Nosalty logó

Hókifli kelt tésztából

Name: Hókifli kelt tésztából
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 6
Cuisine: magyar
Ingredients: 50 dkg Finomliszt; 20 dkg Margarin; 2 dkg Élesztő; 1 dl Tej kb., kevesebb is elég volt; 2 ek Porcukor; 150 g Tejföl; 1 csipet Só; 10 dkg Sárgabaracklekvár kb.; 1 csomag Vaníliás cukor vaníliás porcukor a forgatáshoz

Erzsi

6adag

Idő

50p

Költség

olcsó

Nehézség

közepes

adag

Hozzávalók

Tészta

50 dkg finomliszt
20 dkg margarin
2.5 dkg élesztő
1 dl tej (kb., kevesebb is elég volt)
2 ek porcukor
150 g tejföl
1 csipet só

Töltelék

10 dkg sárgabaracklekvár (kb.)
1 csomag vaníliás cukor (vaníliás porcukor a forgatáshoz)

Tápanyag és kalória

666

Kalória

10.2g

Fehérje

81.9g

Szénhidrát

33g

Zsír

41.7g

Víz

14.8g

Koleszterin

2.8g

Élelmi rost

13.8g

Cukor

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

6% Fehérje
49% Szénhidrát
20% Zsír

Tészta

83g finomliszt

303 kcal
33g margarin

239 kcal
4g élesztő

4 kcal
17g tej

9 kcal
2g porcukor

9 kcal
25g tejföl

50 kcal
0g só

0 kcal

Töltelék

17g sárgabaracklekvár

46 kcal
2g vaníliás cukor

6 kcal

Összesen 666 kcal

6% Fehérje
49% Szénhidrát
20% Zsír

Tészta

500g finomliszt

1820 kcal
200g margarin

1434 kcal
25g élesztő

26 kcal
100g tej

56 kcal
14g porcukor

54 kcal
150g tejföl

297 kcal
0g só

0 kcal

Töltelék

100g sárgabaracklekvár

278 kcal
10g vaníliás cukor

39 kcal

Összesen 4004 kcal

6% Fehérje
49% Szénhidrát
20% Zsír

Tészta

45.5g finomliszt

166 kcal
18.2g margarin

130 kcal
2.3g élesztő

2 kcal
9.1g tej

5 kcal
1.3g porcukor

5 kcal
13.6g tejföl

27 kcal
0g só

0 kcal

Töltelék

9.1g sárgabaracklekvár

25 kcal
0.9g vaníliás cukor

4 kcal

Összesen 364 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

6% Fehérje
49% Szénhidrát
20% Zsír
25% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Szelén
Nátrium
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

10.2 g

Zsír

Összesen

33 g
Telített zsírsav

8 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

14 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

9 g
Koleszterin

15 mg

Ásványi anyagok

Összesen

271.9 g
Cink

1 mg
Szelén

30 mg
Kálcium

62 mg
Vas

1 mg
Magnézium

24 mg
Foszfor

128 mg
Nátrium

25 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

81.9 g
Cukor

14 mg
Élelmi rost

3 mg

Víz

Összesen

41.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

304 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

3 mg
C vitamin:

2 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

32 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

58 micro
Kolin:

21 mg
Retinol - A vitamin:

286 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

210 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

16 micro

Összesen 666 kcal

6% Fehérje
49% Szénhidrát
20% Zsír
25% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Szelén
Nátrium
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

61.1 g

Zsír

Összesen

197.9 g
Telített zsírsav

47 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

85 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

52 g
Koleszterin

89 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1631.3 g
Cink

7 mg
Szelén

179 mg
Kálcium

371 mg
Vas

7 mg
Magnézium

145 mg
Foszfor

767 mg
Nátrium

150 mg
Réz

1 mg
Mangán

4 mg

Szénhidrát

Összesen

491.3 g
Cukor

83 mg
Élelmi rost

17 mg

Víz

Összesen

250 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1824 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

19 mg
C vitamin:

11 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

190 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

10 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

348 micro
Kolin:

124 mg
Retinol - A vitamin:

1718 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

1258 micro
β-crypt

2 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

96 micro

Összesen 4004 kcal

6% Fehérje
49% Szénhidrát
20% Zsír
25% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Szelén
Nátrium
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

5.6 g

Zsír

Összesen

18 g
Telített zsírsav

4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

8 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

5 g
Koleszterin

8 mg

Ásványi anyagok

Összesen

148.4 g
Cink

1 mg
Szelén

16 mg
Kálcium

34 mg
Vas

1 mg
Magnézium

13 mg
Foszfor

70 mg
Nátrium

14 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

44.7 g
Cukor

8 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

22.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

166 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

17 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

32 micro
Kolin:

11 mg
Retinol - A vitamin:

156 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

114 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

9 micro

Összesen 364 kcal

Elkészítés

Tészta

A lisztet elmorzsoljuk a margarinnal.
Az élesztőt langyos, cukros tejben felfuttatjuk.
A tészta hozzávalóit alaposan összedolgozzuk, és egy órát meleg helyen kelesztjük.
A tésztát nagyon vékonyra nyújtjuk, és egy pogácsaszaggatóval kb. 5 cm-es köröket szaggatunk. Minden körre rakunk egy kiskanál sűrű baracklekvárt. A tészta szélét ráhajtjuk, és kiflit formázunk.
A hajtás részt alulra fordítva sütőpapírral bélelt tepsikbe sorakoztatjuk.
Előmelegített sütőben kb. 10-perc megsütjük. Még forrón vaníliás porcukorban megforgatjuk.

Recept infó

Előkészítés ideje: 20 p
Sütés ideje: 30 p
Sütés hőfoka: 170 °C
Sütés módja: alul-felül sütés
Tepsi mérete: 34x28

Szeretjük az aprósüteményeket is, kelt tésztából először készítettem hókiflit, és nem bántam meg, nagy sikere volt a családban.

Hasonló receptek

Összes hókifli

Boros kiflik

Lekváros hókifli

Havasi kifli, más néven Hókifli

Nagyi hókiflije

Hókifli szatmári szilvával

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

hókifli

Hókifli lekvárral töltve

Porcukorba csomagolva várja az édességre éhes szájakat ez a hókifli. Az omlós linzertésztából készült finomság hosszú ideig eltartható, így még jóval az ünnepi készülődés ...

Kristyán Fanni

különleges aprósütik

Mandulamag, a töltött ünnepi aprósütemény (Barackmag)

A Nosalty kedvenc nagyipárosa, Erzsók és Kati ezúttal egy igazi klasszikus, retró édességgel készültek nektek az ünnepekre: ez a mandulamag, avagy barackmag. Nevét a sütőformában ...

Nosalty

hókifli

Omlós gesztenyés kifli

Nem akármilyen hókiflibe botlott itt a kedves olvasó: narancsos-gesztenyés krémmel töltöttem meg az omlós, vajas tésztát, a sütemények megformázásához pedig egy lenyűgöző olasz ...

Lakos Benedek

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

gulyásleves

Friss receptek

Még több friss recept