Nosalty logó

Hot dog másképp Évike konyhájából

BPÉvike

3adag

Idő

35p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

250 g leveles tészta
100 g laktózmentes sajt (én szeletet sajtot használtam, 8 db-ot)
120 g frankfurti virsli (én 4 db frankfurter virslit használtam)
1 nagy db vöröshagyma
4 ek ketchup
4 tk mustár
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
1 db tojás (kenéshez)
2 ek kókuszzsír

Tápanyag és kalória

691

Kalória

21.1g

Fehérje

40.3g

Szénhidrát

49.8g

Zsír

116.6g

Víz

127.4g

Koleszterin

2.1g

Élelmi rost

7.6g

Cukor

Egy adagban
3 adagban
100 grammban

9% Fehérje
18% Szénhidrát
22% Zsír

83g leveles tészta

309 kcal
33g laktózmentes sajt

117 kcal
40g frankfurti virsli

108 kcal
57g vöröshagyma

21 kcal
20g ketchup

20 kcal
7g mustár

4 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
18g tojás

23 kcal
10g kókuszzsír

89 kcal

Összesen 691 kcal

9% Fehérje
18% Szénhidrát
22% Zsír

250g leveles tészta

927 kcal
100g laktózmentes sajt

352 kcal
120g frankfurti virsli

323 kcal
170g vöröshagyma

62 kcal
60g ketchup

61 kcal
20g mustár

12 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
55g tojás

69 kcal
30g kókuszzsír

268 kcal

Összesen 2074 kcal

9% Fehérje
18% Szénhidrát
22% Zsír

31.1g leveles tészta

115 kcal
12.4g laktózmentes sajt

44 kcal
14.9g frankfurti virsli

40 kcal
21.1g vöröshagyma

8 kcal
7.5g ketchup

8 kcal
2.5g mustár

1 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
6.8g tojás

9 kcal
3.7g kókuszzsír

33 kcal

Összesen 258 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
3 adagban
100 grammban

9% Fehérje
18% Szénhidrát
22% Zsír
51% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Likopin
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen

21.1 g

Zsír

Összesen

49.8 g
Telített zsírsav

27 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

9 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

127 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1605.3 g
Cink

2 mg
Szelén

24 mg
Kálcium

352 mg
Vas

2 mg
Magnézium

27 mg
Foszfor

248 mg
Nátrium

951 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

40.3 g
Cukor

8 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

116.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

168 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

5 mg
D vitamin:

20 micro
K vitamin:

2 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

27 micro
Kolin:

60 mg
Retinol - A vitamin:

162 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

77 micro
β-crypt

3 micro
Likopin

2412 micro
Lut-zea

123 micro

Összesen 691 kcal

9% Fehérje
18% Szénhidrát
22% Zsír
51% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Likopin
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen

63.3 g

Zsír

Összesen

149.3 g
Telített zsírsav

81 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

27 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

5 g
Koleszterin

382 mg

Ásványi anyagok

Összesen

4816 g
Cink

6 mg
Szelén

71 mg
Kálcium

1055 mg
Vas

7 mg
Magnézium

81 mg
Foszfor

743 mg
Nátrium

2853 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

120.8 g
Cukor

23 mg
Élelmi rost

6 mg

Víz

Összesen

349.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

504 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

3 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

16 mg
D vitamin:

61 micro
K vitamin:

5 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

5 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

81 micro
Kolin:

179 mg
Retinol - A vitamin:

485 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

230 micro
β-crypt

10 micro
Likopin

7237 micro
Lut-zea

369 micro

Összesen 2074 kcal

9% Fehérje
18% Szénhidrát
22% Zsír
51% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Likopin
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen

7.9 g

Zsír

Összesen

18.5 g
Telített zsírsav

10 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

47 mg

Ásványi anyagok

Összesen

598.3 g
Cink

1 mg
Szelén

9 mg
Kálcium

131 mg
Vas

1 mg
Magnézium

10 mg
Foszfor

92 mg
Nátrium

354 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

15 g
Cukor

3 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

43.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

63 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

2 mg
D vitamin:

8 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

10 micro
Kolin:

22 mg
Retinol - A vitamin:

60 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

29 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

899 micro
Lut-zea

46 micro

Összesen 258 kcal

Elkészítés

A sütőt előmelegítjük 200 fokra.
Egy tepsit kibélelünk sütőpapírral.
A nagy fej hagymát megpucoljuk, és felszeleteljük. Én karikáztam, és félbevágtam a karikákat.
A hagymát kókuszzsíron szép barnás színig sütjük, sóval, borssal ízesítjük, majd félretesszük a felhasználásig.
A leveles tésztánkat elnyújtjuk kb. ujjnyi vastagra, de ki hogy szereti.
A tészta közepére helyezzünk 4 db lapka sajtot. Ügyeljünk, hogy a tészta végeinél maradjon szabad felület a betakarás miatt.
A sajtra ráhelyezzük a 4 db frankfurtert, majd ízlés szerint ketchuppal és mustárral megkenjük.
A mustáros ketchupos frankfurterekre ráhelyezzük a sült hagymánkat, és azt befedjük a maradék lapka vagy reszelt sajttal.
A tésztát a széleinél ferde csíkokkal bevágjuk a frankfurterekig úgy, hogy a csíkok között kb. 1,5-2 ujjnyi helyet kihagyunk, majd ezután ezekkel a csíkokkal felváltva betakarjuk, majd a végén a széleit is behajtjuk.
A tetejét egy felvert tojással megkenjük, majd sütőbe tesszük. Kb. 20 perc sütés után kész is. (Érdemes figyelni a tészta színét.)

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p
Sütés ideje: 20 p
Sütés hőfoka: 200 °C
Sütés módja: alul-felül sütés

Nagyon szeretek leveles tésztával dolgozni. Sajnos itt a környékünkön még nem találkoztam laktózmentes változattal. Olyan sokféleképpen variálható a készítése. :) Íme, az egyik lehetséges!

Hasonló receptek

Összes párna

Hagymával töltött félholdak

Spenótos-ricottás pikniksüti

Káposztával töltött párnácska

Sajtos virágok

Juhtúrós paradicsomos leveles

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

sós stangli

Stangli, ahogy nagymamám csinálta

Nem tudom, nálatok mi a helyzet, de nálunk a töltött paprikához mindig stanglit süt nagymamám. De nem akármilyet: a világ legfinomabb stangliját! Pedig valójában pofonegyszerű a recept, ...

Rosanics Petra

sós masni

Spenótos-fetás sajtos masni

Görög ízvilág ihlette ezt a gyors házi sajtos masnit: a kész leveles tésztába spenótos-fetás tölteléket kenhetünk. Itt azonban még nem fogynak el a jó dolgok: a fonatokra plusz reszelt ...

Lakos Benedek

sajtos tallér

Retró sajtos tallér

Ropogós, aranybarna és ellenállhatatlanul sajtos – ez a házi sajtos tallér, amit könnyedén elkészíthetsz otthon is. Mindössze néhány alapanyag, egy hagyományos tallérsütő és egy ...

Nosalty

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept