Hóemberes fánk
Salamon Csilla
4adag
Idő
70p
Költség
olcsó
Nehézség
közepes
Hozzávalók
A tésztához
- 3 dl tej
- 2 dkg élesztő
- 2 dkg margarin
- 15 dkg cukor
- 60 dkg finomliszt
- 2 dl tejföl
- 2 db tojás
A mázhoz
- 20 dkg porcukor
- 3 ek víz
A díszítéshez
- 0.5 dl csokiszósz
- 1 db sárgarépa
Tápanyag és kalória
1156
Kalória
22.9g
Fehérje
221g
Szénhidrát
19.3g
Zsír
104g
Víz
119.5g
Koleszterin
5.4g
Élelmi rost
101.7g
Cukor
- Egy adagban
- 4 adagban
- 100 grammban
- 6% Fehérje
- 60% Szénhidrát
- 5% Zsír
A tésztához
-
75g tej
42 kcal
-
5g élesztő
5 kcal
-
5g margarin
36 kcal
-
38g cukor
145 kcal
-
150g finomliszt
546 kcal
-
50g tejföl
99 kcal
-
28g tojás
35 kcal
A mázhoz
-
50g porcukor
194 kcal
-
6g víz
0 kcal
A díszítéshez
-
17g csokiszósz
47 kcal
-
20g sárgarépa
7 kcal
Összesen 1156 kcal
- 6% Fehérje
- 60% Szénhidrát
- 5% Zsír
A tésztához
-
300g tej
168 kcal
-
20g élesztő
21 kcal
-
20g margarin
143 kcal
-
150g cukor
581 kcal
-
600g finomliszt
2184 kcal
-
200g tejföl
396 kcal
-
110g tojás
138 kcal
A mázhoz
-
200g porcukor
774 kcal
-
24g víz
0 kcal
A díszítéshez
-
67g csokiszósz
187 kcal
-
80g sárgarépa
29 kcal
Összesen 4621 kcal
- 6% Fehérje
- 60% Szénhidrát
- 5% Zsír
A tésztához
-
16.9g tej
9 kcal
-
1.1g élesztő
1 kcal
-
1.1g margarin
8 kcal
-
8.5g cukor
33 kcal
-
33.9g finomliszt
123 kcal
-
11.3g tejföl
22 kcal
-
6.2g tojás
8 kcal
A mázhoz
-
11.3g porcukor
44 kcal
-
1.4g víz
0 kcal
A díszítéshez
-
3.8g csokiszósz
11 kcal
-
4.5g sárgarépa
2 kcal
Összesen 261 kcal
Tápanyagtartalom
- Egy adagban
- 4 adagban
- 100 grammban
- 6% Fehérje
- 60% Szénhidrát
- 5% Zsír
- 28% Víz
TOP ásványi anyagok
- Foszfor
- Kálcium
- Nátrium
- Szelén
- Magnézium
TOP vitaminok
- Kolin:
- Niacin - B3 vitamin:
- C vitamin:
- β-karotin
- E vitamin:
Fehérje
-
Összesen
22.9 g
Zsír
-
Összesen
19.3 g
-
Telített zsírsav
8 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
5 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav
3 g
-
Koleszterin
120 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen
716.6 g
-
Cink
2 mg
-
Szelén
61 mg
-
Kálcium
182 mg
-
Vas
3 mg
-
Magnézium
56 mg
-
Foszfor
293 mg
-
Nátrium
117 mg
-
Réz
0 mg
-
Mangán
1 mg
Szénhidrát
-
Összesen
221 g
-
Cukor
102 mg
-
Élelmi rost
5 mg
Víz
-
Összesen
104 g
Vitaminok
-
Összesen
0
-
A vitamin (RAE):
290 micro
-
B6 vitamin:
0 mg
-
B12 Vitamin:
0 micro
-
E vitamin:
1 mg
-
C vitamin:
2 mg
-
D vitamin:
20 micro
-
K vitamin:
8 micro
-
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
-
Niacin - B3 vitamin:
3 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
-
Folsav - B9-vitamin:
96 micro
-
Kolin:
100 mg
-
Retinol - A vitamin:
138 micro
-
α-karotin
619 micro
-
β-karotin
1518 micro
-
β-crypt
3 micro
-
Likopin
0 micro
-
Lut-zea
197 micro
Összesen 1156 kcal
- 6% Fehérje
- 60% Szénhidrát
- 5% Zsír
- 28% Víz
TOP ásványi anyagok
- Foszfor
- Kálcium
- Nátrium
- Szelén
- Magnézium
TOP vitaminok
- Kolin:
- Niacin - B3 vitamin:
- C vitamin:
- β-karotin
- E vitamin:
Fehérje
-
Összesen
91.8 g
Zsír
-
Összesen
77.2 g
-
Telített zsírsav
31 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
21 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav
11 g
-
Koleszterin
478 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen
2866.5 g
-
Cink
9 mg
-
Szelén
245 mg
-
Kálcium
730 mg
-
Vas
11 mg
-
Magnézium
225 mg
-
Foszfor
1171 mg
-
Nátrium
470 mg
-
Réz
1 mg
-
Mangán
5 mg
Szénhidrát
-
Összesen
883.9 g
-
Cukor
407 mg
-
Élelmi rost
22 mg
Víz
-
Összesen
416.2 g
Vitaminok
-
Összesen
0
-
A vitamin (RAE):
1161 micro
-
B6 vitamin:
1 mg
-
B12 Vitamin:
1 micro
-
E vitamin:
4 mg
-
C vitamin:
6 mg
-
D vitamin:
79 micro
-
K vitamin:
33 micro
-
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
-
Niacin - B3 vitamin:
11 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
-
Folsav - B9-vitamin:
386 micro
-
Kolin:
401 mg
-
Retinol - A vitamin:
550 micro
-
α-karotin
2476 micro
-
β-karotin
6071 micro
-
β-crypt
11 micro
-
Likopin
1 micro
-
Lut-zea
787 micro
Összesen 4621 kcal
- 6% Fehérje
- 60% Szénhidrát
- 5% Zsír
- 28% Víz
TOP ásványi anyagok
- Foszfor
- Kálcium
- Nátrium
- Szelén
- Magnézium
TOP vitaminok
- Kolin:
- Niacin - B3 vitamin:
- C vitamin:
- β-karotin
- E vitamin:
Fehérje
-
Összesen
5.2 g
Zsír
-
Összesen
4.4 g
-
Telített zsírsav
2 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
-
Koleszterin
27 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen
161.9 g
-
Cink
0 mg
-
Szelén
14 mg
-
Kálcium
41 mg
-
Vas
1 mg
-
Magnézium
13 mg
-
Foszfor
66 mg
-
Nátrium
27 mg
-
Réz
0 mg
-
Mangán
0 mg
Szénhidrát
-
Összesen
49.9 g
-
Cukor
23 mg
-
Élelmi rost
1 mg
Víz
-
Összesen
23.5 g
Vitaminok
-
Összesen
0
-
A vitamin (RAE):
66 micro
-
B6 vitamin:
0 mg
-
B12 Vitamin:
0 micro
-
E vitamin:
0 mg
-
C vitamin:
0 mg
-
D vitamin:
4 micro
-
K vitamin:
2 micro
-
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
-
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
-
Folsav - B9-vitamin:
22 micro
-
Kolin:
23 mg
-
Retinol - A vitamin:
31 micro
-
α-karotin
140 micro
-
β-karotin
343 micro
-
β-crypt
1 micro
-
Likopin
0 micro
-
Lut-zea
44 micro
Összesen 261 kcal
Elkészítés
A tésztához
- 1 dl tejben csipetnyi cukorral felfuttatjuk az élesztőt.
- A többi langyos tejet összekeverjük a cukorral, tojásokkal, megolvasztott margarinnal és a tejföllel.
- A liszthez hozzáadjuk a felfuttatott élesztőt és a cukros-tojásos keveréket, és jól összedagasztjuk. Majd meleg helyen kelesztjük.
- Miután megkelt, a tésztát ujjnyi vastagra kinyújtjuk, kiszaggatjuk és a közepébe kis mélyedést nyomunk az ujjunkkal.
- A tepsit sütőpapírral kibéleljük, belerakjuk a fánkot, letakarjuk, és még 40 percig kelesztjük.
- Majd előmelegített sütőbe sütjük.
- A mázhoz: a porcukrot kis tálba tesszük, és 3 ek vizet adunk hozzá fokozatosan.
- Amikor a fánk kicsit kihűlt, belemártjuk a mázba.
- Közepén a mélyedésbe megpucolt kis sárgarépát teszünk.
- Folyékony csokival elkészítjük a szemeit és a száját.
Recept infó
- Előkészítés ideje: 40 p
- Sütés ideje: 30 p
- Sütés módja: alul-felül sütés
Télre készülve. :)
Hasonló receptek
Hozzávalók
Elkészítés
Neked ajánljuk
- kókuszgolyó
- isler
- rizskoch
- somlói galuska
- aranygaluska
- hagyományos hatlapos
- almás pite
- mézes krémes
- négysajtos stangli
- házi kenyérlángos
Legnépszerűbb cikkek
Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...
Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!
Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának
A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.
Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...
Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?
Hasonló kategóriák
További receptek
Pihe-puha croissant-fánk
Ha már farsang, mért ne öltözhetne be a fánk is? Íme az aranybarna, tökéletesen puha farsangi fánk egy croissant jelmezébe bújtatva. Ha szeretnénk, meg is tölthetjük, de önmagában ...
Vegán fánk
Farsang idején bevett étel a fánk, és hogy senki ne maradjon ki belőle, most hoztunk egy vegán verziót. Sokféle fánk létezik, ez most egy egyszerű típus, amibe szúrtunk egy lyukat és ...
Citrompite-fánk
Íme egy klasszikus, hétköznapi szalagos fánk, nem hétköznapi viseletbe öltöztetve. Nem lesz benne egyébként semmi ördögtől való: készítünk egy tökéletes, pihe-puha szalagos ...
Címlapról ajánljuk
Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...
Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.
Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...
Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.
7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd
Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.
Top Receptek
Frankfurti leves egyszerűen
A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.
Tradicionális gulyásleves
Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...
A legegyszerűbb krumplifőzelék
Van, aki ecetesen szereti, mások több paprikával, van, aki teljesen kihagyja belőle, és sokan szeretik egy kis paprikával vagy paradicsommal feldobni. Nekünk ez a kedvenc verziónk a ...
Még több top recept
Friss receptek
- Gyökérkenyér
- Tört paszuly
- Csirkés-brokkolis kölestorta
- Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
- Zöldbabpörkölt
- Lekváros linzer
Még több friss recept