Nosalty logó

Hólabda torta Zsuzsamama konyhájából

Name: Hólabda torta Zsuzsamama konyhájából
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 50 min
Yield: 6
Cuisine: magyar
Ingredients: 5 db Tojás; 5 ek Cukor; 1 csomag Vaníliás cukor bourbon; 1 citromból nyert Citromhéj; 3 csapott ek Finomliszt; 2 csapott ek Étkezési keményítő; 1 teáskanál Sütőpor; 15 dkg Fehér csokoládé; 25 dkg Margarin; 25 dkg Porcukor; 1 tasak Pudingpor; 4 dl Tej; 2 ek Cukor; 12 db Koktélcseresznye

Zsuzsamama56

6adag

Idő

50p

Költség

olcsó

Nehézség

közepes

adag

Hozzávalók

Piskótához

5 db tojás
5 ek cukor
1 csomag vaníliás cukor (bourbon)
1 citromból nyert citromhéj
3 csapott ek finomliszt
2 csapott ek étkezési keményítő
1 teáskanál sütőpor

Krémhez

15 dkg fehér csokoládé
25 dkg margarin
25 dkg porcukor

Hólabda krémhez

1 tasak pudingpor
4 dl tej
2 ek cukor

Díszítéshez

12 db koktélcseresznye

Tápanyag és kalória

818

Kalória

9.2g

Fehérje

91.1g

Szénhidrát

46.9g

Zsír

46g

Víz

155.3g

Koleszterin

708.5mg

Élelmi rost

76.4g

Cukor

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

5% Fehérje
47% Szénhidrát
24% Zsír

Piskótához

46g tojás

58 kcal
8g cukor

32 kcal
2g vaníliás cukor

6 kcal
1g citromhéj

0 kcal
5g finomliszt

18 kcal
3g étkezési keményítő

13 kcal
0g sütőpor

0 kcal

Krémhez

25g fehér csokoládé

135 kcal
42g margarin

299 kcal
42g porcukor

161 kcal

Hólabda krémhez

8g pudingpor

29 kcal
67g tej

37 kcal
3g cukor

13 kcal

Díszítéshez

10g koktélcseresznye

17 kcal

Összesen 818 kcal

5% Fehérje
47% Szénhidrát
24% Zsír

Piskótához

275g tojás

346 kcal
50g cukor

194 kcal
10g vaníliás cukor

39 kcal
6g citromhéj

3 kcal
30g finomliszt

109 kcal
20g étkezési keményítő

76 kcal
0g sütőpor

0 kcal

Krémhez

150g fehér csokoládé

809 kcal
250g margarin

1793 kcal
250g porcukor

968 kcal

Hólabda krémhez

45g pudingpor

171 kcal
400g tej

224 kcal
20g cukor

77 kcal

Díszítéshez

60g koktélcseresznye

99 kcal

Összesen 4908 kcal

5% Fehérje
47% Szénhidrát
24% Zsír

Piskótához

17.6g tojás

22 kcal
3.2g cukor

12 kcal
0.6g vaníliás cukor

2 kcal
0.4g citromhéj

0 kcal
1.9g finomliszt

7 kcal
1.3g étkezési keményítő

5 kcal
0g sütőpor

0 kcal

Krémhez

9.6g fehér csokoládé

52 kcal
16g margarin

114 kcal
16g porcukor

62 kcal

Hólabda krémhez

2.9g pudingpor

11 kcal
25.5g tej

14 kcal
1.3g cukor

5 kcal

Díszítéshez

3.8g koktélcseresznye

6 kcal

Összesen 312 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

5% Fehérje
47% Szénhidrát
24% Zsír
24% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen

9.2 g

Zsír

Összesen

46.9 g
Telített zsírsav

13 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

20 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

11 g
Koleszterin

155 mg

Ásványi anyagok

Összesen

435.9 g
Cink

1 mg
Szelén

16 mg
Kálcium

158 mg
Vas

1 mg
Magnézium

11 mg
Foszfor

133 mg
Nátrium

116 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

91.1 g
Cukor

76 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

46 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

408 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

4 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

33 micro
K vitamin:

41 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

23 micro
Kolin:

132 mg
Retinol - A vitamin:

387 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

257 micro
β-crypt

4 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

210 micro

Összesen 818 kcal

5% Fehérje
47% Szénhidrát
24% Zsír
24% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen

55.1 g

Zsír

Összesen

281.4 g
Telített zsírsav

79 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

120 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

67 g
Koleszterin

932 mg

Ásványi anyagok

Összesen

2615.2 g
Cink

5 mg
Szelén

95 mg
Kálcium

947 mg
Vas

6 mg
Magnézium

66 mg
Foszfor

799 mg
Nátrium

696 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

546.6 g
Cukor

458 mg
Élelmi rost

4 mg

Víz

Összesen

275.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

2450 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

3 micro
E vitamin:

27 mg
C vitamin:

9 mg
D vitamin:

198 micro
K vitamin:

248 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

2 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

135 micro
Kolin:

793 mg
Retinol - A vitamin:

2321 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

1542 micro
β-crypt

24 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

1259 micro

Összesen 4908 kcal

5% Fehérje
47% Szénhidrát
24% Zsír
24% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen

3.5 g

Zsír

Összesen

18 g
Telített zsírsav

5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

8 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

4 g
Koleszterin

59 mg

Ásványi anyagok

Összesen

167 g
Cink

0 mg
Szelén

6 mg
Kálcium

60 mg
Vas

0 mg
Magnézium

4 mg
Foszfor

51 mg
Nátrium

44 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

34.9 g
Cukor

29 mg
Élelmi rost

0 mg

Víz

Összesen

17.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

156 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

13 micro
K vitamin:

16 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

9 micro
Kolin:

51 mg
Retinol - A vitamin:

148 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

98 micro
β-crypt

2 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

80 micro

Összesen 312 kcal

Elkészítés

Piskótához

5 tojásból és a hozzávalóiból a megsütjük a tortát. A tojássárgákat a cukorral, vaníliás cukorral, citromhéjjal habosra keverjük.
A fehérjéket kemény habbá verjük, és óvatosan beledolgozzuk a cukros tojássárgás masszát.
Több részletben hozzászitáljuk a sütőporos-keményítős lisztet, és óvatosan elegyítjük a habos tésztában.
24 cm-es tortaformában, előmelegített sütőben kisütjük, és hagyjuk kihűlni. Tűpróba!
A margarint felkockázzuk, és a robotgép táljába tesszük a porcukorral és a vaníliás cukorral együtt, majd 15 percig kikeverjük a géppel sima habosra.
Eközben, míg a gép dolgozik, a pudingot a tejjel, cukorral keverjük össze, és állandó keverés mellett sűrűre főzzük. Ezt is hagyjuk kihűlni, de közben keverjük át.
A tortát vágjuk ketté, és a felső részét tegyük alulra.
A habos krémhez a pudingot adagoljuk egy kanállal, miközben lassan keveri a gép. A sima krémmel kenjük meg a tortalapot, és csak egy keveset hagyjunk meg a díszítéshez. Helyezzük rá a másik lapot, és az oldalát is kenjük meg a krémmel.
Tetejére olvasszuk meg 2 ek olajjal az apróra tördelt fehér csokit, és szépen kenjük rá a tortára, az oldalára is. Ezután tegyük a hűtőbe dermedni.
Ha megkötött a csoki, jöhet rá a maradék krém, amit habzsákba szedünk, és csillagcsővel kis halmocskákat nyomunk. Díszítjük koktélcseresznyével a tetejüket, és jól behűtve kínáljuk az ünnepi asztalon.

Recept infó

Előkészítés ideje: 25 p
Sütés ideje: 25 p
Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: hőlégkeveréses

24 cm-es kapcsos tortaformában készítettem. Saját receptem, nem is gondoltam, hogy sikere lesz, de a családomnak ízlett nagyon.

Hasonló receptek

Összes pudingos torta

Cseresznyés-pudingos torta

Bohócos pudingos torta

Kekszes pudingtorta

Joghurtkrémes baracktorta

Nap és est torta

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

zselétorta

Óriás piskótatallér

Sokunk kedvenc piskótás-zselés-csokis édessége gigantikus formában kerülhet most asztalra: igen, ez itt egy óriás piskótatallér. 30 centiméteres átmérője nem az egyetlen ...

Lakos Benedek

pudingos torta

Impozáns Napóleon-torta

A világtörténelem máig legsikeresebb hadvezéréről elnevezett sütemény eredete azért nem éppen mindennapi, mert olyan történelmi események inspirálták, melyek az oroszok számára a mi ...

Gerzsenyi Flóra

joghurttorta

Cukormentes joghurttorta bogyós gyümölcsökkel

Talán nem vagyunk egyedül azzal, hogy a joghurttorta szóról kedves gyerekkori, nyári emlékek jutnak eszünkbe. A mai napig emlékszünk az izgalomra, ami eltöltött minket, amikor vártuk a ...

Rosanics Petra

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Friss receptek

Még több friss recept