levesek hideg levesek

Hideg zelleres uborkaleves

Gréti

Gréti

4adag

Idő

10p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

Az uborkaleveshez

• 500 g uborka
• 2 közepes szár halványító zeller
• 200 g tejföl (vegán is lehet)
• 1 csokor kapor
• 4 közepes db újhagyma
• 2 ek fehérborecet
• 1 ízlés szerint só
• 1 ízlés szerint bors

• villámgyors
• magyar
• nyári recept

Tápanyag és kalória

156

Kalória

4.7g

Fehérje

14.5g

Szénhidrát

10.4g

Zsír

260.8g

Víz

29.5g

Koleszterin

3.3g

Élelmi rost

5.3g

Cukor

• Egy adagban
• 4 adagban
• 100 grammban

• 2% Fehérje
• 5% Szénhidrát
• 3% Zsír

Az uborkaleveshez

• 125g uborka

  18 kcal

• 20g halványító zeller

  2 kcal

• 50g tejföl

  99 kcal

• 45g kapor

  19 kcal

• 92g újhagyma

  18 kcal

• 3g fehérborecet

  0 kcal

• 1g só

  0 kcal

• 0g bors

  0 kcal

Összesen 156 kcal

• 2% Fehérje
• 5% Szénhidrát
• 3% Zsír

Az uborkaleveshez

• 500g uborka

  74 kcal

• 80g halványító zeller

  10 kcal

• 200g tejföl

  396 kcal

• 180g kapor

  77 kcal

• 368g újhagyma

  71 kcal

• 10g fehérborecet

  2 kcal

• 2g só

  0 kcal

• 0g bors

  0 kcal

Összesen 630 kcal

• 2% Fehérje
• 5% Szénhidrát
• 3% Zsír

Az uborkaleveshez

• 37.3g uborka

  5 kcal

• 6g halványító zeller

  1 kcal

• 14.9g tejföl

  30 kcal

• 13.4g kapor

  6 kcal

• 27.5g újhagyma

  5 kcal

• 0.7g fehérborecet

  0 kcal

• 0.1g só

  0 kcal

• 0g bors

  0 kcal

Összesen 47 kcal

Tápanyagtartalom

• Egy adagban
• 4 adagban
• 100 grammban

• 2% Fehérje
• 5% Szénhidrát
• 3% Zsír
• 90% Víz

TOP ásványi anyagok

• Nátrium
• Kálcium
• Foszfor
• Magnézium
• Vas

TOP vitaminok

• C vitamin:
• Kolin:
• Niacin - B3 vitamin:
• Lut-zea
• E vitamin:

Fehérje

• Összesen

  4.7 g

Zsír

• Összesen

  10.4 g

• Telített zsírsav

  5 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  3 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  1 g

• Koleszterin

  30 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  662.9 g

• Cink

  1 mg

• Szelén

  3 mg

• Kálcium

  211 mg

• Vas

  4 mg

• Magnézium

  59 mg

• Foszfor

  122 mg

• Nátrium

  262 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  1 mg

Szénhidrát

• Összesen

  14.5 g

• Cukor

  5 mg

• Élelmi rost

  3 mg

Víz

• Összesen

  260.8 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  273 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  1 mg

• C vitamin:

  53 mg

• D vitamin:

  0 micro

• K vitamin:

  140 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  1 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  121 micro

• Kolin:

  21 mg

• Retinol - A vitamin:

  61 micro

• α-karotin

  13 micro

• β-karotin

  446 micro

• β-crypt

  32 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  708 micro

Összesen 156 kcal

• 2% Fehérje
• 5% Szénhidrát
• 3% Zsír
• 90% Víz

TOP ásványi anyagok

• Nátrium
• Kálcium
• Foszfor
• Magnézium
• Vas

TOP vitaminok

• C vitamin:
• Kolin:
• Niacin - B3 vitamin:
• Lut-zea
• E vitamin:

Fehérje

• Összesen

  18.8 g

Zsír

• Összesen

  41.8 g

• Telített zsírsav

  21 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  11 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  2 g

• Koleszterin

  118 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  2651.7 g

• Cink

  4 mg

• Szelén

  10 mg

• Kálcium

  843 mg

• Vas

  17 mg

• Magnézium

  235 mg

• Foszfor

  488 mg

• Nátrium

  1050 mg

• Réz

  1 mg

• Mangán

  3 mg

Szénhidrát

• Összesen

  58 g

• Cukor

  21 mg

• Élelmi rost

  13 mg

Víz

• Összesen

  1043.2 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  1093 micro

• B6 vitamin:

  1 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  2 mg

• C vitamin:

  212 mg

• D vitamin:

  0 micro

• K vitamin:

  561 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  1 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  5 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  483 micro

• Kolin:

  85 mg

• Retinol - A vitamin:

  242 micro

• α-karotin

  54 micro

• β-karotin

  1783 micro

• β-crypt

  129 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  2833 micro

Összesen 630 kcal

• 2% Fehérje
• 5% Szénhidrát
• 3% Zsír
• 90% Víz

TOP ásványi anyagok

• Nátrium
• Kálcium
• Foszfor
• Magnézium
• Vas

TOP vitaminok

• C vitamin:
• Kolin:
• Niacin - B3 vitamin:
• Lut-zea
• E vitamin:

Fehérje

• Összesen

  1.4 g

Zsír

• Összesen

  3.1 g

• Telített zsírsav

  2 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  1 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  0 g

• Koleszterin

  9 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  197.9 g

• Cink

  0 mg

• Szelén

  1 mg

• Kálcium

  63 mg

• Vas

  1 mg

• Magnézium

  18 mg

• Foszfor

  36 mg

• Nátrium

  78 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  0 mg

Szénhidrát

• Összesen

  4.3 g

• Cukor

  2 mg

• Élelmi rost

  1 mg

Víz

• Összesen

  77.9 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  82 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  0 mg

• C vitamin:

  16 mg

• D vitamin:

  0 micro

• K vitamin:

  42 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  0 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  36 micro

• Kolin:

  6 mg

• Retinol - A vitamin:

  18 micro

• α-karotin

  4 micro

• β-karotin

  133 micro

• β-crypt

  10 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  211 micro

Összesen 47 kcal

Elkészítés

Az uborkaleveshez

1. A pucolt darabolt zöldségeket az összes többi hozzávalóval krémesre turmixoljuk. Hagyjunk egy-egy zellerszárat, uborkaszeleteket és kaprot a díszítéshez. Jó étvágyat hozzá!

Recept infó

• Előkészítés ideje: 10 p

További kipróbált receptek

Nyári hőségben a legjobb választás egy hideg uborkaleves, melyet sima és vegán tejföllel is el lehet készíteni, minél sűrűbbre készítjük, annál jobban laktat és nem is kell más utána!

Hasonló receptek

Összes hideg levesek

Túró rudi leves

Ajo blanco

Frissítő céklaleves

Hűvös zöldborsókrémleves, pirított pisztáciával

Frissítő mentás joghurtleves

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

• kókuszgolyó
• isler
• rizskoch
• somlói galuska
• aranygaluska
• hagyományos hatlapos
• almás pite
• mézes krémes
• négysajtos stangli
• házi kenyérlángos

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

• tojásleves
• becsinált leves
• tésztaleves
• ázsiai levesek
• spárgakrémleves

További receptek

ázsiai levesek

Krémes-csípős mogyoróvajas udon csirkével

Csípős és krémes, mogyoróvajas tészta sült csirkével, lime-gerezdekkel, korianderrel, ropogós chiliolajjal és mangetout-tal (cukorborsóval) tálalva. Tökéletes választás egy gyors ...

Hering András

spárgakrémleves

Növényi tejszínes spárgakrémleves egyszerűen

Amikor megjelenik a spárga, szinte kötelező krémlevest főzni belőle – ebben a változatban ráadásul növényi tejszínnel, ami könnyedebbé, mégis selymesen krémessé teszi. Gyors, ...

Hankusz Sára

tésztaleves

Tortellinileves

Egyszerűen imádjuk ezt a gyors és laktató tortellinilevest, ami az egyik legtutibb gyors vacsora- vagy ebédopció, amit csak elképzelhettek! Bármilyen töltelékű tortellinivel remekül ...

Rosanics Petra

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Frankfurti leves egyszerűen

A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.

gulyásleves

Tradicionális gulyásleves

Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...

krumplifőzelék

A legegyszerűbb krumplifőzelék

Van, aki ecetesen szereti, mások több paprikával, van, aki teljesen kihagyja belőle, és sokan szeretik egy kis paprikával vagy paradicsommal feldobni. Nekünk ez a kedvenc verziónk a ...

Még több top recept

Friss receptek

• Gyökérkenyér
• Tört paszuly
• Csirkés-brokkolis kölestorta
• Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
• Zöldbabpörkölt
• Lekváros linzer

Még több friss recept