is a jó hideg leves esik jól, amit ráadásul pár perc alatt össze lehet dobni. Nekem bejött!

Hasonló receptek

Összes uborkaleves

Gyors kovászosuborka-krémleves

Joghurtleves főzés nélkül

Joghurtos-kapros uborkaleves

Uborkaleves michelle konyhájából

Lengyel sósuborka-leves

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

gombaleves

Magyaros gombaleves tejmentesen

Ez a magyaros gombaleves tejmentesen is hozza a megszokott, otthonos ízeket, csak egy kicsit könnyedebb formában. Tartalmas, fűszeres és gyorsan elkészül, így hétköznapi ebédnek vagy ...

Hankusz Sára

gombaleves

Tejszínes-kakukkfüves gombaleves

Ez a gombaleves a gomba intenzív ízére épül, amit a gondos lepirításnak köszönhet, ezáltal mély, karamellizált jegyeket kapott. A tejszíntől selymes, a tejfölös habarástól gazdag, ...

Simon Gábor

különleges levesek

Sajtburgerleves

Elsősorban sajtburgerrajongók figyelmébe ajánljuk az alábbi receptet, ami a kedvelt street food ízeit gondolja újra levesformában - íme, a SAJTBURGERLEVES! Egy sűrű, laktató, raguszerű ...

Rosanics Petra

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept