Nosalty logó

Hólabda 2.

Name: Hólabda 2.
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 6 db Tojás; 30 dkg Porcukor; 6 ek Víz langyos; 18 dkg Finomliszt; 2 ek Cukrozatlan kakaópor; 0 csomag Sütőpor; 4 dl Tej; 1 csomag Vaníliás pudingpor; 15 dkg Vaj; 20 dkg Porcukor; 10 dkg Kókuszreszelék; 3 dkg Cukrozatlan kakaópor; 10 dkg Cukor; 3 ek Víz; 10 dkg Vaj

4adag

Idő

50p

Költség

megfizethető

Nehézség

közepes

adag

Hozzávalók

A tésztához

6 db tojás
30 dkg porcukor
6 ek víz (langyos)
18 dkg finomliszt
2 ek cukrozatlan kakaópor
0.5 csomag sütőpor

A krémhez

4 dl tej
1 csomag vaníliás pudingpor
15 dkg vaj
20 dkg porcukor
10 dkg kókuszreszelék

A tetejére

3 dkg cukrozatlan kakaópor
10 dkg cukor
3 ek víz
10 dkg vaj

Tápanyag és kalória

1590

Kalória

21.5g

Fehérje

212.6g

Szénhidrát

77.9g

Zsír

90.9g

Víz

404.4g

Koleszterin

10g

Élelmi rost

156.2g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

5% Fehérje
53% Szénhidrát
19% Zsír

A tésztához

83g tojás

104 kcal
75g porcukor

290 kcal
12g víz

0 kcal
45g finomliszt

164 kcal
5g cukrozatlan kakaópor

11 kcal
2g sütőpor

1 kcal

A krémhez

100g tej

56 kcal
11g vaníliás pudingpor

43 kcal
38g vaj

269 kcal
50g porcukor

194 kcal
25g kókuszreszelék

165 kcal

A tetejére

8g cukrozatlan kakaópor

17 kcal
25g cukor

97 kcal
6g víz

0 kcal
25g vaj

179 kcal

Összesen 1590 kcal

5% Fehérje
53% Szénhidrát
19% Zsír

A tésztához

330g tojás

415 kcal
300g porcukor

1161 kcal
48g víz

0 kcal
180g finomliszt

655 kcal
20g cukrozatlan kakaópor

46 kcal
6g sütőpor

3 kcal

A krémhez

400g tej

224 kcal
45g vaníliás pudingpor

171 kcal
150g vaj

1076 kcal
200g porcukor

774 kcal
100g kókuszreszelék

660 kcal

A tetejére

30g cukrozatlan kakaópor

68 kcal
100g cukor

387 kcal
24g víz

0 kcal
100g vaj

717 kcal

Összesen 6357 kcal

5% Fehérje
53% Szénhidrát
19% Zsír

A tésztához

16.2g tojás

20 kcal
14.8g porcukor

57 kcal
2.4g víz

0 kcal
8.9g finomliszt

32 kcal
1g cukrozatlan kakaópor

2 kcal
0.3g sütőpor

0 kcal

A krémhez

19.7g tej

11 kcal
2.2g vaníliás pudingpor

8 kcal
7.4g vaj

53 kcal
9.8g porcukor

38 kcal
4.9g kókuszreszelék

32 kcal

A tetejére

1.5g cukrozatlan kakaópor

3 kcal
4.9g cukor

19 kcal
1.2g víz

0 kcal
4.9g vaj

35 kcal

Összesen 310 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

5% Fehérje
53% Szénhidrát
19% Zsír
23% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen

21.5 g

Zsír

Összesen

77.9 g
Telített zsírsav

50 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

19 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

4 g
Koleszterin

404 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1268.1 g
Cink

3 mg
Szelén

46 mg
Kálcium

312 mg
Vas

5 mg
Magnézium

106 mg
Foszfor

501 mg
Nátrium

294 mg
Réz

1 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

212.6 g
Cukor

156 mg
Élelmi rost

10 mg

Víz

Összesen

90.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

544 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

60 micro
K vitamin:

5 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

54 micro
Kolin:

237 mg
Retinol - A vitamin:

536 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

99 micro
β-crypt

7 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

378 micro

Összesen 1590 kcal

5% Fehérje
53% Szénhidrát
19% Zsír
23% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen

86 g

Zsír

Összesen

311.6 g
Telített zsírsav

201 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

74 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

15 g
Koleszterin

1618 mg

Ásványi anyagok

Összesen

5072.6 g
Cink

11 mg
Szelén

183 mg
Kálcium

1247 mg
Vas

19 mg
Magnézium

423 mg
Foszfor

2003 mg
Nátrium

1177 mg
Réz

3 mg
Mangán

6 mg

Szénhidrát

Összesen

850.6 g
Cukor

625 mg
Élelmi rost

40 mg

Víz

Összesen

363.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

2175 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

3 micro
E vitamin:

9 mg
C vitamin:

2 mg
D vitamin:

238 micro
K vitamin:

20 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

2 mg
Niacin - B3 vitamin:

4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

216 micro
Kolin:

947 mg
Retinol - A vitamin:

2142 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

395 micro
β-crypt

26 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

1512 micro

Összesen 6357 kcal

5% Fehérje
53% Szénhidrát
19% Zsír
23% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen

4.2 g

Zsír

Összesen

15.3 g
Telített zsírsav

10 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

80 mg

Ásványi anyagok

Összesen

249.5 g
Cink

1 mg
Szelén

9 mg
Kálcium

61 mg
Vas

1 mg
Magnézium

21 mg
Foszfor

99 mg
Nátrium

58 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

41.8 g
Cukor

31 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

17.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

107 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

12 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

11 micro
Kolin:

47 mg
Retinol - A vitamin:

105 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

19 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

74 micro

Összesen 310 kcal

Elkészítés

A tésztához

A tojássárgákat a porcukorral és a langyos vízzel habosra keverjük.
Hozzáadjuk a lisztet, a kakaót, a sütőport, majd a kemény habbá vert tojásfehérjét. Tésztát sütünk.
Ha kihűlt, nagyobb pogácsaszaggatóval kivágjuk a kerek kucsmaformákat. Középen vízszintesen kettévágjuk, és rendesen megkenjük a krémmel.
A krémhez a tejjel sűrűre főzzük a vaníliás pudingot. Ha kihűlt, a vajat és a porcukrot hozzátesszük, és jól elkeverjük.
A sütemény oldalát is megkenjük a krémmel, majd a kókuszreszelékben megforgatjuk.
A kakaóból, cukorból és vízből lassan felfőzve csokimázat készítünk. Ha besűrűsödött, belekeverjük a vajat.
Minden darab tetejére csokimázat csurgatunk, így nyeri el végső formáját.

Recept infó

Előkészítés ideje: 20 p
Sütés ideje: 30 p
Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: alul-felül sütés
Tepsi mérete: 26

A húgom mutatta ezt a nagyon finom sütit. Kicsit macerásnak tűnhet, de megéri :-)

Hasonló receptek

Összes krémes süti

Balaton szelet Sally konyhájából

Francia mákos krémes

Joghurtos krémmel töltött pite

Túrós-meggyes piskótafantázia

Szőlős krémes tortának

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

tiramisu

Sütőtökös tiramisu fűszeresen

A klasszikus olasz desszert őszi köntösben, sütőtökkel és melengető fűszerekkel. Igazi kuckózós desszert, amit bár hidegen fogyasztunk, a fahéj, a gyömbér és a szerecsendió ...

Fekete Melinda

tiramisu

Tiramisu alaprecept

A tiramisu Olaszország egyik legegyszerűbb és legfinomabb desszertje. Sűrű, gazdag mascarponés krém piskótadarabokkal rétegezve és rumos fekete kávéval megspékelve - nincs mit ...

Gerzsenyi Flóra

mákos guba

Mákos guba egyszerűen

A mákos guba egy nagyon közkedvelt, egyszerű és olcsó desszert. Magában is finom, de ha kicsit szeretnénk feldobni, akkor készítsünk hozzá vaníliasodót is és gazdagon öntsük vele ...

Fekete Melinda

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept