Nosalty logó

Hidegtál-cipőcskék

Name: Hidegtál-cipőcskék
Prep time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 2
Cuisine: magyar
Ingredients: 2 db Cukkini bébi; 285 g Csemegekukorica konzerv; 5 dkg Trappista sajt; 0 db Retek vaj; 100 g Majonéz vagy egy tojásból; 10 dkg Kolbász vékonyra szelt füstölt; 10 dkg Paprikás szalámi szelet; 12 dkg Szalámi sima szeletelt; 10 dkg füstölt-főtt tarja vagy csemege karaj; 1 db Retek pirosretek virág; 3 közepes db Sárgarépa virág; 10 dkg Mozzarella darabok; 1 közepes db Zöldhagyma levél; 1 szál Petrezselyem

Olaszné Anci

Hidegtál-cipőcskék

2adag

Idő

50p

Költség

költséges

Nehézség

közepes

adag

Hozzávalók

A hidegtálhoz

2 db cukkini (bébi)
285 g csemegekukorica (konzerv)
5 dkg trappista sajt
0.5 db retek (vaj)
100 g majonéz (vagy egy tojásból )
10 dkg kolbász (vékonyra szelt füstölt)
10 dkg paprikás szalámi (szelet)
12 dkg szalámi (sima szeletelt)
10 dkg füstölt-főtt tarja (vagy csemege karaj)

A díszítéshez

1 db retek (pirosretek virág)
3 közepes db sárgarépa (virág)
10 dkg mozzarella (darabok)
1 közepes db zöldhagyma (levél)
1 szál petrezselyem

Tápanyag és kalória

1575

Kalória

71.5g

Fehérje

49.1g

Szénhidrát

124.3g

Zsír

457.2g

Víz

70.3g

Koleszterin

8.7g

Élelmi rost

21.8g

Cukor

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

10% Fehérje
7% Szénhidrát
18% Zsír

A hidegtálhoz

200g cukkini

32 kcal
143g csemegekukorica

123 kcal
25g trappista sajt

88 kcal
5g retek

1 kcal
50g majonéz

268 kcal
50g kolbász

226 kcal
50g paprikás szalámi

247 kcal
60g szalámi

296 kcal
50g füstölt-főtt tarja

90 kcal

A díszítéshez

10g retek

1 kcal
120g sárgarépa

44 kcal
50g mozzarella

150 kcal
46g zöldhagyma

9 kcal
1g petrezselyem

0 kcal

Összesen 1575 kcal

10% Fehérje
7% Szénhidrát
18% Zsír

A hidegtálhoz

400g cukkini

65 kcal
285g csemegekukorica

245 kcal
50g trappista sajt

176 kcal
10g retek

1 kcal
100g majonéz

535 kcal
100g kolbász

452 kcal
100g paprikás szalámi

493 kcal
120g szalámi

592 kcal
100g füstölt-főtt tarja

180 kcal

A díszítéshez

20g retek

3 kcal
240g sárgarépa

88 kcal
100g mozzarella

299 kcal
92g zöldhagyma

18 kcal
1g petrezselyem

0 kcal

Összesen 3147 kcal

10% Fehérje
7% Szénhidrát
18% Zsír

A hidegtálhoz

23.3g cukkini

4 kcal
16.6g csemegekukorica

14 kcal
2.9g trappista sajt

10 kcal
0.6g retek

0 kcal
5.8g majonéz

31 kcal
5.8g kolbász

26 kcal
5.8g paprikás szalámi

29 kcal
7g szalámi

34 kcal
5.8g füstölt-főtt tarja

10 kcal

A díszítéshez

1.2g retek

0 kcal
14g sárgarépa

5 kcal
5.8g mozzarella

17 kcal
5.4g zöldhagyma

1 kcal
0.1g petrezselyem

0 kcal

Összesen 181 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

10% Fehérje
7% Szénhidrát
18% Zsír
65% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
β-karotin
Lut-zea
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen

71.5 g

Zsír

Összesen

124.3 g
Telített zsírsav

45 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

70 mg

Ásványi anyagok

Összesen

5434.8 g
Cink

4 mg
Szelén

14 mg
Kálcium

507 mg
Vas

3 mg
Magnézium

123 mg
Foszfor

517 mg
Nátrium

4267 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

49.1 g
Cukor

22 mg
Élelmi rost

9 mg

Víz

Összesen

457.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1108 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

2 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

58 mg
D vitamin:

13 micro
K vitamin:

90 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

5 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

156 micro
Kolin:

74 mg
Retinol - A vitamin:

165 micro
α-karotin

3736 micro
β-karotin

9370 micro
β-crypt

164 micro
Likopin

1 micro
Lut-zea

5572 micro

Összesen 1575 kcal

10% Fehérje
7% Szénhidrát
18% Zsír
65% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
β-karotin
Lut-zea
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen

143 g

Zsír

Összesen

248.6 g
Telített zsírsav

90 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

13 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

3 g
Koleszterin

141 mg

Ásványi anyagok

Összesen

10869.5 g
Cink

8 mg
Szelén

27 mg
Kálcium

1015 mg
Vas

5 mg
Magnézium

246 mg
Foszfor

1033 mg
Nátrium

8533 mg
Réz

1 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

98.3 g
Cukor

44 mg
Élelmi rost

17 mg

Víz

Összesen

914.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

2216 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

3 micro
E vitamin:

3 mg
C vitamin:

116 mg
D vitamin:

27 micro
K vitamin:

180 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

9 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

311 micro
Kolin:

149 mg
Retinol - A vitamin:

331 micro
α-karotin

7472 micro
β-karotin

18740 micro
β-crypt

328 micro
Likopin

2 micro
Lut-zea

11143 micro

Összesen 3147 kcal

10% Fehérje
7% Szénhidrát
18% Zsír
65% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
β-karotin
Lut-zea
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen

8.3 g

Zsír

Összesen

14.5 g
Telített zsírsav

5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

8 mg

Ásványi anyagok

Összesen

632.7 g
Cink

0 mg
Szelén

2 mg
Kálcium

59 mg
Vas

0 mg
Magnézium

14 mg
Foszfor

60 mg
Nátrium

497 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

5.7 g
Cukor

3 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

53.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

129 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

7 mg
D vitamin:

2 micro
K vitamin:

10 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

18 micro
Kolin:

9 mg
Retinol - A vitamin:

19 micro
α-karotin

435 micro
β-karotin

1091 micro
β-crypt

19 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

649 micro

Összesen 181 kcal

Elkészítés

A hidegtálhoz

A cukkinikből a kép alapján kifaragjuk a cipőcskéket. (Ha hosszúak a cukkinik, rövidebbre lehet vágni, hátul a díszítéstől nem látszik.) A cipő elejére tetszőleges motívumot faragunk. Kiskanállal kikaparjuk a belsejét. Egy tányérra félretesszük és lefényezzük.
A fél vajretket, az 5 dkg trappista sajtot apróra felkockázzuk. Egy tálba rakjuk, hozzáadjuk a lecsepegtetett kukoricát és a majonézzel összekeverjük, ha kell, sózzuk.
A levágott cukkinidarabokból 2 db kb 1 cm-es darabot vágunk, és egy 27 cm átmérőjű tálra tesszük, a cipőcskék sarkai alá. Fogvájóval rözítjük.
A többi hozzávalót a cipőcskék köré rendezzük.
A cipellőket teletöltjük a kukoricasalátával, majd megdíszítjük a tányért, és olvasztott aszpikkal lefényezzük.
Tálalásig hűtőben tartjuk.

Recept infó

Előkészítés ideje: 50 p

Az interneten találtam a mintát ezekre a kis aranyos cipőcskékre. A lányom a farsangon balerinának öltözött, és ez a tál is oda készült, gondoltam, ezt pont nekem találták ki erre az alkalomra!

Hasonló receptek

Összes hidegtál

Újévi óra

Szilveszteri hidegtál rántott gombával

Húsvéti salátakoszorú

Hideg csirketál gyümölccsel

Zöldséges őzgerincformában

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

bundázott zöldség

Rántott patisszon

A rántott patisszon, vagy csillagtök egy igazi nyári komfort kaja. Bár olajban sül, mégsem nehezíti el a gyomrot, így ebédre vagy vacsira is remek választás. Tartármártással vagy ...

Fekete Melinda

bundázott zöldség

Vegán fish and chips

A rántott hal nem éppen az a műfaj, amit egyszerű lenne vegánná tenni, de az articsókával meglepően jó eredményt érhetünk el. A halszerű, pelyhes-réteges állagról az articsóka ...

Rosanics Petra

bundázott zöldség

Padlizsán-schnitzel

A padlizsánkedvelőknek kötelező, mindenki másnak pedig erősen ajánlott ez a mennyeien szaftos és ropogós rántott padlizsán, ami krémes és laktató paradicsompürén piheni ki a forró ...

Rosanics Petra

Címlapról ajánljuk

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Otthon

Ez az egyetlen feltét a zabkásán, ami az agyadnak, a...

A dió nemcsak finomabbá teszi a zabkását, hanem értékes zsírsavakat, rostokat és polifenolokat is biztosít. Mutatjuk, miért érdemes hozzáadni a reggelidhez.

Otthon

Nosalty Mit főzzek hétvégén? Szomszédos kedvencek a Wiener Schnitzeltől a...

A szombati-vasárnapi kínálatban nokedli, palacsintaleves, klasszikus bécsi szelet, de még szilvalekváros bukta és almás rétes is érkeznek a konyhánkba.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept