Nosalty logó

Holland torta reggelire

Name: Holland torta reggelire
Prep time: 10 min
Cook time: 1 h 20 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 12
Cuisine: holland
Ingredients: 13 dkg Finomliszt; 17 dkg Rozsliszt; 1 csipet Só; 3 teáskanál Sütőpor; 2 teáskanál Fahéj; őrölt 0 teáskanál Kardamom; 0 teáskanál Gyömbérpor; 0 teáskanál Koriander; 0 teáskanál Szegfűszeg őrölt vagy ugyanennyi szerecsendió; 10 dkg Barna cukor; 15 dkg Méz; 60 ml Melasz; 2 dl Tej

witch

12adag

Idő

90p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

13 dkg finomliszt
17 dkg rozsliszt
1 csipet só
3 teáskanál sütőpor
2 teáskanál fahéj
0.5 teáskanál kardamom
0.5 teáskanál gyömbérpor
0.5 teáskanál koriander
0.5 teáskanál szegfűszeg (őrölt vagy ugyanennyi szerecsendió)
10 dkg barna cukor
15 dkg méz
60 ml melasz
2.5 dl tej

Tápanyag és kalória

185

Kalória

3.3g

Fehérje

42g

Szénhidrát

0.7g

Zsír

6.2g

Víz

Koleszterin

Élelmi rost

23.1g

Cukor

Egy adagban
12 adagban
100 grammban

6% Fehérje
81% Szénhidrát
2% Zsír

11g finomliszt

39 kcal
14g rozsliszt

49 kcal
0g só

0 kcal
0g sütőpor

0 kcal
0g fahéj

0 kcal
0g kardamom

0 kcal
0g gyömbérpor

0 kcal
0g koriander

0 kcal
0g szegfűszeg

0 kcal
8g barna cukor

32 kcal
13g méz

38 kcal
5g melasz

15 kcal
21g tej

12 kcal

Összesen 185 kcal

6% Fehérje
81% Szénhidrát
2% Zsír

130g finomliszt

473 kcal
170g rozsliszt

593 kcal
0g só

0 kcal
0g sütőpor

0 kcal
0g fahéj

0 kcal
0g kardamom

0 kcal
0g gyömbérpor

0 kcal
0g koriander

0 kcal
0g szegfűszeg

0 kcal
100g barna cukor

380 kcal
150g méz

456 kcal
60g melasz

174 kcal
250g tej

140 kcal

Összesen 2216 kcal

6% Fehérje
81% Szénhidrát
2% Zsír

15.1g finomliszt

55 kcal
19.8g rozsliszt

69 kcal
0g só

0 kcal
0g sütőpor

0 kcal
0g fahéj

0 kcal
0g kardamom

0 kcal
0g gyömbérpor

0 kcal
0g koriander

0 kcal
0g szegfűszeg

0 kcal
11.6g barna cukor

44 kcal
17.4g méz

53 kcal
7g melasz

20 kcal
29.1g tej

16 kcal

Összesen 257 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
12 adagban
100 grammban

6% Fehérje
81% Szénhidrát
2% Zsír
12% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:
C vitamin:

Fehérje

Összesen

3.3 g

Zsír

Összesen

0.7 g
Telített zsírsav

0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

141.3 g
Cink

0 mg
Szelén

7 mg
Kálcium

47 mg
Vas

1 mg
Magnézium

24 mg
Foszfor

46 mg
Nátrium

16 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

42 g
Cukor

23 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

6.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

0 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

8 micro
Kolin:

5 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

0 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

32 micro

Összesen 185 kcal

6% Fehérje
81% Szénhidrát
2% Zsír
12% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:
C vitamin:

Fehérje

Összesen

40 g

Zsír

Összesen

8.9 g
Telített zsírsav

3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1695.9 g
Cink

5 mg
Szelén

82 mg
Kálcium

560 mg
Vas

10 mg
Magnézium

293 mg
Foszfor

552 mg
Nátrium

187 mg
Réz

1 mg
Mangán

6 mg

Szénhidrát

Összesen

504 g
Cukor

277 mg
Élelmi rost

24 mg

Víz

Összesen

74.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

0 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

3 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

10 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

5 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

96 micro
Kolin:

62 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

0 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

380 micro

Összesen 2216 kcal

6% Fehérje
81% Szénhidrát
2% Zsír
12% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:
C vitamin:

Fehérje

Összesen

4.7 g

Zsír

Összesen

1 g
Telített zsírsav

0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

197.2 g
Cink

1 mg
Szelén

9 mg
Kálcium

65 mg
Vas

1 mg
Magnézium

34 mg
Foszfor

64 mg
Nátrium

22 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

58.6 g
Cukor

32 mg
Élelmi rost

3 mg

Víz

Összesen

8.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

0 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

11 micro
Kolin:

7 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

0 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

44 micro

Összesen 257 kcal

Elkészítés

A liszteket keverjük el a sóval, sütőporral, a fűszerekkel, barna cukorral. Öntsük hozzá a mézet, a melaszt, végül a tejet, és keverjük simára.
Leheletnyi olajjal kenjünk ki egy tortaformát, öntsük bele a masszát.
Előmelegített sütőben, alacsony hőfokon, lassan megsütjük.
Amikor kész, tortarácsra téve hűlni hagyjuk.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Sütés ideje: 80 p
Sütés hőfoka: 150 °C
Sütés módja: alul-felül sütés
Tepsi mérete: 23x4

Egy holland hölgy oldalán találtam ezt a receptet, amit hagyományosan nem otthon készítenek, hanem a pékségekben kapható. Nehezen is tudta kideríteni, hogy pontosan miből mennyit kell belerakjon. Aztán csak sikerült valahogy, aminek nagyon örült, mivel az új országban, ahol jelenleg lakik, nem kapható. Amikor először megsütötte, eszébe jutott a gyermekkora, ahogy boldogan majszolgatta reggelire egy bögre tejjel. A felnőttek pedig szívesen kínálják a délutáni tea mellé. Finom puha, mézeskalács ízű sütemény. Én tortaformában sütöttem meg, mert az a neve, de eredetileg tégla alakú kenyérformában sütik.

Hasonló receptek

Összes mézes sütemény

Marcipános mézes

Kanafeh - cérnametéltes török desszert

Mézes - aszalt gyümölcsös koszorú

Mézes-kakaós holdak citromos glazúrral

Holland szelet

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

mákos süti

Álomkönnyű citromos-mákos süti

Álomkönnyű, mennyeien omlós és szaftos - szerintünk ilyen a tökéletes kevert sütemény! Ez a mákos-citromos sütikenyér pedig pontosan ilyen, amit a tetejére kent frosting tesz kacéran ...

Rosanics Petra

mézes sütemény

Érlelt mézeskalács (Piernik Staropolski)

A lengyel piernik staropolski egy nagyon különleges karácsonyi mézes sütemény. A tésztáját 6 héten keresztül kell érlelni a hűtőben, így már novemberben hozzá kell látni az ...

Lakos Benedek

mákos süti

Mákosbejgli-muffin

Bejgli és muffin egyben? Lehetséges! Gyors és egyszerű alternatíva a szokásos bejgli helyett, ha nincs kedvünk bíbelődni vele. Igaz, hogy ezzel a kész bejglitésztával nem is lenne túl ...

Nosalty

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Friss receptek

Még több friss recept