Nosalty logó

Hongkongi bundás kenyér

Lakos Benedek

2adag

Idő

20p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

A bundás kenyérhez

6 szelet toast kenyér (nagy)
100 g mogyoróvaj
2 db tojás
100 g sűrített tej (cukrozott)
50 g vaj
200 ml napraforgó olaj

Tápanyag és kalória

872

Kalória

27.8g

Fehérje

67.2g

Szénhidrát

57.6g

Zsír

76.2g

Víz

250.8g

Koleszterin

4.9g

Élelmi rost

36.1g

Cukor

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

12% Fehérje
29% Szénhidrát
25% Zsír

A bundás kenyérhez

60g toast kenyér

164 kcal
50g mogyoróvaj

299 kcal
55g tojás

69 kcal
50g sűrített tej (cukrozott)

161 kcal
25g vaj

179 kcal
100g napraforgó olaj

0 kcal

Összesen 872 kcal

12% Fehérje
29% Szénhidrát
25% Zsír

A bundás kenyérhez

120g toast kenyér

329 kcal
100g mogyoróvaj

598 kcal
110g tojás

138 kcal
100g sűrített tej (cukrozott)

321 kcal
50g vaj

359 kcal
200g napraforgó olaj

0 kcal

Összesen 1745 kcal

12% Fehérje
29% Szénhidrát
25% Zsír

A bundás kenyérhez

17.6g toast kenyér

48 kcal
14.7g mogyoróvaj

88 kcal
16.2g tojás

20 kcal
14.7g sűrített tej (cukrozott)

47 kcal
7.4g vaj

53 kcal
29.4g napraforgó olaj

0 kcal

Összesen 256 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

12% Fehérje
29% Szénhidrát
25% Zsír
33% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
C vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

27.8 g

Zsír

Összesen

57.6 g
Telített zsírsav

22 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

22 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

9 g
Koleszterin

251 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1353.6 g
Cink

3 mg
Szelén

42 mg
Kálcium

275 mg
Vas

4 mg
Magnézium

128 mg
Foszfor

473 mg
Nátrium

427 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

67.2 g
Cukor

36 mg
Élelmi rost

5 mg

Víz

Összesen

76.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

285 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

6 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

43 micro
K vitamin:

5 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

10 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

123 micro
Kolin:

234 mg
Retinol - A vitamin:

282 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

47 micro
β-crypt

4 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

270 micro

Összesen 872 kcal

12% Fehérje
29% Szénhidrát
25% Zsír
33% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
C vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

55.5 g

Zsír

Összesen

115.3 g
Telített zsírsav

45 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

44 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

18 g
Koleszterin

502 mg

Ásványi anyagok

Összesen

2707.3 g
Cink

6 mg
Szelén

84 mg
Kálcium

549 mg
Vas

8 mg
Magnézium

256 mg
Foszfor

946 mg
Nátrium

855 mg
Réz

1 mg
Mangán

3 mg

Szénhidrát

Összesen

134.5 g
Cukor

72 mg
Élelmi rost

10 mg

Víz

Összesen

152.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

571 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

12 mg
C vitamin:

3 mg
D vitamin:

85 micro
K vitamin:

11 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

20 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

247 micro
Kolin:

468 mg
Retinol - A vitamin:

563 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

94 micro
β-crypt

9 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

540 micro

Összesen 1745 kcal

12% Fehérje
29% Szénhidrát
25% Zsír
33% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
C vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

8.2 g

Zsír

Összesen

16.9 g
Telített zsírsav

7 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

7 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

3 g
Koleszterin

74 mg

Ásványi anyagok

Összesen

398.1 g
Cink

1 mg
Szelén

12 mg
Kálcium

81 mg
Vas

1 mg
Magnézium

38 mg
Foszfor

139 mg
Nátrium

126 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

19.8 g
Cukor

11 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

22.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

84 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

13 micro
K vitamin:

2 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

36 micro
Kolin:

69 mg
Retinol - A vitamin:

83 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

14 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

79 micro

Összesen 256 kcal

Elkészítés

A bundás kenyérhez

Ebből a mennyiségből két szendvicset tudunk készíteni. Három szelet kenyér közül kettőt megkenünk mogyoróvajjal, majd egymáshoz ragasztjuk a három szeletet. Késsel levágjuk az oldalsó héjakat.
Egy tálban felverjük a tojásokat és felhevítjük az olajat egy mélyebb serpenyőben vagy wokban. Az emeletes kenyeret minden oldalán megmártjuk a tojásban és hagyjuk, hogy alaposan megszívja magát.
A tojásos kenyeret minden oldalán aranybarnára sütjük a forró olajban, majd papírtörlőre szedjük és leitatjuk. Sűrített tejjel lecsorgatva és egy kocka vajjal koronázva tálaljuk.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Főzés ideje: 10 p

Ha azt mondanánk, hogy a Hong Kongból származó bundás kenyér egy költemény, egy műalkotás, még akkor is lehet, hogy alálőnénk a definíciónak. Ez az emeletes, mogyoróvajjal töltött, majd olajban kisütött monstrum mindenképpen megér egy kóstolást: lássuk, hogyan készül!

Hasonló receptek

Összes bundás kenyér

Batyus bundás kenyér

Bundás kalács cseresznyével

Bundáskenyér 2.

Bundáskenyér 1.

Bundás falatkák

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

melegszendvics

Welsh rarebit, a brit sajtos melegszendvics

A sajtos melegszendvics rajongóinak egyszerűen muszáj kipróbálnia a britek sörös verzióját, ami aranybarnára és buborékosra pirítva az igazi. Remek megmentője a félszáraz kenyérnek ...

Rosanics Petra

húsos szendvics

Hot dog klasszikusan

Bizonyára mindannyian ismerjük a hot dogot – akár az amerikai filmekből, akár a kedvenc bútoráruházunk büféjéből. Nem véletlenül lett ennyire népszerű: fillérekből ...

Nosalty

húsos szendvics

Pastrami szendvics

Ha idén húsvétkor nem a klasszikus sonkát készítenéd, de nem mondanál le a füstös, pikáns ízekről, akkor ez a pastrami szendvics lesz az új kedvenced. Az eredetileg kelet-európai ...

Nosalty

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

gulyásleves

Friss receptek

Még több friss recept