Nosalty logó

Hot-Dog kifli

Name: Hot-Dog kifli
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 2 dl Tej; 140 g Joghurt; 1 teáskanál Cukor; 2 dkg Friss élesztő; 1 db Tojás; 0 dl Napraforgó olaj; 1 tk Só; 2 dkg Burgonyapehely elhagyható; 50 dkg Finomliszt; 1 db Tojás; 10 teáskanál Mustár; 10 teáskanál Ketchup; 40 dkg Virsli

Szintia

Hot-Dog kifli

4adag

Idő

30p

Költség

megfizethető

Nehézség

közepes

adag

Hozzávalók

A tésztához

2 dl tej
140 g joghurt
1 teáskanál cukor
2.5 dkg friss élesztő
1 db tojás
0.5 dl napraforgó olaj
1.5 tk só
2 dkg burgonyapehely (elhagyható)
50 dkg finomliszt

A tetejére

1 db tojás

A töltelékhez

10 teáskanál mustár
10 teáskanál ketchup
40 dkg virsli

Tápanyag és kalória

944

Kalória

32.5g

Fehérje

109.3g

Szénhidrát

40.1g

Zsír

137.2g

Víz

160.6g

Koleszterin

4.3g

Élelmi rost

8.1g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

10% Fehérje
34% Szénhidrát
13% Zsír

A tésztához

50g tej

28 kcal
35g joghurt

21 kcal
1g cukor

5 kcal
6g friss élesztő

7 kcal
14g tojás

17 kcal
11g napraforgó olaj

94 kcal
3g só

0 kcal
5g burgonyapehely

18 kcal
125g finomliszt

455 kcal

A tetejére

14g tojás

17 kcal

A töltelékhez

0g mustár

0 kcal
13g ketchup

13 kcal
100g virsli

269 kcal

Összesen 944 kcal

10% Fehérje
34% Szénhidrát
13% Zsír

A tésztához

200g tej

112 kcal
140g joghurt

85 kcal
5g cukor

19 kcal
25g friss élesztő

26 kcal
55g tojás

69 kcal
43g napraforgó olaj

376 kcal
11g só

0 kcal
20g burgonyapehely

71 kcal
500g finomliszt

1820 kcal

A tetejére

55g tojás

69 kcal

A töltelékhez

0g mustár

0 kcal
50g ketchup

51 kcal
400g virsli

1076 kcal

Összesen 3774 kcal

10% Fehérje
34% Szénhidrát
13% Zsír

A tésztához

13.3g tej

7 kcal
9.3g joghurt

6 kcal
0.3g cukor

1 kcal
1.7g friss élesztő

2 kcal
3.7g tojás

5 kcal
2.8g napraforgó olaj

25 kcal
0.7g só

0 kcal
1.3g burgonyapehely

5 kcal
33.3g finomliszt

121 kcal

A tetejére

3.7g tojás

5 kcal

A töltelékhez

0g mustár

0 kcal
3.3g ketchup

3 kcal
26.6g virsli

72 kcal

Összesen 252 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

10% Fehérje
34% Szénhidrát
13% Zsír
43% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Likopin

Fehérje

Összesen

32.5 g

Zsír

Összesen

40.1 g
Telített zsírsav

12 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

17 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

7 g
Koleszterin

161 mg

Ásványi anyagok

Összesen

3001.4 g
Cink

4 mg
Szelén

80 mg
Kálcium

404 mg
Vas

6 mg
Magnézium

57 mg
Foszfor

419 mg
Nátrium

2030 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

109.3 g
Cukor

8 mg
Élelmi rost

4 mg

Víz

Összesen

137.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

130 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

5 mg
C vitamin:

7 mg
D vitamin:

21 micro
K vitamin:

2 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

6 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

102 micro
Kolin:

96 mg
Retinol - A vitamin:

127 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

42 micro
β-crypt

2 micro
Likopin

1508 micro
Lut-zea

166 micro

Összesen 944 kcal

10% Fehérje
34% Szénhidrát
13% Zsír
43% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Likopin

Fehérje

Összesen

130.2 g

Zsír

Összesen

160.5 g
Telített zsírsav

49 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

69 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

28 g
Koleszterin

642 mg

Ásványi anyagok

Összesen

12005.6 g
Cink

17 mg
Szelén

319 mg
Kálcium

1615 mg
Vas

24 mg
Magnézium

228 mg
Foszfor

1677 mg
Nátrium

8122 mg
Réz

1 mg
Mangán

4 mg

Szénhidrát

Összesen

437.3 g
Cukor

33 mg
Élelmi rost

17 mg

Víz

Összesen

548.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

522 micro
B6 vitamin:

2 mg
B12 Vitamin:

3 micro
E vitamin:

20 mg
C vitamin:

27 mg
D vitamin:

82 micro
K vitamin:

8 micro
Tiamin - B1 vitamin:

4 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

2 mg
Niacin - B3 vitamin:

23 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

407 micro
Kolin:

383 mg
Retinol - A vitamin:

509 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

166 micro
β-crypt

9 micro
Likopin

6031 micro
Lut-zea

665 micro

Összesen 3774 kcal

10% Fehérje
34% Szénhidrát
13% Zsír
43% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Likopin

Fehérje

Összesen

8.7 g

Zsír

Összesen

10.7 g
Telített zsírsav

3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

43 mg

Ásványi anyagok

Összesen

798.8 g
Cink

1 mg
Szelén

21 mg
Kálcium

107 mg
Vas

2 mg
Magnézium

15 mg
Foszfor

112 mg
Nátrium

540 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

29.1 g
Cukor

2 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

36.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

35 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

2 mg
D vitamin:

5 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

27 micro
Kolin:

25 mg
Retinol - A vitamin:

34 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

11 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

401 micro
Lut-zea

44 micro

Összesen 252 kcal

Elkészítés

A tésztához

A tejet megmelegítjük, majd összekeverjük a joghurttal és a cukorral. A kenyérsütőgép üstjébe öntjük és rámorzsoljuk az élesztőt. Elindítjuk a dagasztás-kelesztés programot. 15 perc múlva -miután szépen felfutott az élesztő- beletesszük a további hozzávalókat is a fenti sorrendben.
Enyhén lisztezett felületen átgyúrjuk a tésztát. 5 egyforma részre osztjuk, mindegyiket négyzet formára nyújtjuk. Egyik sarkától kezdve feltekerjük, majd középen kettévágjuk.
Sütőpapírral bélelt sütőlemezen 40 perc alatt duplájára kelesztjük. Felvert tojással lekenjük, majd 180 fokos sütőben ( gáz 5-ös fokozat) pirosra sütjük.
Rácson hűlni hagyjuk. Fakanál végével lyukat fúrunk a kiflibe.
Ízlés szerint mustárt, ketchupot nyomunk bele, majd belerakjuk a főtt virslit.

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p
Sütés ideje: 15 p

Ismét egy kitűnő recept Limara pékségéből!

Hasonló receptek

Összes kifli

Lusta kiflik Tormától

Gluténmentes vajas kifli

Vajas kifli

Házi kifli 4. - régimódi

Sós kifli Czápika konyhájából

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

burek

Burek spenóttal és fetával

A spenótos-fetás burek a balkáni konyha egyik legnépszerűbb sós finomsága, amely ropogós tésztájával és finom töltelékével gyorsan a család kedvencévé válhat. Egyszerűen ...

Hankusz Sára

bagel

Házi bagel

Van az a felismerés, amikor rájössz, hogy a bagelért nem kell pékségig rohanni, elég bekapcsolni a sütőt. A főzős-sütős trükk elsőre furcsának hangzik, de pont ettől lesz kívül ...

Hankusz Sára

édes leveles

Diós búrkifli házilag

Manapság már oly kevés helyen árulják az édes péksütemények koronázatlan királyát, ahol pedig mégis kapni, hát, gyakran inkább kiábrándító vagy feledhető élményt nyújt a bolti ...

Lakos Benedek

Címlapról ajánljuk

Gasztro

5 zöld leveles, amit alig ismerünk, pedig kalciumban gazdag, és...

Az alábbi zöld levelesek igénytelen növények, melyek akár nálunk is megteremnek, mégsem ismerjük/használjuk őket elegen, pedig tele vannak kalciummal, sőt, sok-sok további értékes vitaminnal és tápanyaggal is. Ismerjük meg őket!

Gasztro

6 hely, ahol mindig tökéletes somlói galuskával zárhatod az ebéded

Tökéletes desszert, csak macerás elkészíteni. A háromféle piskóta, a csokiöntet, a házi tejszínhab, mire az ember végezne otthon a somlói galuskával, a kedve is elmenne tőle (tisztelet a kivételnek). Ettől még kár lenne lemondani erről a fantasztikus édességről, úgyhogy most mutatunk négy budapesti, és két vidéki helyet, ahol a somlóit hibátlanul készítik.

Gasztro

Nosalty Mit főzzek ma? Őszies ízek céklával és vaníliakrémes palacsintával,...

Borsóleves isteni galuskával, céklás rizottó fetával és még néhány palacsinta is érkezik, méghozzá vaníliasodóval.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept