Nosalty logó

Hot salsa

Name: Hot salsa
Prep time: 5 min
Cook time: 30 min
Total time: 35 min
Yield: 10
Cuisine: mexikói
Ingredients: 2 közepes db Hegyes erős paprika; 1 közepes fej Vöröshagyma; 4 db Chili paprika lehet kevesebb is, aki kevésbé csípősen szereti; 2 db Jalapeño; 1 ek Napraforgó olaj; 2 kk Ecet; 1 ek Cukor; 1 csipet Só; 70 g Sűrített paradicsom; 1 dl Víz

szelbarbi

Hot salsa

10adag

Idő

35p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

2 közepes db hegyes erős paprika
1 közepes fej vöröshagyma
4 db chili (paprika lehet kevesebb is, aki kevésbé csípősen szereti)
2 db jalapeño
1 ek napraforgó olaj
2 kk ecet
1 ek cukor
1 csipet só
70 g sűrített paradicsom
1.5 dl víz

Tápanyag és kalória

Kalória

0.6g

Fehérje

3.8g

Szénhidrát

0.9g

Zsír

40.2g

Víz

Koleszterin

857.3mg

Élelmi rost

2.5g

Cukor

Egy adagban
10 adagban
100 grammban

2% Fehérje
9% Szénhidrát
2% Zsír

11g hegyes erős paprika

2 kcal
9g vöröshagyma

3 kcal
0g chili

0 kcal
5g jalapeño

1 kcal
1g napraforgó olaj

7 kcal
0g ecet

0 kcal
1g cukor

4 kcal
0g só

0 kcal
7g sűrített paradicsom

6 kcal
15g víz

0 kcal

Összesen 23 kcal

2% Fehérje
9% Szénhidrát
2% Zsír

108g hegyes erős paprika

24 kcal
90g vöröshagyma

33 kcal
0g chili

0 kcal
50g jalapeño

14 kcal
8g napraforgó olaj

71 kcal
2g ecet

0 kcal
10g cukor

39 kcal
0g só

0 kcal
70g sűrített paradicsom

57 kcal
150g víz

0 kcal

Összesen 238 kcal

2% Fehérje
9% Szénhidrát
2% Zsír

22.1g hegyes erős paprika

5 kcal
18.4g vöröshagyma

7 kcal
0g chili

0 kcal
10.2g jalapeño

3 kcal
1.6g napraforgó olaj

14 kcal
0.4g ecet

0 kcal
2g cukor

8 kcal
0g só

0 kcal
14.3g sűrített paradicsom

12 kcal
30.7g víz

0 kcal

Összesen 49 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
10 adagban
100 grammban

2% Fehérje
9% Szénhidrát
2% Zsír
87% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Likopin
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen

0.6 g

Zsír

Összesen

0.9 g
Telített zsírsav

0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

116.1 g
Cink

0 mg
Szelén

0 mg
Kálcium

7 mg
Vas

0 mg
Magnézium

6 mg
Foszfor

12 mg
Nátrium

90 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

3.8 g
Cukor

2 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

40.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

11 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

10 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

2 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

6 micro
Kolin:

4 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

7 micro
β-karotin

128 micro
β-crypt

4 micro
Likopin

2013 micro
Lut-zea

33 micro

Összesen 23 kcal

2% Fehérje
9% Szénhidrát
2% Zsír
87% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Likopin
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen

5.9 g

Zsír

Összesen

9.3 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

4 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1161.5 g
Cink

1 mg
Szelén

5 mg
Kálcium

73 mg
Vas

4 mg
Magnézium

62 mg
Foszfor

119 mg
Nátrium

898 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

38 g
Cukor

25 mg
Élelmi rost

9 mg

Víz

Összesen

401.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

111 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

7 mg
C vitamin:

100 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

24 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

57 micro
Kolin:

38 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

71 micro
β-karotin

1278 micro
β-crypt

36 micro
Likopin

20135 micro
Lut-zea

332 micro

Összesen 238 kcal

2% Fehérje
9% Szénhidrát
2% Zsír
87% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Likopin
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen

1.2 g

Zsír

Összesen

1.9 g
Telített zsírsav

0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

238 g
Cink

0 mg
Szelén

1 mg
Kálcium

15 mg
Vas

1 mg
Magnézium

13 mg
Foszfor

24 mg
Nátrium

184 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

7.8 g
Cukor

5 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

82.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

23 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

20 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

5 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

12 micro
Kolin:

8 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

15 micro
β-karotin

262 micro
β-crypt

7 micro
Likopin

4126 micro
Lut-zea

68 micro

Összesen 49 kcal

Elkészítés

Vágjuk kockára a hagymát és a paprikákat (érdemes kesztyűt húzni a paprika aprításhoz, különben elég sokáig fog égni a bőrünk).
A hagymát az olajjal beletesszük egy lábosba, ha már megpirult, lehúzzuk a főzőlapról, az összes hozzávalót beletesszük, elkeverjük. A főzőlapot takarékra vesszük, és letekarjuk a lábost (illetlen és köpköd).
Összefőzzük. Hidegen kínáljuk.

Recept infó

Előkészítés ideje: 5 p
Főzés ideje: 30 p

Nagyon szeretem a csípős ételeket. A kedvenc mexikói csirkés burítómhoz (recept hamarosan) készítettem ezt a salsát először. Elsőre csak én voltam odáig érte, de legközelebbb már a párom is megkóstolta, és ő sem tudott már lemondani róla. Azóta körbejárt a recept az ismerősök között hatalmas sikerrel. Nem állítom, hogy ez az eredeti, de tény, hogy nagyon csípős és abbahagyhatatlanul finom.

Hasonló receptek

Összes mártogatós

Raita

Ranch öntet

Cukkinikrém fekete fokhagymapürével

Olaszos meleg mártogató

Tejfölös mustáros szósz

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

paradicsomszósz

Házi ketchup egyszerűen

Bevalljuk, IMÁDJUK a ketchupot - a házi ketchuppal azonban egyetlen bolti márka sem veszi fel a versenyt! Ha egyszer rászánjuk magunkat, hogy nekiálljunk elkészíteni, hamar rájövünk, hogy ...

Rosanics Petra

vaníliaszósz

Borsodó egyszerűen

A klasszikus borsodó különleges aromájával kitűnik a házi édes öntetek és mártások közül: megannyi desszertet nyakon önthetünk vele a rétestől kezdve egészen a gombócig. ...

Lakos Benedek

paradicsomszósz

Házi ketchup – sült paradicsommal

Házi ketchup egy órán belül, melyben garantáltan nem lesz se tartósítószer, se színezék, fenomenális ízét pedig a sült paradicsomok biztosítják.

Gréti

Címlapról ajánljuk

Otthon

Nosalty Mit főzzek ma? Extra rántott sajt vár sültzöldség-salátával, könnyű...

A rántott sajt mozzarellából sül, a köret sült karfiolból készül, a süti pedig mákos-citromos lesz. Ja, utóbbi lisztmentes is!

Életmód

Juhtúrós-tejfölös-szalonnapörcös klasszikus: 6 étterem és vendéglő, ahol mindig jó a...

A sztrapacska fenséges étel, és mindig tudtam, hogyha a nagymamám a pirosfedeles éthordójával közeledik, akkor sztrapacskát készített. Sajnos nincs ott mindenki mellett egy nagymama, hogy sztrapacskát főzzön, viszont ez is egyike azoknak az ételeknek, amiknek az elkészítése időigényes, ráadásul csak nagy mennyiséget érdemes csinálni belőle. Úgyhogy, ha valaki megkívánta ezt a fantasztikus finomságot, de nem szeretne álló nap krumplit reszelni, annak mutatunk hat éttermet, ahol fenséges sztrapacskát készítenek.

KonyhaPro

Nosalty-kvíz: Felismered ezeket a furcsa nevű magyar ételeket?

Ökörszem, selyemsutty, pöcsmácsik vagy éppen apácafingocska – első hallásra akár kitalált szavaknak is tűnhetnének, pedig valódi magyar ételek nevei. Vajon hányat ismersz közülük?

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept