Nosalty logó

Horiatiki, az igazi görög saláta

Name: Horiatiki, az igazi görög saláta
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 6
Cuisine: görög
Ingredients: 1 db Kígyóuborka; 35 dkg Paradicsom; 1 közepes db Lilahagyma; 15 dkg Fekete olajbogyó; 1 tk Oregánó; 3 ek Olívaolaj; 1 ek Fehér balzsamecet; 0 ízlés szerint Só; 20 dkg Feta sajt

vegetáriánus

Rosanics Petra

6adag

Idő

10p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

1 db kígyóuborka
35 dkg paradicsom
1 közepes db lilahagyma
15 dkg fekete olajbogyó
1 tk oregánó
3 ek olívaolaj
1 ek fehér balzsamecet
só ízlés szerint
20 dkg feta sajt

Tápanyag és kalória

179

Kalória

Fehérje

Szénhidrát

14.1g

Zsír

167.9g

Víz

29.7g

Koleszterin

1.7g

Élelmi rost

3.3g

Cukor

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

3% Fehérje
5% Szénhidrát
7% Zsír

67g kígyóuborka

10 kcal
58g paradicsom

11 kcal
15g lilahagyma

5 kcal
25g fekete olajbogyó

29 kcal
0g oregánó

0 kcal
4g olívaolaj

35 kcal
1g fehér balzsamecet

1 kcal
0g só

0 kcal
33g feta sajt

88 kcal

Összesen 179 kcal

3% Fehérje
5% Szénhidrát
7% Zsír

400g kígyóuborka

58 kcal
350g paradicsom

63 kcal
90g lilahagyma

33 kcal
150g fekete olajbogyó

174 kcal
1g oregánó

3 kcal
24g olívaolaj

212 kcal
5g fehér balzsamecet

4 kcal
0g só

0 kcal
200g feta sajt

530 kcal

Összesen 1077 kcal

3% Fehérje
5% Szénhidrát
7% Zsír

32.8g kígyóuborka

5 kcal
28.7g paradicsom

5 kcal
7.4g lilahagyma

3 kcal
12.3g fekete olajbogyó

14 kcal
0.1g oregánó

0 kcal
2g olívaolaj

17 kcal
0.4g fehér balzsamecet

0 kcal
0g só

0 kcal
16.4g feta sajt

43 kcal

Összesen 87 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

3% Fehérje
5% Szénhidrát
7% Zsír
85% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Likopin
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen

6 g

Zsír

Összesen

14.1 g
Telített zsírsav

6 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

30 mg

Ásványi anyagok

Összesen

957.4 g
Cink

1 mg
Szelén

5 mg
Kálcium

209 mg
Vas

2 mg
Magnézium

24 mg
Foszfor

147 mg
Nátrium

568 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

9 g
Cukor

3 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

167.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

74 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

11 mg
D vitamin:

5 micro
K vitamin:

20 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

27 micro
Kolin:

16 mg
Retinol - A vitamin:

42 micro
α-karotin

66 micro
β-karotin

343 micro
β-crypt

17 micro
Likopin

1501 micro
Lut-zea

218 micro

Összesen 179 kcal

3% Fehérje
5% Szénhidrát
7% Zsír
85% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Likopin
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen

36.3 g

Zsír

Összesen

84.6 g
Telített zsírsav

34 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

38 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

5 g
Koleszterin

178 mg

Ásványi anyagok

Összesen

5744.5 g
Cink

8 mg
Szelén

33 mg
Kálcium

1251 mg
Vas

13 mg
Magnézium

144 mg
Foszfor

882 mg
Nátrium

3411 mg
Réz

1 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

53.7 g
Cukor

20 mg
Élelmi rost

10 mg

Víz

Összesen

1007.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

443 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

3 micro
E vitamin:

8 mg
C vitamin:

66 mg
D vitamin:

32 micro
K vitamin:

118 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

2 mg
Niacin - B3 vitamin:

5 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

162 micro
Kolin:

98 mg
Retinol - A vitamin:

250 micro
α-karotin

396 micro
β-karotin

2060 micro
β-crypt

101 micro
Likopin

9006 micro
Lut-zea

1307 micro

Összesen 1077 kcal

3% Fehérje
5% Szénhidrát
7% Zsír
85% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Likopin
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen

3 g

Zsír

Összesen

6.9 g
Telített zsírsav

3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

15 mg

Ásványi anyagok

Összesen

470.9 g
Cink

1 mg
Szelén

3 mg
Kálcium

103 mg
Vas

1 mg
Magnézium

12 mg
Foszfor

72 mg
Nátrium

280 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

4.4 g
Cukor

2 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

82.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

36 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

5 mg
D vitamin:

3 micro
K vitamin:

10 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

13 micro
Kolin:

8 mg
Retinol - A vitamin:

20 micro
α-karotin

32 micro
β-karotin

169 micro
β-crypt

8 micro
Likopin

738 micro
Lut-zea

107 micro

Összesen 87 kcal

Elkészítés

A zöldségeket megmossuk és feldaraboljuk. Ne vágjuk őket nagyon apróra, attól lesz klassz a saláta, hogy minden felismerhető benne, falatméretű, de másmilyen formájú. Paradicsomból nyugodtan használjunk többfélét - ebben most "sima" és koktélparadicsom is van vegyesen.
A friss oregánót aprítsuk fel, és az olívaolajjal, valamint a fehér balzsamecettel együtt adjuk a zöldségekhez. Ízlés szerint sózzuk.
Az egészet alaposan összeforgatjuk, hagyjuk picit állni, majd tálaljuk. A feta sajtot (vagy akár feta jellegű krémsajtot, azzal is szuper) tálaláskor, nagyobb darabban helyezzük a tetejére. Egy csurgatásnyi olívaolaj, pár levél oregánó, és már kész is!

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p

nosalty-badge További kipróbált receptek

Néha jó elővenni a klasszikusokat, így került elő a görög saláta is, ami kimondottan jóleső fogás a még bőven nyárias, kora őszi napokon. Semmi flanc, csak az érett zöldségek csodás íze, egy kevés oregánó, pici olívaolaj és egy löttyintésnyi fehér balzsamecet. A legjobb dolog, amit 5 perc alatt elkészíthettek.

Hasonló receptek

Összes görög saláta

Görög saláta Emi konyhájából

Görög saláta Sandrine konyhájából

Görög saláta Iluskától

Görög saláta zora konyhájából

Görög saláta Nudli7 konyhájából

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

paradicsomsaláta

Ecetes paradicsomsaláta

Lédús paradicsom, vékonyra szelt lilahagyma, paprika és, ami mindezeket megkoronázza az öntet, amely három összetevő tökéletes balanszán múlik: só, cukor és ecet.

Fekete Melinda

görög saláta

Eredeti görög saláta

Ki ne imádná a kirobbanóan nyári, frissítő görög salátát?! Az ilyenkor frissen termő, lédús és ropogós zöldségek méltó párja a feta sajt ebben a mediterrán klasszikusban, ami ...

Rosanics Petra

görög saláta

Görög saláta növényi fetával

A görög saláta egy szuper köret, de akár magában is megállja a helyét. A sima fetát, mi most növényire cseréltük, és hagytuk picit összeérni a hűtőben.

Hankusz Sára

Címlapról ajánljuk

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Otthon

Ez az egyetlen feltét a zabkásán, ami az agyadnak, a...

A dió nemcsak finomabbá teszi a zabkását, hanem értékes zsírsavakat, rostokat és polifenolokat is biztosít. Mutatjuk, miért érdemes hozzáadni a reggelidhez.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept