Hófehérke
Nyinyinagyi
6adag
Idő
35p
Költség
olcsó
Nehézség
könnyű
Hozzávalók
A tésztához
- 40 dkg finomliszt
- 1 késhegynyi szódabikarbóna
- 1 db tojás
- 15 dkg cukor
- 8 dkg disznózsír (vagy 10 dkg margarin)
- 1 ek tejföl (szükség szerint)
A krémhez
- 0.5 l tej
- 4 púpozott ek finomliszt
- 25 dkg margarin
- 30 dkg cukor
- 2 csomag vaníliás cukor
Tápanyag és kalória
1081
Kalória
11.9g
Fehérje
143.2g
Szénhidrát
50.8g
Zsír
25g
Víz
44.6g
Koleszterin
2.2g
Élelmi rost
81.9g
Cukor
- Egy adagban
- 6 adagban
- 100 grammban
- 5% Fehérje
- 62% Szénhidrát
- 22% Zsír
A tésztához
-
67g finomliszt
243 kcal
-
0g szódabikarbóna
0 kcal
-
9g tojás
12 kcal
-
25g cukor
97 kcal
-
13g disznózsír
120 kcal
-
3g tejföl
7 kcal
A krémhez
-
83g tej
47 kcal
-
13g finomliszt
49 kcal
-
42g margarin
299 kcal
-
50g cukor
194 kcal
-
3g vaníliás cukor
13 kcal
Összesen 1081 kcal
- 5% Fehérje
- 62% Szénhidrát
- 22% Zsír
A tésztához
-
400g finomliszt
1456 kcal
-
0g szódabikarbóna
0 kcal
-
55g tojás
69 kcal
-
150g cukor
581 kcal
-
80g disznózsír
722 kcal
-
20g tejföl
40 kcal
A krémhez
-
500g tej
280 kcal
-
80g finomliszt
291 kcal
-
250g margarin
1793 kcal
-
300g cukor
1161 kcal
-
20g vaníliás cukor
77 kcal
Összesen 6470 kcal
- 5% Fehérje
- 62% Szénhidrát
- 22% Zsír
A tésztához
-
21.6g finomliszt
78 kcal
-
0g szódabikarbóna
0 kcal
-
3g tojás
4 kcal
-
8.1g cukor
31 kcal
-
4.3g disznózsír
39 kcal
-
1.1g tejföl
2 kcal
A krémhez
-
27g tej
15 kcal
-
4.3g finomliszt
16 kcal
-
13.5g margarin
97 kcal
-
16.2g cukor
63 kcal
-
1.1g vaníliás cukor
4 kcal
Összesen 349 kcal
Tápanyagtartalom
- Egy adagban
- 6 adagban
- 100 grammban
- 5% Fehérje
- 62% Szénhidrát
- 22% Zsír
- 11% Víz
TOP ásványi anyagok
- Kálcium
- Foszfor
- Nátrium
- Szelén
- Magnézium
TOP vitaminok
- Kolin:
- E vitamin:
- Niacin - B3 vitamin:
- A vitamin (RAE):
- Retinol - A vitamin:
Fehérje
-
Összesen
11.9 g
Zsír
-
Összesen
50.8 g
-
Telített zsírsav
13 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
23 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav
12 g
-
Koleszterin
45 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen
334.2 g
-
Cink
1 mg
-
Szelén
30 mg
-
Kálcium
117 mg
-
Vas
1 mg
-
Magnézium
20 mg
-
Foszfor
107 mg
-
Nátrium
57 mg
-
Réz
0 mg
-
Mangán
1 mg
Szénhidrát
-
Összesen
143.2 g
-
Cukor
82 mg
-
Élelmi rost
2 mg
Víz
-
Összesen
25 g
Vitaminok
-
Összesen
0
-
A vitamin (RAE):
358 micro
-
B6 vitamin:
0 mg
-
B12 Vitamin:
0 micro
-
E vitamin:
4 mg
-
C vitamin:
0 mg
-
D vitamin:
20 micro
-
K vitamin:
39 micro
-
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
-
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
-
Folsav - B9-vitamin:
25 micro
-
Kolin:
44 mg
-
Retinol - A vitamin:
337 micro
-
α-karotin
0 micro
-
β-karotin
255 micro
-
β-crypt
1 micro
-
Likopin
0 micro
-
Lut-zea
55 micro
Összesen 1081 kcal
- 5% Fehérje
- 62% Szénhidrát
- 22% Zsír
- 11% Víz
TOP ásványi anyagok
- Kálcium
- Foszfor
- Nátrium
- Szelén
- Magnézium
TOP vitaminok
- Kolin:
- E vitamin:
- Niacin - B3 vitamin:
- A vitamin (RAE):
- Retinol - A vitamin:
Fehérje
-
Összesen
71.6 g
Zsír
-
Összesen
305 g
-
Telített zsírsav
79 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
136 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav
73 g
-
Koleszterin
268 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen
2005 g
-
Cink
4 mg
-
Szelén
181 mg
-
Kálcium
702 mg
-
Vas
7 mg
-
Magnézium
121 mg
-
Foszfor
642 mg
-
Nátrium
344 mg
-
Réz
1 mg
-
Mangán
3 mg
Szénhidrát
-
Összesen
859.2 g
-
Cukor
491 mg
-
Élelmi rost
13 mg
Víz
-
Összesen
150.1 g
Vitaminok
-
Összesen
0
-
A vitamin (RAE):
2150 micro
-
B6 vitamin:
0 mg
-
B12 Vitamin:
1 micro
-
E vitamin:
24 mg
-
C vitamin:
1 mg
-
D vitamin:
121 micro
-
K vitamin:
234 micro
-
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
-
Niacin - B3 vitamin:
6 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
-
Folsav - B9-vitamin:
151 micro
-
Kolin:
267 mg
-
Retinol - A vitamin:
2022 micro
-
α-karotin
0 micro
-
β-karotin
1530 micro
-
β-crypt
5 micro
-
Likopin
0 micro
-
Lut-zea
331 micro
Összesen 6470 kcal
- 5% Fehérje
- 62% Szénhidrát
- 22% Zsír
- 11% Víz
TOP ásványi anyagok
- Kálcium
- Foszfor
- Nátrium
- Szelén
- Magnézium
TOP vitaminok
- Kolin:
- E vitamin:
- Niacin - B3 vitamin:
- A vitamin (RAE):
- Retinol - A vitamin:
Fehérje
-
Összesen
3.9 g
Zsír
-
Összesen
16.4 g
-
Telített zsírsav
4 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
7 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav
4 g
-
Koleszterin
14 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen
108.1 g
-
Cink
0 mg
-
Szelén
10 mg
-
Kálcium
38 mg
-
Vas
0 mg
-
Magnézium
7 mg
-
Foszfor
35 mg
-
Nátrium
19 mg
-
Réz
0 mg
-
Mangán
0 mg
Szénhidrát
-
Összesen
46.3 g
-
Cukor
26 mg
-
Élelmi rost
1 mg
Víz
-
Összesen
8.1 g
Vitaminok
-
Összesen
0
-
A vitamin (RAE):
116 micro
-
B6 vitamin:
0 mg
-
B12 Vitamin:
0 micro
-
E vitamin:
1 mg
-
C vitamin:
0 mg
-
D vitamin:
7 micro
-
K vitamin:
13 micro
-
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
-
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
-
Folsav - B9-vitamin:
8 micro
-
Kolin:
14 mg
-
Retinol - A vitamin:
109 micro
-
α-karotin
0 micro
-
β-karotin
82 micro
-
β-crypt
0 micro
-
Likopin
0 micro
-
Lut-zea
18 micro
Összesen 349 kcal
Elkészítés
A tésztához
- A zsírt a tojással és a cukorral habosra keverjük.
- Összegyúrjuk a szódabikarbónás liszttel, egy kevés tejfölt adunk hozzá, hogy jól gyúrható legyen.
- Két lapot sütünk belőle, közepes tűzön.
- A krémhez a tejet és a lisztet sűrűre főzzük.
- A margarint a cukorral és a vaníliás cukorral habosra keverjük, és ha a főzött krém kihűlt, a kettőt összekeverjük.
- Az egyik lapot megkenjük vele, és a tetejére tesszük a másikat.
- Jó sok porcukorral megszórjuk.
- Másnap szeleteljük.
Recept infó
- Előkészítés ideje: 10 p
- Sütés ideje: 25 p
- Sütés hőfoka: 180 °C
- Sütés módja: alul-felül sütés
Édesanyám receptje, őrizgetem a sok sok másikkal egyetemben a régi receptes füzetében, aminek az elején az díszeleg: "Rece - fice". A papírlapok a sütemények illatát őrzik, meg lehet állapítani a lapokból, melyiket milyen gyakran sütötte. Ami már nagyon kopott, azt nagyon sokszor. Ezt a sütit is sokszor sütötte, nagyon szeretem. Én egy ideje sajnos tejérzékeny vagyok, így ezt a receptet szójatejjel és tejmentes margarinnal készítem, tejföl helyett egy kevés vizet teszek a tésztához. A vizes margarinokat nem lehet habosra keverni, mert kicsapódik, így éppen csak összekeverem a cukorral, és a még langyos, főzött krémbe keverem. Ezután lehet robotgéppel jó levegősre keverni.
Hasonló receptek
Hozzávalók
Elkészítés
Neked ajánljuk
- kókuszgolyó
- isler
- rizskoch
- somlói galuska
- aranygaluska
- hagyományos hatlapos
- almás pite
- mézes krémes
- négysajtos stangli
- házi kenyérlángos
Legnépszerűbb cikkek
Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának
A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.
Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...
Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?
A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...
A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.
Hasonló kategóriák
További receptek
Almás morzsasüti
Ha csak kevés időnk van, de gyümölcsös desszertre vágyunk, akkor a legegyszerűbb mód a vágyunk kielégítésére, ha összedobunk egy morzsasütit. Gyakorlatilag bármilyen gyümölcsből ...
Szilvás crumble tejmentesen
A crumble mindig egy jó választás, hiszen ízlés szerinti gyümölccsel el lehet készíteni, és pikk-pakk elkészül. Mi most egy őszre hangolódó fahéjas-szilvásat készítettünk ...
Bejglicsiga cukormentesen
Kicsit újragondoltuk a klasszikus bejglit és csigaformában álmodtuk meg az új kedvencünket, ráadásul cukormentesen! Természetesen mákos és diós töltelékű egyaránt készült, hogy ...
Címlapról ajánljuk
Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...
Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.
Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...
Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.
7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd
Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.
Top Receptek
Birsalmalekvár fűszerekkel tartósítószer nélkül
Jó sűrű lekvár lett belőle, és az íze valami csodálatos. Én bármi forrót szedek az üvegbe, egy kés pengéjét alá teszem, az elrepedés miatt..... Sütemény töltéséhez, vagy csak ...
Tradicionális gulyásleves
Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...
Hagyományos krumplis tészta
A krumplis tészta az egyik legegyszerűbb étel. Elég olcsó és finom egyben.
Még több top recept
Friss receptek
- Gyökérkenyér
- Tört paszuly
- Csirkés-brokkolis kölestorta
- Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
- Zöldbabpörkölt
- Lekváros linzer
Még több friss recept