Hókocka
Viki0323
8adag
Idő
90p
Költség
megfizethető
Nehézség
közepes
Hozzávalók
Hozzávalók a tésztához:
- 8 db tojás (2 x 4)
- 40 dkg porcukor (2 x 20)
- 8 ek víz (2 x 4)
- 25 dkg finomliszt (2 x 12.5)
- 1 csomag sütőpor (2 x 0.5)
- 2 ek cukrozatlan kakaópor (2 x 1)
Hozzávalók a krémhez:
- 5 dl tej
- 5 evőkanál finomliszt
- 25 dkg teavaj
- 25 dkg porcukor
Hozzávalók a mázhoz:
- 20 dkg tejcsokoládé
- 10 dkg teavaj
- 20 dkg kókuszreszelék
Tápanyag és kalória
1187
Kalória
16.6g
Fehérje
137.7g
Szénhidrát
65.6g
Zsír
58g
Víz
279.9g
Koleszterin
6.9g
Élelmi rost
98.7g
Cukor
- Egy adagban
- 8 adagban
- 100 grammban
- 6% Fehérje
- 49% Szénhidrát
- 24% Zsír
Hozzávalók a tésztához:
-
55g tojás
69 kcal
-
50g porcukor
194 kcal
-
8g víz
0 kcal
-
31g finomliszt
114 kcal
-
2g sütőpor
1 kcal
-
3g cukrozatlan kakaópor
6 kcal
Hozzávalók a krémhez:
-
63g tej
35 kcal
-
9g finomliszt
34 kcal
-
31g teavaj
224 kcal
-
31g porcukor
121 kcal
Hozzávalók a mázhoz:
-
25g tejcsokoládé
134 kcal
-
13g teavaj
90 kcal
-
25g kókuszreszelék
165 kcal
Összesen 1187 kcal
- 6% Fehérje
- 49% Szénhidrát
- 24% Zsír
Hozzávalók a tésztához:
-
440g tojás
554 kcal
-
400g porcukor
1548 kcal
-
64g víz
0 kcal
-
250g finomliszt
910 kcal
-
12g sütőpor
6 kcal
-
20g cukrozatlan kakaópor
46 kcal
Hozzávalók a krémhez:
-
500g tej
280 kcal
-
75g finomliszt
273 kcal
-
250g teavaj
1793 kcal
-
250g porcukor
968 kcal
Hozzávalók a mázhoz:
-
200g tejcsokoládé
1070 kcal
-
100g teavaj
717 kcal
-
200g kókuszreszelék
1320 kcal
Összesen 9485 kcal
- 6% Fehérje
- 49% Szénhidrát
- 24% Zsír
Hozzávalók a tésztához:
-
15.9g tojás
20 kcal
-
14.5g porcukor
56 kcal
-
2.3g víz
0 kcal
-
9.1g finomliszt
33 kcal
-
0.4g sütőpor
0 kcal
-
0.7g cukrozatlan kakaópor
2 kcal
Hozzávalók a krémhez:
-
18.1g tej
10 kcal
-
2.7g finomliszt
10 kcal
-
9.1g teavaj
65 kcal
-
9.1g porcukor
35 kcal
Hozzávalók a mázhoz:
-
7.2g tejcsokoládé
39 kcal
-
3.6g teavaj
26 kcal
-
7.2g kókuszreszelék
48 kcal
Összesen 344 kcal
Tápanyagtartalom
- Egy adagban
- 8 adagban
- 100 grammban
- 6% Fehérje
- 49% Szénhidrát
- 24% Zsír
- 21% Víz
TOP ásványi anyagok
- Foszfor
- Kálcium
- Nátrium
- Magnézium
- Szelén
TOP vitaminok
- Kolin:
- E vitamin:
- Niacin - B3 vitamin:
- A vitamin (RAE):
- Retinol - A vitamin:
Fehérje
-
Összesen
16.6 g
Zsír
-
Összesen
65.6 g
-
Telített zsírsav
43 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
15 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav
3 g
-
Koleszterin
280 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen
1068.8 g
-
Cink
2 mg
-
Szelén
36 mg
-
Kálcium
283 mg
-
Vas
3 mg
-
Magnézium
67 mg
-
Foszfor
421 mg
-
Nátrium
255 mg
-
Réz
1 mg
-
Mangán
1 mg
Szénhidrát
-
Összesen
137.7 g
-
Cukor
99 mg
-
Élelmi rost
7 mg
Víz
-
Összesen
58 g
Vitaminok
-
Összesen
0
-
A vitamin (RAE):
391 micro
-
B6 vitamin:
0 mg
-
B12 Vitamin:
1 micro
-
E vitamin:
2 mg
-
C vitamin:
0 mg
-
D vitamin:
40 micro
-
K vitamin:
5 micro
-
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
-
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
-
Folsav - B9-vitamin:
41 micro
-
Kolin:
172 mg
-
Retinol - A vitamin:
386 micro
-
α-karotin
0 micro
-
β-karotin
69 micro
-
β-crypt
4 micro
-
Likopin
0 micro
-
Lut-zea
253 micro
Összesen 1187 kcal
- 6% Fehérje
- 49% Szénhidrát
- 24% Zsír
- 21% Víz
TOP ásványi anyagok
- Foszfor
- Kálcium
- Nátrium
- Magnézium
- Szelén
TOP vitaminok
- Kolin:
- E vitamin:
- Niacin - B3 vitamin:
- A vitamin (RAE):
- Retinol - A vitamin:
Fehérje
-
Összesen
133.2 g
Zsír
-
Összesen
525 g
-
Telített zsírsav
347 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
117 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav
24 g
-
Koleszterin
2239 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen
8550.4 g
-
Cink
18 mg
-
Szelén
285 mg
-
Kálcium
2267 mg
-
Vas
26 mg
-
Magnézium
536 mg
-
Foszfor
3367 mg
-
Nátrium
2037 mg
-
Réz
4 mg
-
Mangán
10 mg
Szénhidrát
-
Összesen
1101.4 g
-
Cukor
789 mg
-
Élelmi rost
56 mg
Víz
-
Összesen
464.3 g
Vitaminok
-
Összesen
0
-
A vitamin (RAE):
3132 micro
-
B6 vitamin:
2 mg
-
B12 Vitamin:
6 micro
-
E vitamin:
14 mg
-
C vitamin:
3 mg
-
D vitamin:
318 micro
-
K vitamin:
39 micro
-
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin:
3 mg
-
Niacin - B3 vitamin:
7 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
-
Folsav - B9-vitamin:
325 micro
-
Kolin:
1376 mg
-
Retinol - A vitamin:
3086 micro
-
α-karotin
0 micro
-
β-karotin
553 micro
-
β-crypt
35 micro
-
Likopin
0 micro
-
Lut-zea
2026 micro
Összesen 9485 kcal
- 6% Fehérje
- 49% Szénhidrát
- 24% Zsír
- 21% Víz
TOP ásványi anyagok
- Foszfor
- Kálcium
- Nátrium
- Magnézium
- Szelén
TOP vitaminok
- Kolin:
- E vitamin:
- Niacin - B3 vitamin:
- A vitamin (RAE):
- Retinol - A vitamin:
Fehérje
-
Összesen
4.8 g
Zsír
-
Összesen
19 g
-
Telített zsírsav
13 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
4 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
-
Koleszterin
81 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen
309.7 g
-
Cink
1 mg
-
Szelén
10 mg
-
Kálcium
82 mg
-
Vas
1 mg
-
Magnézium
19 mg
-
Foszfor
122 mg
-
Nátrium
74 mg
-
Réz
0 mg
-
Mangán
0 mg
Szénhidrát
-
Összesen
39.9 g
-
Cukor
29 mg
-
Élelmi rost
2 mg
Víz
-
Összesen
16.8 g
Vitaminok
-
Összesen
0
-
A vitamin (RAE):
113 micro
-
B6 vitamin:
0 mg
-
B12 Vitamin:
0 micro
-
E vitamin:
1 mg
-
C vitamin:
0 mg
-
D vitamin:
11 micro
-
K vitamin:
1 micro
-
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
-
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
-
Folsav - B9-vitamin:
12 micro
-
Kolin:
50 mg
-
Retinol - A vitamin:
112 micro
-
α-karotin
0 micro
-
β-karotin
20 micro
-
β-crypt
1 micro
-
Likopin
0 micro
-
Lut-zea
73 micro
Összesen 344 kcal
Elkészítés
Hozzávalók a tésztához:
- Két részletben sütjük meg a piskótát. Tojások sárgáját, porcukrot, forró vizet, lisztet, sütőport, valamint a kakaóport egy keverőtálban összekeverjük, majd hozzáadjuk a kemény habbá vert tojásfehérjét.
- Sütőpapírral bélelt tepsiben, 180° C-on, előmelegített sütőben megsütjük. Ugyanígy még egy adag tésztát kell sütni. Ha kész, akkor hagyjuk kihűlni.
- A krémhez a vajat a porcukorral habosra keverjük.
- A tejet a liszttel csomómentesre keverjük, és lassú tűzön besűrítjük. Hűlni hagyjuk, majd összekeverjük a vajas krémmel.
- Az egyik tésztalapot megkenjük krémmel, majd a másikat ráhelyezzük, ezután felkockázzuk.
- Az így kapott kockák minden oldalát megkenjük krémmel, majd kókuszreszelékbe forgatjuk. Tetejére csokimázat csorgatunk (lassú tűzön kevergetés közben a vajat és a csokit teljesen felolvasztjuk).
Recept infó
- Előkészítés ideje: 50 p
- Főzés ideje: 10 p
- Sütés ideje: 30 p
- Sütés hőfoka: 180 °C
- Sütés módja: hőlégkeveréses
- Tepsi mérete: 40x30x4
Nem túl bonyolult, de időigényes!
Hasonló receptek
Kókuszos-meggyes kocka ahogy Edit készíti
Kókuszkocka, ahogy Katharosz készíti
Hozzávalók
Elkészítés
Neked ajánljuk
- kókuszgolyó
- isler
- rizskoch
- somlói galuska
- aranygaluska
- hagyományos hatlapos
- almás pite
- mézes krémes
- négysajtos stangli
- házi kenyérlángos
Legnépszerűbb cikkek
Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának
A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.
Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...
Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?
A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...
A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.
Hasonló kategóriák
További receptek
Klasszik kókuszkocka
Érkezik a régi sulibüfék, sarki cukrászdák és vasúti restik klasszikusa, a csokiban és kókuszban dúskáló kocka. Persze nem olyan fullasztó, mint a régiek, hanem puha belsővel, ...
Villámgyors láva cake
A láva cake, más néven csokiszuflé vagy láva süti kevés alapanyagból készül, percek alatt összedobható, mégis olyan hatást kelt, mintha órákig szenvedtél volna vele. A titka az ...
Lávasüti
Ha gyorsan akartok villantós desszertet varázsolni az asztalra, akkor készítsétek el ezt a pofonegyszerű lávasütit. Ez a francia édesség ugyanis egyáltalán nem igényel komoly konyhai ...
Címlapról ajánljuk
Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...
Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.
Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...
Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.
7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd
Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.
Top Receptek
Tradicionális gulyásleves
Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...
Birsalmalekvár fűszerekkel tartósítószer nélkül
Jó sűrű lekvár lett belőle, és az íze valami csodálatos. Én bármi forrót szedek az üvegbe, egy kés pengéjét alá teszem, az elrepedés miatt..... Sütemény töltéséhez, vagy csak ...
Cinnamon roll - amerikai fahéjas csiga
Egy tipikus amerikai reggeli. Elolvad a szádban, míg meleg, így vigyázni kell vele, mert nagyon hamar el tudnak fogyni... Ez az a recept, amit kerestél!
Még több top recept
Friss receptek
- Gyökérkenyér
- Tört paszuly
- Csirkés-brokkolis kölestorta
- Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
- Zöldbabpörkölt
- Lekváros linzer
Még több friss recept