Nosalty logó

Hófehérke szelet

Name: Hófehérke szelet
Prep time: 15 min
Cook time: 28 min
Total time: 43 min
Yield: 6
Cuisine: magyar
Ingredients: 4 db Tojás; 30 dkg Porcukor; 10 ek Víz; 20 dkg Finomliszt finom; 1 csomag Sütőpor; 2 dl Tej; 2 evőkanál Finomliszt finom; 20 dkg Vaj; 1 csomag Vaníliás cukor; 20 dkg Porcukor; 1 teáskanál Vaníliaaroma; 10 dkg Tortabevonó; 1 ek Napraforgó olaj

Manda

Hófehérke szelet

6adag

Idő

43p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

A tésztához

4 db tojás
30 dkg porcukor
10 ek víz
20 dkg finomliszt (finom)
1 csomag sütőpor

A krémhez

2 dl tej
2 evőkanál finomliszt (finom)
20 dkg vaj
1 csomag vaníliás cukor
20 dkg porcukor
1 teáskanál vaníliaaroma

A tetejére

10 dkg tortabevonó
1 ek napraforgó olaj

gyors
magyar

Tápanyag és kalória

876

Kalória

10.1g

Fehérje

126.5g

Szénhidrát

37.7g

Zsír

48.1g

Víz

193g

Koleszterin

2.2g

Élelmi rost

94.4g

Cukor

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

5% Fehérje
57% Szénhidrát
17% Zsír

A tésztához

37g tojás

46 kcal
50g porcukor

194 kcal
13g víz

0 kcal
33g finomliszt

121 kcal
2g sütőpor

1 kcal

A krémhez

33g tej

19 kcal
5g finomliszt

18 kcal
33g vaj

239 kcal
2g vaníliás cukor

6 kcal
33g porcukor

129 kcal
1g vaníliaaroma

0 kcal

A tetejére

17g tortabevonó

91 kcal
1g napraforgó olaj

12 kcal

Összesen 876 kcal

5% Fehérje
57% Szénhidrát
17% Zsír

A tésztához

220g tojás

277 kcal
300g porcukor

1161 kcal
80g víz

0 kcal
200g finomliszt

728 kcal
12g sütőpor

6 kcal

A krémhez

200g tej

112 kcal
30g finomliszt

109 kcal
200g vaj

1434 kcal
10g vaníliás cukor

39 kcal
200g porcukor

774 kcal
5g vaníliaaroma

0 kcal

A tetejére

100g tortabevonó

546 kcal
8g napraforgó olaj

71 kcal

Összesen 5257 kcal

5% Fehérje
57% Szénhidrát
17% Zsír

A tésztához

14.1g tojás

18 kcal
19.2g porcukor

74 kcal
5.1g víz

0 kcal
12.8g finomliszt

47 kcal
0.8g sütőpor

0 kcal

A krémhez

12.8g tej

7 kcal
1.9g finomliszt

7 kcal
12.8g vaj

92 kcal
0.6g vaníliás cukor

2 kcal
12.8g porcukor

49 kcal
0.3g vaníliaaroma

0 kcal

A tetejére

6.4g tortabevonó

35 kcal
0.5g napraforgó olaj

5 kcal

Összesen 336 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

5% Fehérje
57% Szénhidrát
17% Zsír
22% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen

10.1 g

Zsír

Összesen

37.7 g
Telített zsírsav

21 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

11 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

193 mg

Ásványi anyagok

Összesen

870.8 g
Cink

1 mg
Szelén

24 mg
Kálcium

228 mg
Vas

3 mg
Magnézium

38 mg
Foszfor

346 mg
Nátrium

230 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

126.5 g
Cukor

94 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

48.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

280 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

26 micro
K vitamin:

4 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

26 micro
Kolin:

105 mg
Retinol - A vitamin:

275 micro
α-karotin

1 micro
β-karotin

57 micro
β-crypt

3 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

174 micro

Összesen 876 kcal

5% Fehérje
57% Szénhidrát
17% Zsír
22% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen

60.7 g

Zsír

Összesen

226.2 g
Telített zsírsav

129 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

67 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

15 g
Koleszterin

1158 mg

Ásványi anyagok

Összesen

5224.5 g
Cink

6 mg
Szelén

145 mg
Kálcium

1366 mg
Vas

16 mg
Magnézium

229 mg
Foszfor

2076 mg
Nátrium

1381 mg
Réz

2 mg
Mangán

3 mg

Szénhidrát

Összesen

759 g
Cukor

566 mg
Élelmi rost

13 mg

Víz

Összesen

288.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1680 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

2 micro
E vitamin:

11 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

159 micro
K vitamin:

24 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

157 micro
Kolin:

630 mg
Retinol - A vitamin:

1652 micro
α-karotin

7 micro
β-karotin

342 micro
β-crypt

18 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

1046 micro

Összesen 5257 kcal

5% Fehérje
57% Szénhidrát
17% Zsír
22% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen

3.9 g

Zsír

Összesen

14.5 g
Telített zsírsav

8 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

74 mg

Ásványi anyagok

Összesen

333.8 g
Cink

0 mg
Szelén

9 mg
Kálcium

87 mg
Vas

1 mg
Magnézium

15 mg
Foszfor

133 mg
Nátrium

88 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

48.5 g
Cukor

36 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

18.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

107 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

10 micro
K vitamin:

2 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

10 micro
Kolin:

40 mg
Retinol - A vitamin:

106 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

22 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

67 micro

Összesen 336 kcal

Elkészítés

A tésztához

A tojásokat szétválasztjuk, a fehérjét kemény habbá verjük.
A tojások sárgáját a porcukorral és a vízzel habosra keverjük. Ezután hozzáadjuk a lisztet, a sütőport. Óvatosan hozzákeverjük a keményre vert tojásfehérje habot.
Zsírozott, lisztezett tepsibe tesszük, és megsütjük.
A tejet és a lisztet állandó keverés mellett sűrűre főzzük, majd kihűtjük.
A vajat a vaníliás cukorral, az aromávalés a porcukorral habosra keverjük, majd hozzáadjuk a kihűlt krémet is. A tésztánkra kenjük.
Gőz felett felolvasztjuk a tortabevonót pici olajjal, és bevonjuk vele a sütinket.

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p
Főzés ideje: 8 p
Sütés ideje: 20 p
Sütés hőfoka: 180 °C

Szerettem volna egy sütit megsütni innen, de menet közben rájöttem, hogy nincs itthon minden hozzávalóm .Így ez lett belőle.

Hasonló receptek

Összes sütikocka

Gabonapehely szelet

Epres-rebarbarás sajttortakocka

Kókuszkocka sütés nélkül

Tejszínes málnakocka

Szentjánoskenyeres süti

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

mézeskalács

Mézeskalácscsigák

Mindenki imádja a mézeskalácsot, ezt a szuper fűszeres tésztát azonban akár csigaformában is elkészíthetjük. Így tettünk most mi is, és fűszeres vajkrémmel megkent édes tekercseket ...

Nosalty

mézeskalács

Svéd mézeskalács

Ha a ropogós mézeskalácsok rabjai vagytok, akkor mindenképpen készítsétek el ezt a sötétbarna svéd csodakekszet, mert mennyeien fűszeres és csodásan ropog! Falatozhatjuk magában az ...

Rosanics Petra

mézeskalács

Ünnepi mézeskalács

Mézeskalács nélkül az ünnepek sem igazán édesek, a megfelelő recept megtalálása azonban nem könnyű feladat. Hogy ráleljünk az igazira, érdemes kísérletezni - ez a recept is így ...

Nosalty

Címlapról ajánljuk

Gasztro

Nosalty Mit főzzek ma? Őszies ízek céklával és vaníliakrémes palacsintával,...

Borsóleves isteni galuskával, céklás rizottó fetával és még néhány palacsinta is érkezik, méghozzá vaníliasodóval.

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Friss receptek

Még több friss recept