Nosalty logó

Hideg vörösboros szamócaleves tejszínhabbal és mentával

Name: Hideg vörösboros szamócaleves tejszínhabbal és mentával
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 2
Cuisine: magyar
Ingredients: 30 dkg Szamóca; 5 dl Tej; 2 teáskanál Cukor; 5 db Szegfűszeg; 0 teáskanál Vaníliás cukor; 1 dl Vörösbor; 0 db Citrom; 0 dl Habtejszín; 10 db Borsmentalevél 2 csúcs

Hobbychef

2adag

Idő

10p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

30 dkg szamóca
5 dl tej
2 teáskanál cukor
5 db szegfűszeg
0.5 teáskanál vaníliás cukor
1 dl vörösbor
0.5 db citrom
0.3 dl habtejszín
10 db borsmentalevél (2 csúcs)

Tápanyag és kalória

296

Kalória

Fehérje

30.9g

Szénhidrát

9.4g

Zsír

199.5g

Víz

13.9g

Koleszterin

3.5g

Élelmi rost

24.4g

Cukor

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

4% Fehérje
13% Szénhidrát
4% Zsír

150g szamóca

45 kcal
250g tej

140 kcal
5g cukor

19 kcal
0g szegfűszeg

0 kcal
1g vaníliás cukor

5 kcal
50g vörösbor

43 kcal
43g citrom

7 kcal
13g habtejszín

37 kcal
0g borsmentalevél

0 kcal

Összesen 296 kcal

4% Fehérje
13% Szénhidrát
4% Zsír

300g szamóca

90 kcal
500g tej

280 kcal
10g cukor

39 kcal
0g szegfűszeg

0 kcal
3g vaníliás cukor

10 kcal
100g vörösbor

85 kcal
85g citrom

13 kcal
25g habtejszín

73 kcal
0g borsmentalevél

0 kcal

Összesen 590 kcal

4% Fehérje
13% Szénhidrát
4% Zsír

29.3g szamóca

9 kcal
48.9g tej

27 kcal
1g cukor

4 kcal
0g szegfűszeg

0 kcal
0.2g vaníliás cukor

1 kcal
9.8g vörösbor

8 kcal
8.3g citrom

1 kcal
2.4g habtejszín

7 kcal
0g borsmentalevél

0 kcal

Összesen 57 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

4% Fehérje
13% Szénhidrát
4% Zsír
80% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Nátrium
Foszfor
Magnézium
Vas

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

9 g

Zsír

Összesen

9.4 g
Telített zsírsav

5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

14 mg

Ásványi anyagok

Összesen

545.7 g
Cink

0 mg
Szelén

1 mg
Kálcium

326 mg
Vas

1 mg
Magnézium

27 mg
Foszfor

57 mg
Nátrium

133 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

30.9 g
Cukor

24 mg
Élelmi rost

3 mg

Víz

Összesen

199.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

37 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

95 mg
D vitamin:

3 micro
K vitamin:

4 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

37 micro
Kolin:

14 mg
Retinol - A vitamin:

34 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

19 micro
β-crypt

5 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

42 micro

Összesen 296 kcal

4% Fehérje
13% Szénhidrát
4% Zsír
80% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Nátrium
Foszfor
Magnézium
Vas

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

18 g

Zsír

Összesen

18.7 g
Telített zsírsav

10 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

28 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1091.3 g
Cink

1 mg
Szelén

2 mg
Kálcium

652 mg
Vas

2 mg
Magnézium

54 mg
Foszfor

113 mg
Nátrium

266 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

61.7 g
Cukor

49 mg
Élelmi rost

7 mg

Víz

Összesen

398.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

73 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

190 mg
D vitamin:

6 micro
K vitamin:

7 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

75 micro
Kolin:

28 mg
Retinol - A vitamin:

69 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

37 micro
β-crypt

9 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

84 micro

Összesen 590 kcal

4% Fehérje
13% Szénhidrát
4% Zsír
80% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Nátrium
Foszfor
Magnézium
Vas

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

1.8 g

Zsír

Összesen

1.8 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

3 mg

Ásványi anyagok

Összesen

106.7 g
Cink

0 mg
Szelén

0 mg
Kálcium

64 mg
Vas

0 mg
Magnézium

5 mg
Foszfor

11 mg
Nátrium

26 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

6 g
Cukor

5 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

39 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

7 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

19 mg
D vitamin:

1 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

7 micro
Kolin:

3 mg
Retinol - A vitamin:

7 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

4 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

8 micro

Összesen 57 kcal

Elkészítés

Az epret megmossuk. A legszebb egyharmadát félretesszük. A többinél eltávolítjuk a leveleket, daraboljuk.
A darabolt eprek felét beletesszük a tejbe, hozzáadjuk a cukrot, a fűszereket, beleöntjük a bort. Botmixerrel összekeverjük.
A levesbe beletesszük a darabolt eprek másik felét. Betesszük a hűtőbe néhány órára.
Amikor kivesszük, nyomunk rá tejszínt, s díszítjük egy mentacsúccsal.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p

Most indul be a szamóca (földieper) idénye. Az import után megjelent a magyar eper is, bár egyelőre méregdrágán. Én elhiszem, hogy a magyar ízesebb, s bár híve vagyok a by Hungarian products mozgalomnak, de a pénztárcámnak sem vagyok ellensége, ezért még mindig a sokkal olcsóbb importot veszem, ami - legyünk őszinték - nem is olyan rossz. Egyébként is az import görög, spanyol miért lenne rosszabb, amikor ott jóval több a napsütés, mint kis hazánkban, s valószínűleg a talaj sem rosszabb.

Hasonló receptek

Összes gyümölcskrémleves

Erdei gyümölcs krémleves

Lúgosító szederkrémleves főzés nélkül

Birsalma krémleves

Görögdinnyeleves

Eperkrémleves ahogy Évi néni készíti

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

spárgakrémleves

Növényi tejszínes spárgakrémleves egyszerűen

Amikor megjelenik a spárga, szinte kötelező krémlevest főzni belőle – ebben a változatban ráadásul növényi tejszínnel, ami könnyedebbé, mégis selymesen krémessé teszi. Gyors, ...

Hankusz Sára

gyümölcskrémleves

Szilvakrémleves

A nyári gyümölcsszezon egyik kedvenc receptje lett nálunk ez a selymes szilvakrémleves, aminek a karamellizált cukor és az earl grey ad különleges aromát. Gyorsan elkészíthető, aztán ...

Rosanics Petra

hagymakrémleves

Legegyszerűbb medvehagyma-krémleves

Ha eljön tavasszal a medvehagyma szezonja, hetekig mindent az aromás fűszernövénnyel készíthetünk. Aki egy igazán gyors és komfortos receptet keres a zöldséggel, az alábbi krémlevesben ...

Lakos Benedek

Címlapról ajánljuk

Otthon

Ez az egyetlen feltét a zabkásán, ami az agyadnak, a...

A dió nemcsak finomabbá teszi a zabkását, hanem értékes zsírsavakat, rostokat és polifenolokat is biztosít. Mutatjuk, miért érdemes hozzáadni a reggelidhez.

Otthon

Nosalty Mit főzzek hétvégén? Szomszédos kedvencek a Wiener Schnitzeltől a...

A szombati-vasárnapi kínálatban nokedli, palacsintaleves, klasszikus bécsi szelet, de még szilvalekváros bukta és almás rétes is érkeznek a konyhánkba.

Életmód

Reggelente iszonyú szomjúságra ébredsz? A vércukorszintedről is sokat elárulhat

A reggeli szomjúság többnyire ártalmatlan, de bizonyos esetekben a vércukorszinttel is összefügghet. Mutatjuk, mikor érdemes odafigyelni rá, és mi okozhatja a kutatások szerint.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept