Nosalty logó

Holland sajtsaláta

Gréti

Holland sajtsaláta

4adag

Idő

45p

Költség

olcsó

Nehézség

közepes

adag

Hozzávalók

20 dkg csemegekukorica (1 cső)
2 közepes db alma
15 dkg füstölt sajt
15 dkg sajt (lágy fehér sajt)
4 közepes db újhagyma
5 dl tejföl
2 ek mustár
2 ek citromlé (vagy ecet)
1 ek cukor
só ízlés szerint
bors ízlés szerint

Tápanyag és kalória

625

Kalória

23.3g

Fehérje

35.3g

Szénhidrát

45.6g

Zsír

280.9g

Víz

119.9g

Koleszterin

4.8g

Élelmi rost

20.9g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

6% Fehérje
9% Szénhidrát
12% Zsír

50g csemegekukorica

43 kcal
100g alma

47 kcal
38g füstölt sajt

123 kcal
38g sajt

132 kcal
92g újhagyma

18 kcal
125g tejföl

248 kcal
5g mustár

3 kcal
4g citromlé

1 kcal
3g cukor

10 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 625 kcal

6% Fehérje
9% Szénhidrát
12% Zsír

200g csemegekukorica

172 kcal
400g alma

187 kcal
150g füstölt sajt

492 kcal
150g sajt

528 kcal
368g újhagyma

71 kcal
500g tejföl

990 kcal
20g mustár

12 kcal
16g citromlé

4 kcal
10g cukor

39 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 2495 kcal

6% Fehérje
9% Szénhidrát
12% Zsír

11g csemegekukorica

9 kcal
22.1g alma

10 kcal
8.3g füstölt sajt

27 kcal
8.3g sajt

29 kcal
20.3g újhagyma

4 kcal
27.6g tejföl

55 kcal
1.1g mustár

1 kcal
0.9g citromlé

0 kcal
0.6g cukor

2 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 137 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

6% Fehérje
9% Szénhidrát
12% Zsír
73% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Nátrium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen

23.3 g

Zsír

Összesen

45.6 g
Telített zsírsav

19 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

10 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

120 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1116 g
Cink

2 mg
Szelén

12 mg
Kálcium

420 mg
Vas

2 mg
Magnézium

58 mg
Foszfor

311 mg
Nátrium

311 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

35.3 g
Cukor

21 mg
Élelmi rost

5 mg

Víz

Összesen

280.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

308 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

21 mg
D vitamin:

8 micro
K vitamin:

119 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

74 micro
Kolin:

49 mg
Retinol - A vitamin:

269 micro
α-karotin

8 micro
β-karotin

423 micro
β-crypt

70 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

987 micro

Összesen 625 kcal

6% Fehérje
9% Szénhidrát
12% Zsír
73% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Nátrium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen

93.2 g

Zsír

Összesen

182.5 g
Telített zsírsav

77 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

38 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

7 g
Koleszterin

480 mg

Ásványi anyagok

Összesen

4463.9 g
Cink

8 mg
Szelén

50 mg
Kálcium

1678 mg
Vas

6 mg
Magnézium

233 mg
Foszfor

1242 mg
Nátrium

1246 mg
Réz

1 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

141.1 g
Cukor

84 mg
Élelmi rost

19 mg

Víz

Összesen

1123.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1233 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

3 micro
E vitamin:

4 mg
C vitamin:

82 mg
D vitamin:

32 micro
K vitamin:

477 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

2 mg
Niacin - B3 vitamin:

6 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

298 micro
Kolin:

195 mg
Retinol - A vitamin:

1075 micro
α-karotin

32 micro
β-karotin

1690 micro
β-crypt

281 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

3948 micro

Összesen 2495 kcal

6% Fehérje
9% Szénhidrát
12% Zsír
73% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Nátrium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen

5.1 g

Zsír

Összesen

10.1 g
Telített zsírsav

4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

26 mg

Ásványi anyagok

Összesen

246.1 g
Cink

0 mg
Szelén

3 mg
Kálcium

93 mg
Vas

0 mg
Magnézium

13 mg
Foszfor

68 mg
Nátrium

69 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

7.8 g
Cukor

5 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

61.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

68 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

5 mg
D vitamin:

2 micro
K vitamin:

26 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

16 micro
Kolin:

11 mg
Retinol - A vitamin:

59 micro
α-karotin

2 micro
β-karotin

93 micro
β-crypt

15 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

218 micro

Összesen 137 kcal

Elkészítés

A kukoricát megpucoljuk, és fedő alatt 20 percig puhára pároljuk.
Közben elkészítjük az öntetet. Egy nagyobb keverőtálban simára keverjük először a citromlevet a mustárral és a cukorral, sózzuk, borsozzuk, és hozzákeverjük a tejfölt.
Az újhagymát megpucoljuk, felaprítjuk (egy keveset félretehetünk a díszítéshez), és az öntetbe keverjük.
Aztán az almákat hámozzuk meg, kivágjuk a magházukat, felkockázzuk, és az öntetbe szórjuk.
A sajtokat is felkockázzuk, és az öntethez keverjük.
Közben a megpuhult, kissé lehűtött kukoricáról éles késsel levágjuk a szemeket, és azokat is az öntetbe keverjük.
A végén kóstoljuk meg, és sózzuk, netalán édesítsük, ha úgy érezzük, szükséges.
Tálalás előtt tegyük hűtőbe egy órára, hogy az ízek jól összeérjenek. Jó étvágyat hozzá!

Recept infó

Előkészítés ideje: 25 p
Főzés ideje: 20 p

nosalty-badge További kipróbált receptek

Ennek a salátának semmi köze nincs Hollandiához. Ez csak a fantázianeve. A legelső budai salátabárban árulták sok-sok éven keresztül. Sajnos azóta megszűnt az üzlet, de a recept tovább él, és most már közkincs!

Hasonló receptek

Összes sajtsaláta

Bazsalikomos sajtsaláta

Gombás sajtsaláta

Tamarind szószos kecskesajtsaláta

Mediterrán saláta 3. - feta sajttal

Zöldalmás-diós saláta kéksajttal

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

gyümölcssaláta

Dinnyesaláta fetával és mentával

Dinnyéből sosem elég: ez a gyorsan és könnyen elkészíthető saláta egészséges és laktató vacsora lehet, ha nincs kedvünk főzni a hőségben. Sárgadinnyével is érdemes kipróbálni!

Rosanics Petra

céklasaláta

Ecetes céklasaláta

Kedvenc savanyúságunkat könnyen elkészíthetjük házilag is, ráadásul sokkal-sokkal olcsóbban! Az ecetes céklasaláta az egyik legegyszerűbb és legfinomabb savanyúság, ami kötelező ...

Rosanics Petra

céklasaláta

Céklaravioli

Hideg előétel céklából nagyszerű ricottás-parmezános-citromhéjas töltelékkel, pont olyan, mint a legjobb olasz ravioli, csak még színesebb, ízletesebb. Nagyszerű lisztmentes ünnepi ...

Gréti

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept