Nosalty logó

Hókifli kobernora konyhájából

Name: Hókifli kobernora konyhájából
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 6
Cuisine: magyar
Ingredients: 40 dkg Finomliszt; 25 dkg Margarin; 2 dl Tejföl; 1 csipet Só; 25 dkg Gesztenyemassza; 1 teáskanál Rum; 15 dkg Dió; 7 dkg Porcukor; 0 citromból nyert Citromhéj; 1 csomag Vaníliás cukor; 0 dl Rum; 10 dkg Mák; 5 dkg Porcukor; 0 citromból nyert Citromhéj; 1 csomag Vaníliás cukor

kobernora

6adag

Idő

25p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

A tésztához

40 dkg finomliszt
25 dkg margarin
2 dl tejföl
1 csipet só

A gesztenyés töltelékhez

25 dkg gesztenyemassza
1 teáskanál rum

A diós töltelékhez

15 dkg dió
7.5 dkg porcukor
0.5 citromból nyert citromhéj
1 csomag vaníliás cukor
0.5 dl rum

A mákos töltelékhez

10 dkg mák
5 dkg porcukor
0.5 citromból nyert citromhéj
1 csomag vaníliás cukor

Tápanyag és kalória

1047

Kalória

15.4g

Fehérje

100.6g

Szénhidrát

64.4g

Zsír

47.9g

Víz

19.7g

Koleszterin

6.8g

Élelmi rost

26.6g

Cukor

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

7% Fehérje
44% Szénhidrát
28% Zsír

A tésztához

67g finomliszt

243 kcal
42g margarin

299 kcal
33g tejföl

66 kcal
0g só

0 kcal

A gesztenyés töltelékhez

42g gesztenyemassza

75 kcal
1g rum

1 kcal

A diós töltelékhez

25g dió

164 kcal
13g porcukor

48 kcal
1g citromhéj

0 kcal
2g vaníliás cukor

6 kcal
8g rum

19 kcal

A mákos töltelékhez

17g mák

88 kcal
8g porcukor

32 kcal
1g citromhéj

0 kcal
2g vaníliás cukor

6 kcal

Összesen 1047 kcal

7% Fehérje
44% Szénhidrát
28% Zsír

A tésztához

400g finomliszt

1456 kcal
250g margarin

1793 kcal
200g tejföl

396 kcal
0g só

0 kcal

A gesztenyés töltelékhez

250g gesztenyemassza

448 kcal
3g rum

7 kcal

A diós töltelékhez

150g dió

981 kcal
75g porcukor

290 kcal
3g citromhéj

1 kcal
10g vaníliás cukor

39 kcal
50g rum

115 kcal

A mákos töltelékhez

100g mák

525 kcal
50g porcukor

194 kcal
3g citromhéj

1 kcal
10g vaníliás cukor

39 kcal

Összesen 6285 kcal

7% Fehérje
44% Szénhidrát
28% Zsír

A tésztához

25.7g finomliszt

94 kcal
16.1g margarin

115 kcal
12.9g tejföl

25 kcal
0g só

0 kcal

A gesztenyés töltelékhez

16.1g gesztenyemassza

29 kcal
0.2g rum

0 kcal

A diós töltelékhez

9.7g dió

63 kcal
4.8g porcukor

19 kcal
0.2g citromhéj

0 kcal
0.6g vaníliás cukor

2 kcal
3.2g rum

7 kcal

A mákos töltelékhez

6.4g mák

34 kcal
3.2g porcukor

12 kcal
0.2g citromhéj

0 kcal
0.6g vaníliás cukor

2 kcal

Összesen 402 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

7% Fehérje
44% Szénhidrát
28% Zsír
21% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén
Nátrium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

15.4 g

Zsír

Összesen

64.4 g
Telített zsírsav

12 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

21 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

27 g
Koleszterin

20 mg

Ásványi anyagok

Összesen

813.2 g
Cink

3 mg
Szelén

27 mg
Kálcium

311 mg
Vas

3 mg
Magnézium

117 mg
Foszfor

331 mg
Nátrium

18 mg
Réz

1 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

100.6 g
Cukor

27 mg
Élelmi rost

7 mg

Víz

Összesen

47.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

383 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

4 mg
C vitamin:

2 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

40 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

58 micro
Kolin:

30 mg
Retinol - A vitamin:

360 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

266 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

16 micro

Összesen 1047 kcal

7% Fehérje
44% Szénhidrát
28% Zsír
21% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén
Nátrium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

92.5 g

Zsír

Összesen

386.3 g
Telített zsírsav

73 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

126 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

163 g
Koleszterin

118 mg

Ásványi anyagok

Összesen

4879 g
Cink

16 mg
Szelén

165 mg
Kálcium

1864 mg
Vas

19 mg
Magnézium

700 mg
Foszfor

1989 mg
Nátrium

106 mg
Réz

5 mg
Mangán

15 mg

Szénhidrát

Összesen

603.4 g
Cukor

160 mg
Élelmi rost

41 mg

Víz

Összesen

287.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

2297 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

26 mg
C vitamin:

13 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

241 micro
Tiamin - B1 vitamin:

2 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

8 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

348 micro
Kolin:

179 mg
Retinol - A vitamin:

2162 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

1593 micro
β-crypt

5 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

95 micro

Összesen 6285 kcal

7% Fehérje
44% Szénhidrát
28% Zsír
21% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén
Nátrium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

6 g

Zsír

Összesen

24.9 g
Telített zsírsav

5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

8 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

11 g
Koleszterin

8 mg

Ásványi anyagok

Összesen

314 g
Cink

1 mg
Szelén

11 mg
Kálcium

120 mg
Vas

1 mg
Magnézium

45 mg
Foszfor

128 mg
Nátrium

7 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

38.8 g
Cukor

10 mg
Élelmi rost

3 mg

Víz

Összesen

18.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

148 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

15 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

22 micro
Kolin:

12 mg
Retinol - A vitamin:

139 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

103 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

6 micro

Összesen 402 kcal

Elkészítés

A tésztához

A lisztet átszitáljuk, majd elmorzsoljuk bele a margarint, sót, és a tejföllel összegyúrjuk.
3 cipóba osztjuk, pihentetjük. (Sokan előző este elkészítik a tésztát, és 1 éjszakát hagyják állni, én 15-30 percet pihentetem.)
3 mm vékonyra nyújtjuk, és 6-8 cm átmérőjűre szaggatjuk. Megtöltjük a töltelékkel, majd kiflikké formázzuk.
Előmelegített sütőben 165 fokon kb 15 percig sütjük.
Még melegen vaníliás porcukorba forgatjuk.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Sütés ideje: 15 p
Sütés hőfoka: 165 °C

Ezt a receptet még a Mamámtól lestem el, nagyon könnyű elkészíteni, finom és tartós is, nekem ebből a mennyiségből közel 100 db kifli lett... Gesztenyével, mákkal, dióval, lekvárral szoktam tölteni...

Hasonló receptek

Összes hókifli

Hókifli Timike konyhájából

Diós hókifli Tesco konyhájából

Kókuszos végű hókifli

Gesztenyés hókifli Fuji konyhájából

Meggyes-bourbon vaníliás hókifli

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

linzer

Lekváros linzer

Minden évben többször készítem el, gyerekkel is egyszerű, már ők állítják össze a tésztát, szaggatnak és színesítik lekvárral az alsó korongokat, versenyezve hogy szív vagy kör ...

Kreamutti

hókifli

Hókifli lekvárral töltve

Porcukorba csomagolva várja az édességre éhes szájakat ez a hókifli. Az omlós linzertésztából készült finomság hosszú ideig eltartható, így még jóval az ünnepi készülődés ...

Kristyán Fanni

linzer

Klasszikus linzer baracklekvárral

Az omlós tészta megfizethető, gyors az elkészítése és nagyon egyszerű. Roppantmód sokoldalú, változatosan megtölthető, felhasználható, a végeredmény pedig egy istenei teasütemény, ...

Gerzsenyi Flóra

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Friss receptek

Még több friss recept