"Honvágy" csirkemell őrölt gyömbérrel
NS
3adag
Idő
35p
Költség
megfizethető
Nehézség
könnyű
Hozzávalók
- 250 g csirkemellfilé
- 2 közepes db sárgarépa
- 1 db zöld kaliforniai paprika
- 0.5 teáskanál fűszerpaprika
- 0.5 teáskanál fehér bors
- 0.3 tk gyömbér (őrölt)
- 1.5 ek olívaolaj
Tápanyag és kalória
167
Kalória
19.7g
Fehérje
7.5g
Szénhidrát
6.4g
Zsír
162.6g
Víz
60.8g
Koleszterin
2.4g
Élelmi rost
3.8g
Cukor
- Egy adagban
- 3 adagban
- 100 grammban
- 10% Fehérje
- 4% Szénhidrát
- 3% Zsír
-
83g csirkemellfilé
100 kcal
-
53g sárgarépa
19 kcal
-
77g zöld kaliforniai paprika
13 kcal
-
0g fűszerpaprika
0 kcal
-
0g fehér bors
0 kcal
-
0g gyömbér
0 kcal
-
4g olívaolaj
35 kcal
Összesen 167 kcal
- 10% Fehérje
- 4% Szénhidrát
- 3% Zsír
-
250g csirkemellfilé
300 kcal
-
160g sárgarépa
58 kcal
-
230g zöld kaliforniai paprika
38 kcal
-
0g fűszerpaprika
0 kcal
-
0g fehér bors
0 kcal
-
1g gyömbér
0 kcal
-
12g olívaolaj
106 kcal
Összesen 502 kcal
- 10% Fehérje
- 4% Szénhidrát
- 3% Zsír
-
38.3g csirkemellfilé
46 kcal
-
24.5g sárgarépa
9 kcal
-
35.2g zöld kaliforniai paprika
6 kcal
-
0g fűszerpaprika
0 kcal
-
0g fehér bors
0 kcal
-
0.1g gyömbér
0 kcal
-
1.8g olívaolaj
16 kcal
Összesen 77 kcal
Tápanyagtartalom
- Egy adagban
- 3 adagban
- 100 grammban
- 10% Fehérje
- 4% Szénhidrát
- 3% Zsír
- 83% Víz
TOP ásványi anyagok
- Foszfor
- Nátrium
- Magnézium
- Kálcium
- Szelén
TOP vitaminok
- Kolin:
- C vitamin:
- Niacin - B3 vitamin:
- β-karotin
- α-karotin
Fehérje
-
Összesen
19.7 g
Zsír
-
Összesen
6.4 g
-
Telített zsírsav
1 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
4 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
-
Koleszterin
61 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen
361.3 g
-
Cink
1 mg
-
Szelén
19 mg
-
Kálcium
26 mg
-
Vas
1 mg
-
Magnézium
35 mg
-
Foszfor
207 mg
-
Nátrium
72 mg
-
Réz
0 mg
-
Mangán
0 mg
Szénhidrát
-
Összesen
7.5 g
-
Cukor
4 mg
-
Élelmi rost
2 mg
Víz
-
Összesen
162.6 g
Vitaminok
-
Összesen
0
-
A vitamin (RAE):
415 micro
-
B6 vitamin:
1 mg
-
B12 Vitamin:
0 micro
-
E vitamin:
2 mg
-
C vitamin:
53 mg
-
D vitamin:
1 micro
-
K vitamin:
13 micro
-
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
-
Niacin - B3 vitamin:
9 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
-
Folsav - B9-vitamin:
23 micro
-
Kolin:
76 mg
-
Retinol - A vitamin:
7 micro
-
α-karotin
1664 micro
-
β-karotin
4063 micro
-
β-crypt
4 micro
-
Likopin
0 micro
-
Lut-zea
336 micro
Összesen 167 kcal
- 10% Fehérje
- 4% Szénhidrát
- 3% Zsír
- 83% Víz
TOP ásványi anyagok
- Foszfor
- Nátrium
- Magnézium
- Kálcium
- Szelén
TOP vitaminok
- Kolin:
- C vitamin:
- Niacin - B3 vitamin:
- β-karotin
- α-karotin
Fehérje
-
Összesen
59.2 g
Zsír
-
Összesen
19.2 g
-
Telített zsírsav
3 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
11 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav
3 g
-
Koleszterin
182 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen
1083.9 g
-
Cink
2 mg
-
Szelén
57 mg
-
Kálcium
79 mg
-
Vas
2 mg
-
Magnézium
106 mg
-
Foszfor
620 mg
-
Nátrium
217 mg
-
Réz
0 mg
-
Mangán
0 mg
Szénhidrát
-
Összesen
22.5 g
-
Cukor
11 mg
-
Élelmi rost
7 mg
Víz
-
Összesen
487.9 g
Vitaminok
-
Összesen
0
-
A vitamin (RAE):
1245 micro
-
B6 vitamin:
3 mg
-
B12 Vitamin:
1 micro
-
E vitamin:
5 mg
-
C vitamin:
160 mg
-
D vitamin:
2 micro
-
K vitamin:
40 micro
-
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
-
Niacin - B3 vitamin:
26 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
-
Folsav - B9-vitamin:
68 micro
-
Kolin:
228 mg
-
Retinol - A vitamin:
22 micro
-
α-karotin
4991 micro
-
β-karotin
12190 micro
-
β-crypt
13 micro
-
Likopin
1 micro
-
Lut-zea
1008 micro
Összesen 502 kcal
- 10% Fehérje
- 4% Szénhidrát
- 3% Zsír
- 83% Víz
TOP ásványi anyagok
- Foszfor
- Nátrium
- Magnézium
- Kálcium
- Szelén
TOP vitaminok
- Kolin:
- C vitamin:
- Niacin - B3 vitamin:
- β-karotin
- α-karotin
Fehérje
-
Összesen
9.1 g
Zsír
-
Összesen
2.9 g
-
Telített zsírsav
0 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
2 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
-
Koleszterin
28 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen
166.1 g
-
Cink
0 mg
-
Szelén
9 mg
-
Kálcium
12 mg
-
Vas
0 mg
-
Magnézium
16 mg
-
Foszfor
95 mg
-
Nátrium
33 mg
-
Réz
0 mg
-
Mangán
0 mg
Szénhidrát
-
Összesen
3.4 g
-
Cukor
2 mg
-
Élelmi rost
1 mg
Víz
-
Összesen
74.8 g
Vitaminok
-
Összesen
0
-
A vitamin (RAE):
191 micro
-
B6 vitamin:
0 mg
-
B12 Vitamin:
0 micro
-
E vitamin:
1 mg
-
C vitamin:
25 mg
-
D vitamin:
0 micro
-
K vitamin:
6 micro
-
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
-
Niacin - B3 vitamin:
4 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
-
Folsav - B9-vitamin:
10 micro
-
Kolin:
35 mg
-
Retinol - A vitamin:
3 micro
-
α-karotin
765 micro
-
β-karotin
1868 micro
-
β-crypt
2 micro
-
Likopin
0 micro
-
Lut-zea
154 micro
Összesen 77 kcal
Elkészítés
- A fűszereket összekeverjük az olívaolajjal.
- Felkockázzuk a csirkemellet és beleforgatjuk a fűszeres olajba. Hagyjuk állni kb. 20-25 percet.
- A zöldségeket feldaraboljuk, félretesszük.
- A csirkemellet forró serpenyőben (további olaj hozzáadása nélkül) fehéredésig sütjük, majd hozzáadjuk a zöldségeket.
- Összeforgatjuk és fedő alatt 10-15 percig pároljuk.
Recept infó
- Előkészítés ideje: 20 p
- Főzés ideje: 15 p
Nagyon hiányzik édesanyám csirkepörköltje. Szerettem volna valami hasonló ízvilágot megidézni, de valamivel kalóriaszegényebben. Körülnéztem a hűtőben, találtam répát, paprikát, meg a fagyasztóban még egy kis maradék répát és szerencsére csirkemellet is, így semmi sem állhatta útját egy kellemesen otthon-illatú csirkevacsorának. Viszont ahogy elkészült, engem inkább "hamis" kínai kajára emlékeztetett, úgyhogy a hecc kedvéért evőpálcikával fogyasztottam :)
Hasonló receptek
Pórés-pritaminos csirke burgonyával
Hozzávalók
Elkészítés
Neked ajánljuk
- kókuszgolyó
- isler
- rizskoch
- somlói galuska
- aranygaluska
- hagyományos hatlapos
- almás pite
- mézes krémes
- négysajtos stangli
- házi kenyérlángos
Legnépszerűbb cikkek
Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...
Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!
Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának
A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.
Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...
Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?
Hasonló kategóriák
További receptek
Erdélyi tárkonyos csirke
A tárkonyos csirke az egyik legotthonosabb erdélyi fogás: szaftos hús, lágy tejfölös mártás és az a jellegzetes, kissé ánizsos tárkonyillat, amitől rögtön megjön az étvágyunk. Ez a ...
Tejszínes-spárgás csirke
Ez a recept meglepően egyszerű, mégis elegáns, krémes, szaftos tökéletes választás egy gyors, de különleges ebédhez vagy vacsorához. Szerintünk sült krumplival a legfinomabb, de a rizs ...
Tepsis pulykamell vele sült zöldségekkel
A könnyen elkészíthető fogások között nagyon népszerűek a tepsis húsok, körettel. Mi most pulykamellet sütöttünk újkrumplival, répával és brokkolival és nagyon egyszerűen ...
Címlapról ajánljuk
Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...
Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.
Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...
Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.
7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd
Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.
Top Receptek
Frankfurti leves egyszerűen
A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.
Tradicionális gulyásleves
Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...
A legegyszerűbb krumplifőzelék
Van, aki ecetesen szereti, mások több paprikával, van, aki teljesen kihagyja belőle, és sokan szeretik egy kis paprikával vagy paradicsommal feldobni. Nekünk ez a kedvenc verziónk a ...
Még több top recept
Friss receptek
- Gyökérkenyér
- Tört paszuly
- Csirkés-brokkolis kölestorta
- Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
- Zöldbabpörkölt
- Lekváros linzer
Még több friss recept