húsételek sajtos hús

Holland kéksajtos csirkemell

Pipsann

Pipsann

4adag

Idő

50p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

• 100 dkg csirkemellfilé
• 5 dkg vaj
• 450 g tejföl
• 100 g kéksajt
• só ízlés szerint
• bors ízlés szerint
• szerecsendió ízlés szerint

• gyors
• holland

Tápanyag és kalória

701

Kalória

64.5g

Fehérje

5.8g

Szénhidrát

45.6g

Zsír

279.6g

Víz

294.5g

Koleszterin

-

Élelmi rost

4g

Cukor

• Egy adagban
• 4 adagban
• 100 grammban

• 16% Fehérje
• 2% Szénhidrát
• 12% Zsír

• 250g csirkemellfilé

  300 kcal

• 13g vaj

  90 kcal

• 113g tejföl

  223 kcal

• 25g kéksajt

  88 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 0g bors

  0 kcal

• 0g szerecsendió

  0 kcal

Összesen 701 kcal

• 16% Fehérje
• 2% Szénhidrát
• 12% Zsír

• 1000g csirkemellfilé

  1200 kcal

• 50g vaj

  359 kcal

• 450g tejföl

  891 kcal

• 100g kéksajt

  353 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 0g bors

  0 kcal

• 0g szerecsendió

  0 kcal

Összesen 2803 kcal

• 16% Fehérje
• 2% Szénhidrát
• 12% Zsír

• 62.5g csirkemellfilé

  75 kcal

• 3.1g vaj

  22 kcal

• 28.1g tejföl

  56 kcal

• 6.3g kéksajt

  22 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 0g bors

  0 kcal

• 0g szerecsendió

  0 kcal

Összesen 175 kcal

Tápanyagtartalom

• Egy adagban
• 4 adagban
• 100 grammban

• 16% Fehérje
• 2% Szénhidrát
• 12% Zsír
• 71% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Nátrium
• Kálcium
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• Niacin - B3 vitamin:
• E vitamin:
• B6 vitamin:
• C vitamin:

Fehérje

• Összesen

  64.5 g

Zsír

• Összesen

  45.6 g

• Telített zsírsav

  24 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  12 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  3 g

• Koleszterin

  295 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  1570.3 g

• Cink

  3 mg

• Szelén

  65 mg

• Kálcium

  261 mg

• Vas

  1 mg

• Magnézium

  87 mg

• Foszfor

  718 mg

• Nátrium

  435 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  0 mg

Szénhidrát

• Összesen

  5.8 g

• Cukor

  4 mg

• Élelmi rost

  0 mg

Víz

• Összesen

  279.6 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  297 micro

• B6 vitamin:

  2 mg

• B12 Vitamin:

  1 micro

• E vitamin:

  2 mg

• C vitamin:

  1 mg

• D vitamin:

  8 micro

• K vitamin:

  3 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  1 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  24 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  39 micro

• Kolin:

  233 mg

• Retinol - A vitamin:

  291 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  66 micro

• β-crypt

  1 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  5 micro

Összesen 701 kcal

• 16% Fehérje
• 2% Szénhidrát
• 12% Zsír
• 71% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Nátrium
• Kálcium
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• Niacin - B3 vitamin:
• E vitamin:
• B6 vitamin:
• C vitamin:

Fehérje

• Összesen

  257.8 g

Zsír

• Összesen

  182.6 g

• Telített zsírsav

  95 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  47 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  10 g

• Koleszterin

  1178 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  6281.2 g

• Cink

  11 mg

• Szelén

  260 mg

• Kálcium

  1045 mg

• Vas

  4 mg

• Magnézium

  349 mg

• Foszfor

  2871 mg

• Nátrium

  1741 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  0 mg

Szénhidrát

• Összesen

  23.2 g

• Cukor

  16 mg

• Élelmi rost

  0 mg

Víz

• Összesen

  1118.3 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  1188 micro

• B6 vitamin:

  8 mg

• B12 Vitamin:

  4 micro

• E vitamin:

  9 mg

• C vitamin:

  4 mg

• D vitamin:

  31 micro

• K vitamin:

  13 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  1 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  3 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  97 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  155 micro

• Kolin:

  932 mg

• Retinol - A vitamin:

  1162 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  266 micro

• β-crypt

  5 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  18 micro

Összesen 2803 kcal

• 16% Fehérje
• 2% Szénhidrát
• 12% Zsír
• 71% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Nátrium
• Kálcium
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• Niacin - B3 vitamin:
• E vitamin:
• B6 vitamin:
• C vitamin:

Fehérje

• Összesen

  16.1 g

Zsír

• Összesen

  11.4 g

• Telített zsírsav

  6 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  3 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  1 g

• Koleszterin

  74 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  392.6 g

• Cink

  1 mg

• Szelén

  16 mg

• Kálcium

  65 mg

• Vas

  0 mg

• Magnézium

  22 mg

• Foszfor

  179 mg

• Nátrium

  109 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  0 mg

Szénhidrát

• Összesen

  1.5 g

• Cukor

  1 mg

• Élelmi rost

  0 mg

Víz

• Összesen

  69.9 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  74 micro

• B6 vitamin:

  1 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  1 mg

• C vitamin:

  0 mg

• D vitamin:

  2 micro

• K vitamin:

  1 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  6 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  10 micro

• Kolin:

  58 mg

• Retinol - A vitamin:

  73 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  17 micro

• β-crypt

  0 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  1 micro

Összesen 175 kcal

Elkészítés

1. A csirkemell-szeleteket enyhén besózzuk, borsozzuk, kevés szerecsendiót reszelünk rá. Legalább fél órán át állni hagyjuk.
2. Serpenyőben felhevítjük a vajat és a csirkemell-szeleteket pirosra sütjük benne.
3. A kéksajtot villával összetörjük, és a tejföllel alaposan elkeverjük.
4. A mindkét oldalán pirosra sült csirkemell-szeleteketegy hőálló tálba fektetjük, ráöntjük a serpenyőből a maradék vajat, majd beborítjuk a kéksajtos tejföllel.
5. Sütőben, megsütjük.

Recept infó

• Előkészítés ideje: 10 p
• Sütés ideje: 40 p
• Sütés hőfoka: 180 °C
• Sütés módja: alul-felül sütés

Hollandia nem éppen a konyhaművészetéről híres, mégis rendre találok finom recepteket, amiket aztán nem győzök ismételten elkészíteni. Ez a kéksajtos csirkemell is ilyen: nagyon finom ízkombináció, a tejföl lágyítja a kéksajt ízét, a vajon megpirított csirkemell pedig porhanyóssá válik a sütőben az öntet alatt. Kevés hozzávalóból, egyszerűen elkészíthető ez az igazi gasztrovacsora!

Hasonló receptek

Összes sajtos hús

Paradicsomos-mozzarellás csirkemell

Csirkemell sajttal rakva

Sajtos sült karaj

Sajtos csirkemell a sütőből

Toszkán csirkemell Detty konyhájából

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

• kókuszgolyó
• isler
• rizskoch
• somlói galuska
• aranygaluska
• hagyományos hatlapos
• almás pite
• mézes krémes
• négysajtos stangli
• házi kenyérlángos

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

• gyros
• konfitált húsok
• oldalas
• tejszínes húsok
• malacsült

További receptek

gyros

Gyors vegán döner

Ez a gyors vegán döner akkor jött jól, amikor valami igazán laktató, mégis húsmentes vacsorára vágytunk, de nem volt kedvünk órákig a konyhában állni. Pár alapanyag, egy jó adag ...

Hankusz Sára

gyros

Sonkagyros a húsvéti maradékokból

Legtöbbünknél marad valamennyi tojás és főtt sonka a húsvéti reggelik után, ha pedig már unjátok a sonkakrémet és a tojássalátát, vagy csak kipróbálnátok valami újat, akkor hadd ...

Rosanics Petra

tejszínes húsok

Florentin csirkemell krémes, spenótos-fehérboros mártással

A florentin csirkemell olasz eredetű, Firenze spenótos–krémes fogásait idézi, de a ma ismert változat már az olasz–amerikai konyha kedvence. Egyetlen serpenyőben elkészül, selymes ...

Hering András

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Birsalmalekvár fűszerekkel tartósítószer nélkül

Jó sűrű lekvár lett belőle, és az íze valami csodálatos. Én bármi forrót szedek az üvegbe, egy kés pengéjét alá teszem, az elrepedés miatt..... Sütemény töltéséhez, vagy csak ...

gulyásleves

Tradicionális gulyásleves

Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...

amerikai palacsinta

Gyors amerikai palacsinta

A TV-ben láttam ezt a receptet. Annyira gyors és egyszerű, szinte elronthatatlan.

Még több top recept

Friss receptek

• Gyökérkenyér
• Tört paszuly
• Csirkés-brokkolis kölestorta
• Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
• Zöldbabpörkölt
• Lekváros linzer

Még több friss recept