húsételek sült hús

Holstein szelet párolt parajjal, gombával

NS

NS

4adag

Idő

30p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

• 60 dkg pulykamell
• 50 dkg spenót
• 30 dkg csiperkegomba
• 1 db pritaminpaprika
• 4 db tojás (tükörtojásnak megsütve)
• 4 gerezd fokhagyma
• 30 g só
• 1 kk bors
• 2 ek napraforgó olaj

• nagyon gyors
• magyar
• valentin-nap
• vasárnapi ebéd
• füstmentes index

Tápanyag és kalória

391

Kalória

44.3g

Fehérje

9g

Szénhidrát

19.9g

Zsír

323.3g

Víz

277.5g

Koleszterin

3.5g

Élelmi rost

3.4g

Cukor

• Egy adagban
• 4 adagban
• 100 grammban

• 11% Fehérje
• 2% Szénhidrát
• 5% Zsír

• 150g pulykamell

  236 kcal

• 125g spenót

  21 kcal

• 75g csiperkegomba

  16 kcal

• 40g pritaminpaprika

  9 kcal

• 55g tojás

  69 kcal

• 3g fokhagyma

  4 kcal

• 8g só

  0 kcal

• 0g bors

  1 kcal

• 4g napraforgó olaj

  35 kcal

Összesen 391 kcal

• 11% Fehérje
• 2% Szénhidrát
• 5% Zsír

• 600g pulykamell

  942 kcal

• 500g spenót

  83 kcal

• 300g csiperkegomba

  64 kcal

• 160g pritaminpaprika

  34 kcal

• 220g tojás

  277 kcal

• 12g fokhagyma

  16 kcal

• 30g só

  0 kcal

• 1g bors

  3 kcal

• 16g napraforgó olaj

  141 kcal

Összesen 1560 kcal

• 11% Fehérje
• 2% Szénhidrát
• 5% Zsír

• 32.6g pulykamell

  51 kcal

• 27.2g spenót

  5 kcal

• 16.3g csiperkegomba

  3 kcal

• 8.7g pritaminpaprika

  2 kcal

• 12g tojás

  15 kcal

• 0.7g fokhagyma

  1 kcal

• 1.6g só

  0 kcal

• 0.1g bors

  0 kcal

• 0.9g napraforgó olaj

  8 kcal

Összesen 85 kcal

Tápanyagtartalom

• Egy adagban
• 4 adagban
• 100 grammban

• 11% Fehérje
• 2% Szénhidrát
• 5% Zsír
• 82% Víz

TOP ásványi anyagok

• Nátrium
• Foszfor
• Kálcium
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• C vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• Lut-zea
• β-karotin

Fehérje

• Összesen

  44.3 g

Zsír

• Összesen

  19.9 g

• Telített zsírsav

  5 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  8 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  5 g

• Koleszterin

  278 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  3975.5 g

• Cink

  4 mg

• Szelén

  57 mg

• Kálcium

  148 mg

• Vas

  6 mg

• Magnézium

  125 mg

• Foszfor

  495 mg

• Nátrium

  3141 mg

• Réz

  1 mg

• Mangán

  1 mg

Szénhidrát

• Összesen

  9 g

• Cukor

  3 mg

• Élelmi rost

  4 mg

Víz

• Összesen

  323.3 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  554 micro

• B6 vitamin:

  1 mg

• B12 Vitamin:

  1 micro

• E vitamin:

  5 mg

• C vitamin:

  70 mg

• D vitamin:

  45 micro

• K vitamin:

  437 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  1 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  11 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  235 micro

• Kolin:

  175 mg

• Retinol - A vitamin:

  80 micro

• α-karotin

  7 micro

• β-karotin

  5597 micro

• β-crypt

  165 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  11240 micro

Összesen 391 kcal

• 11% Fehérje
• 2% Szénhidrát
• 5% Zsír
• 82% Víz

TOP ásványi anyagok

• Nátrium
• Foszfor
• Kálcium
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• C vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• Lut-zea
• β-karotin

Fehérje

• Összesen

  177 g

Zsír

• Összesen

  79.4 g

• Telített zsírsav

  20 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  30 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  21 g

• Koleszterin

  1110 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  15901.8 g

• Cink

  16 mg

• Szelén

  226 mg

• Kálcium

  592 mg

• Vas

  23 mg

• Magnézium

  498 mg

• Foszfor

  1978 mg

• Nátrium

  12563 mg

• Réz

  2 mg

• Mangán

  4 mg

Szénhidrát

• Összesen

  36.1 g

• Cukor

  14 mg

• Élelmi rost

  14 mg

Víz

• Összesen

  1293.3 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  2216 micro

• B6 vitamin:

  5 mg

• B12 Vitamin:

  4 micro

• E vitamin:

  18 mg

• C vitamin:

  278 mg

• D vitamin:

  179 micro

• K vitamin:

  1748 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  1 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  4 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  46 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  942 micro

• Kolin:

  699 mg

• Retinol - A vitamin:

  322 micro

• α-karotin

  26 micro

• β-karotin

  22388 micro

• β-crypt

  661 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  44960 micro

Összesen 1560 kcal

• 11% Fehérje
• 2% Szénhidrát
• 5% Zsír
• 82% Víz

TOP ásványi anyagok

• Nátrium
• Foszfor
• Kálcium
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• C vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• Lut-zea
• β-karotin

Fehérje

• Összesen

  9.6 g

Zsír

• Összesen

  4.3 g

• Telített zsírsav

  1 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  2 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  1 g

• Koleszterin

  60 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  864.7 g

• Cink

  1 mg

• Szelén

  12 mg

• Kálcium

  32 mg

• Vas

  1 mg

• Magnézium

  27 mg

• Foszfor

  108 mg

• Nátrium

  683 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  0 mg

Szénhidrát

• Összesen

  2 g

• Cukor

  1 mg

• Élelmi rost

  1 mg

Víz

• Összesen

  70.3 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  121 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  1 mg

• C vitamin:

  15 mg

• D vitamin:

  10 micro

• K vitamin:

  95 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  2 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  51 micro

• Kolin:

  38 mg

• Retinol - A vitamin:

  17 micro

• α-karotin

  1 micro

• β-karotin

  1217 micro

• β-crypt

  36 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  2445 micro

Összesen 85 kcal

Elkészítés

1. A pulykamellet felszeleteljük, kiklopfoljuk, és egy serpenyőben kevés zsiradékon mindkét oldalát aranybarnára sütjük. Sóval, borssal ízesítjük.
2. Egy másik serpenyőben a spenótleveleket megfonnyasztjuk, hozzáadjuk a cikkekre vágott gombát, sóval, borssal, zúzott fokhagymával gazdagon fűszerezve. Mikor már a spenót és a gomba is megpuhult, hozzáadjuk az apróra vágott pritaminpaprikát, és épphogy beleforraljuk az ételbe.
3. Tálaláskor a tányérra halmozzuk a köretet, rá vagy mellé a hússzeleteket, amire 1-1 darab tükörtojást teszünk.

Recept infó

• Előkészítés ideje: 10 p
• Főzés ideje: 10 p
• Sütés ideje: 10 p

A spenót nem csak főzeléknek nagyon finom, hanem párolva, köretként is. :)

Hasonló receptek

Összes sült hús

Diétás porhanyós csirkemell

Fűszeres karaj öntöttvas edényben sütve

Natúr szelet körettel

Malacka a kertben, azaz sült hús sok zöldséggel

Mustáros sertéssült (2.) tepsis burgonyával

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

• kókuszgolyó
• isler
• rizskoch
• somlói galuska
• aranygaluska
• hagyományos hatlapos
• almás pite
• mézes krémes
• négysajtos stangli
• házi kenyérlángos

Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

• tatár beefsteak
• nyárson sültek
• bakonyi módra
• sült tarja
• aszalt gyümölcsös hús

További receptek

sült tarja

Mustáros flekken sertéstartjából

A mustáros flekken igazi házias kedvenc, amit egyszerű elkészíteni, mégis nagyon ízes. A sertéstarja a pácnak köszönhetően szaftos és omlós marad, a mustár pedig kellemesen pikáns ...

Hankusz Sára

bakonyi módra

Bakonyi sertéstokány - szaftos, tejfölös klasszikus

Ha van étel, ami illatozó nosztalgiát hoz a konyhába, az a bakonyi sertéstokány. A Bakony erdeinek neve nem véletlenül forrt össze ezzel a szaftos, gombás, paprikás ragúval: ez az étel ...

Hering András

nyárson sültek

Yakitori

Ha Japán ételeire gondolunk, legtöbben a sushit, a rament vagy a tempurát említjük. Pedig a mindennapok igazi hőse egy sokkal egyszerűbb fogás: a yakitori, vagyis a parázson sült ...

Hering András

Címlapról ajánljuk

Életmód

Juhtúrós-tejfölös-szalonnapörcös klasszikus: 6 étterem és vendéglő, ahol mindig jó a...

A sztrapacska fenséges étel, és mindig tudtam, hogyha a nagymamám a pirosfedeles éthordójával közeledik, akkor sztrapacskát készített. Sajnos nincs ott mindenki mellett egy nagymama, hogy sztrapacskát főzzön, viszont ez is egyike azoknak az ételeknek, amiknek az elkészítése időigényes, ráadásul csak nagy mennyiséget érdemes csinálni belőle. Úgyhogy, ha valaki megkívánta ezt a fantasztikus finomságot, de nem szeretne álló nap krumplit reszelni, annak mutatunk hat éttermet, ahol fenséges sztrapacskát készítenek.

KonyhaPro

Nosalty-kvíz: Felismered ezeket a furcsa nevű magyar ételeket?

Ökörszem, selyemsutty, pöcsmácsik vagy éppen apácafingocska – első hallásra akár kitalált szavaknak is tűnhetnének, pedig valódi magyar ételek nevei. Vajon hányat ismersz közülük?

Életmód

Figyelem, termékvisszahívás: ezt az ásványvizet ne idd meg, ha mostanában...

Kétféle Primavera ásványvíz is érintett a Nébih legfrissebb termékvisszahívásában. Mutatjuk, melyik kiszerelésekről van szó, és milyen adatokat érdemes ellenőrizni a palackokon.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Birsalmalekvár fűszerekkel tartósítószer nélkül

Jó sűrű lekvár lett belőle, és az íze valami csodálatos. Én bármi forrót szedek az üvegbe, egy kés pengéjét alá teszem, az elrepedés miatt..... Sütemény töltéséhez, vagy csak ...

brassói

Szaftos brassói aprópecsenye

A szaftos, fűszeres hús és a ropogósra sült burgonya párosa olyan klasszikus kombináció, amit nehéz megunni – nem véletlen, hogy a magyar konyha egyik alapdarabjává vált.

csőben sült húsok

Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti

Barta Brigi konyhájának állandó vendége ez a szaftos és krémes csirkerakottas, amihez a klasszikus savanyúság helyett barackbefőttet fogyaszt a család. Hidegen, melegen és másnap is ...

Még több top recept

Friss receptek

• Tört paszuly
• Csirkés-brokkolis kölestorta
• Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
• Zöldbabpörkölt
• Lekváros linzer
• A legegyszerűbb mákos-meggyes rétes

Még több friss recept