pogácsa tejfölös pogácsa

Horváth Ilona tejfölös pogácsája

"Inom"

"Inom"

6adag

Idő

55p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

• 50 dkg finomliszt
• 25 dkg margarin
• 2 db tojássárgája
• 2 dkg friss élesztő
• 2 dl tejföl
• 1 dl tej
• só ízlés szerint
• 1 csipet cukor
• 30 dkg trappista sajt

• gyors
• magyar
• szilveszteri ételek

Tápanyag és kalória

877

Kalória

23.2g

Fehérje

67.2g

Szénhidrát

57.2g

Zsír

69.7g

Víz

153.5g

Koleszterin

2.5g

Élelmi rost

2.4g

Cukor

• Egy adagban
• 6 adagban
• 100 grammban

• 11% Fehérje
• 31% Szénhidrát
• 26% Zsír

• 83g finomliszt

  303 kcal

• 42g margarin

  299 kcal

• 7g tojássárgája

  21 kcal

• 3g friss élesztő

  3 kcal

• 33g tejföl

  66 kcal

• 17g tej

  9 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 0g cukor

  0 kcal

• 50g trappista sajt

  176 kcal

Összesen 877 kcal

• 11% Fehérje
• 31% Szénhidrát
• 26% Zsír

• 500g finomliszt

  1820 kcal

• 250g margarin

  1793 kcal

• 40g tojássárgája

  129 kcal

• 20g friss élesztő

  21 kcal

• 200g tejföl

  396 kcal

• 100g tej

  56 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 0g cukor

  0 kcal

• 300g trappista sajt

  1056 kcal

Összesen 5271 kcal

• 11% Fehérje
• 31% Szénhidrát
• 26% Zsír

• 35.5g finomliszt

  129 kcal

• 17.7g margarin

  127 kcal

• 2.8g tojássárgája

  9 kcal

• 1.4g friss élesztő

  1 kcal

• 14.2g tejföl

  28 kcal

• 7.1g tej

  4 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 0g cukor

  0 kcal

• 21.3g trappista sajt

  75 kcal

Összesen 373 kcal

Tápanyagtartalom

• Egy adagban
• 6 adagban
• 100 grammban

• 11% Fehérje
• 31% Szénhidrát
• 26% Zsír
• 32% Víz

TOP ásványi anyagok

• Kálcium
• Foszfor
• Nátrium
• Szelén
• Magnézium

TOP vitaminok

• Kolin:
• E vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• A vitamin (RAE):
• Retinol - A vitamin:

Fehérje

• Összesen

  23.2 g

Zsír

• Összesen

  57.2 g

• Telített zsírsav

  19 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  23 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  11 g

• Koleszterin

  154 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  1109.7 g

• Cink

  2 mg

• Szelén

  41 mg

• Kálcium

  401 mg

• Vas

  2 mg

• Magnézium

  37 mg

• Foszfor

  335 mg

• Nátrium

  292 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  1 mg

Szénhidrát

• Összesen

  67.2 g

• Cukor

  2 mg

• Élelmi rost

  3 mg

Víz

• Összesen

  69.7 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  565 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  1 micro

• E vitamin:

  4 mg

• C vitamin:

  0 mg

• D vitamin:

  25 micro

• K vitamin:

  41 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  2 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  69 micro

• Kolin:

  84 mg

• Retinol - A vitamin:

  542 micro

• α-karotin

  3 micro

• β-karotin

  283 micro

• β-crypt

  3 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  89 micro

Összesen 877 kcal

• 11% Fehérje
• 31% Szénhidrát
• 26% Zsír
• 32% Víz

TOP ásványi anyagok

• Kálcium
• Foszfor
• Nátrium
• Szelén
• Magnézium

TOP vitaminok

• Kolin:
• E vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• A vitamin (RAE):
• Retinol - A vitamin:

Fehérje

• Összesen

  139.3 g

Zsír

• Összesen

  343 g

• Telített zsírsav

  114 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  140 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  68 g

• Koleszterin

  921 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  6658.2 g

• Cink

  15 mg

• Szelén

  244 mg

• Kálcium

  2404 mg

• Vas

  9 mg

• Magnézium

  219 mg

• Foszfor

  2008 mg

• Nátrium

  1754 mg

• Réz

  1 mg

• Mangán

  4 mg

Szénhidrát

• Összesen

  403.3 g

• Cukor

  14 mg

• Élelmi rost

  15 mg

Víz

• Összesen

  418.1 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  3393 micro

• B6 vitamin:

  1 mg

• B12 Vitamin:

  6 micro

• E vitamin:

  25 mg

• C vitamin:

  2 mg

• D vitamin:

  150 micro

• K vitamin:

  244 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  1 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  2 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  9 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  414 micro

• Kolin:

  502 mg

• Retinol - A vitamin:

  3249 micro

• α-karotin

  15 micro

• β-karotin

  1697 micro

• β-crypt

  15 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  536 micro

Összesen 5271 kcal

• 11% Fehérje
• 31% Szénhidrát
• 26% Zsír
• 32% Víz

TOP ásványi anyagok

• Kálcium
• Foszfor
• Nátrium
• Szelén
• Magnézium

TOP vitaminok

• Kolin:
• E vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• A vitamin (RAE):
• Retinol - A vitamin:

Fehérje

• Összesen

  9.9 g

Zsír

• Összesen

  24.3 g

• Telített zsírsav

  8 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  10 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  5 g

• Koleszterin

  65 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  472.2 g

• Cink

  1 mg

• Szelén

  17 mg

• Kálcium

  170 mg

• Vas

  1 mg

• Magnézium

  16 mg

• Foszfor

  142 mg

• Nátrium

  124 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  0 mg

Szénhidrát

• Összesen

  28.6 g

• Cukor

  1 mg

• Élelmi rost

  1 mg

Víz

• Összesen

  29.7 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  241 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  2 mg

• C vitamin:

  0 mg

• D vitamin:

  11 micro

• K vitamin:

  17 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  1 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  29 micro

• Kolin:

  36 mg

• Retinol - A vitamin:

  230 micro

• α-karotin

  1 micro

• β-karotin

  120 micro

• β-crypt

  1 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  38 micro

Összesen 373 kcal

Elkészítés

1. Az élesztőt megfuttatjuk a langyos tejben a cukorral, a margarint elmorzsoljuk a liszttel, hozzáadjuk az élesztőt és a többi hozzávalót a (sajt kivételével), majd alaposan kidolgozzuk.
2. Fél óra pihentetés után kinyújtjuk, majd a sajt harmadát ráreszeljük egyenletesen elosztva a tésztán. Félbehajtjuk, majd háromba, s újabb 20 perc pihi. Ezt még megismételjük egyszer.
3. A tésztát ujjnyi vastagra nyújtjuk, tetejét berácsozzuk, pogácsákat szaggatunk, majd kissé megsodorjuk őket.
4. Tetejüket tojással megkenjük, megszórjuk sajttal, majd a tepsiben 10 percet pihentetjük.
5. Előmelegített sütőben, 180 fokon, 20-25 perc alatt sütjük.

Recept infó

• Előkészítés ideje: 30 p
• Sütés ideje: 25 p
• Sütés hőfoka: 180 °C
• Sütés módja: alul-felül sütés

Az egyik legegyszerűbb pogácsarecept, és a legfinomabb is. Az eredeti receptben nem szerepel a sajt, de mennyeivé teszi.

Hasonló receptek

Összes tejfölös pogácsa

Tejfölös-vajas pogácsa sajttal és szotyival

Zsíros pogácsa

Leveles pogácsa

Tejfölös pogácsa leveskockával

Pogácsa Betty konyhájából

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

• kókuszgolyó
• isler
• rizskoch
• somlói galuska
• aranygaluska
• hagyományos hatlapos
• almás pite
• mézes krémes
• négysajtos stangli
• házi kenyérlángos

Sütőtökös tiramisu fűszeresen

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

KonyhaPro

Mikor érdemes almát enni, ha jót akarsz a vércukrodnak?

Számít-e a vércukorszinted szempontjából, mikor eszed az almát? Mutatjuk, mikor érdemes fogyasztani, és mivel párosítsd a kiegyensúlyozottabb vércukorért.

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

• magos pogácsa
• fűszeres pogácsa
• krumplis pogácsa
• sajtos pogácsa
• kolbászos pogácsa

További receptek

krumplis pogácsa

Nagyiféle krumplis pogácsa

Ettől a klasszikus magyar pogácsától minden konyha „otthon” illatú lesz. Ez a hagyományos recept zsírral készül, így másnapra is szaftosak és puhák maradnak a pogácsák.

Fekete Melinda

sajtos pogácsa

Sajtos pogácsa villámgyorsan

Imádjuk az álompuha és szaftos pogácsát, pláne, ha sok-sok sajt is kerül bele és rá is! Most egy pillanatok alatt elkészíthető tésztájú verziót mutatunk nektek, amit gyorsan ...

Rosanics Petra

sajtos pogácsa

Cheddar scones

A klasszikusan édesen fogyasztott brit klasszikuson csavartunk most egyet, és sós verzióban, jó sok cheddarral megturbózva készítettük el. Egy-egy sajtos scone remek tízórai vagy uzsonna ...

Rosanics Petra

Címlapról ajánljuk

KonyhaPro

A tökéletes lasagne: túl folyós, nem áll össze szépen? 3...

Szétcsúszik a lasagne szeleteléskor? Szeretnél te is szép, magas tésztatornyokat? A titok nem egy dologban rejlik. Mutatjuk, mire figyelj, hogy a végeredmény szaftos, mégis szépen tálalható legyen.

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

KonyhaPro

Egy papírlap is elárulhatja, jól zár-e a hűtőd – Ezt...

A hűtőszekrény az egyik olyan háztartási készülékünk, amely szinte megállás nélkül működik, ezért egy apró hiba is befolyásolhatja a hatékony működést. Egy egyszerű papírlappal néhány másodperc alatt ellenőrizheted, mennyire jól illeszkedik az ajtó gumitömítése.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Birsalmalekvár fűszerekkel tartósítószer nélkül

Jó sűrű lekvár lett belőle, és az íze valami csodálatos. Én bármi forrót szedek az üvegbe, egy kés pengéjét alá teszem, az elrepedés miatt..... Sütemény töltéséhez, vagy csak ...

babapiskótás süti

Lusta puncstorta

Már régóta vágytunk egy házi puncstortára, végre rávettem magam. Nekünk ízlett, bár tény, hogy nagyon édes, elég laktató, szóval nyugodtan vissza lehet venni a cukor mennyiségéből ...

csőben sült húsok

Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti

Barta Brigi konyhájának állandó vendége ez a szaftos és krémes csirkerakottas, amihez a klasszikus savanyúság helyett barackbefőttet fogyaszt a család. Hidegen, melegen és másnap is ...

Még több top recept

Friss receptek

• Tört paszuly
• Csirkés-brokkolis kölestorta
• Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
• Zöldbabpörkölt
• Lekváros linzer
• A legegyszerűbb mákos-meggyes rétes

Még több friss recept