Nosalty logó

Huevos rancheros Judd Trumpikától

3adag

Idő

60p

Költség

megfizethető

Nehézség

közepes

adag

Hozzávalók

6 szelet kenyér (kicsi)
4 ek olívaolaj
2 közepes db piros kaliforniai paprika
2 közepes db paradicsom
3 db tojás
2 közepes db vöröshagyma
10 dkg bacon
1 gerezd fokhagyma
1 ek balzsamecet
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
1 teáskanál füstölt pirospaprika
1 kk kakukkfű

Tápanyag és kalória

637

Kalória

23.8g

Fehérje

63.8g

Szénhidrát

32.8g

Zsír

317.3g

Víz

202g

Koleszterin

8.4g

Élelmi rost

15.6g

Cukor

Egy adagban
3 adagban
100 grammban

5% Fehérje
15% Szénhidrát
8% Zsír

100g kenyér

274 kcal
11g olívaolaj

94 kcal
153g piros kaliforniai paprika

33 kcal
67g paradicsom

12 kcal
55g tojás

69 kcal
60g vöröshagyma

22 kcal
33g bacon

131 kcal
1g fokhagyma

1 kcal
2g balzsamecet

1 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g füstölt pirospaprika

0 kcal
0g kakukkfű

0 kcal

Összesen 637 kcal

5% Fehérje
15% Szénhidrát
8% Zsír

300g kenyér

822 kcal
32g olívaolaj

283 kcal
460g piros kaliforniai paprika

98 kcal
200g paradicsom

36 kcal
165g tojás

208 kcal
180g vöröshagyma

66 kcal
100g bacon

393 kcal
3g fokhagyma

4 kcal
5g balzsamecet

4 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g füstölt pirospaprika

0 kcal
1g kakukkfű

1 kcal

Összesen 1915 kcal

5% Fehérje
15% Szénhidrát
8% Zsír

20.7g kenyér

57 kcal
2.2g olívaolaj

20 kcal
31.8g piros kaliforniai paprika

7 kcal
13.8g paradicsom

2 kcal
11.4g tojás

14 kcal
12.4g vöröshagyma

5 kcal
6.9g bacon

27 kcal
0.2g fokhagyma

0 kcal
0.3g balzsamecet

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g füstölt pirospaprika

0 kcal
0.1g kakukkfű

0 kcal

Összesen 132 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
3 adagban
100 grammban

5% Fehérje
15% Szénhidrát
8% Zsír
72% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen

23.8 g

Zsír

Összesen

32.8 g
Telített zsírsav

8 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

16 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

6 g
Koleszterin

202 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1476.4 g
Cink

3 mg
Szelén

51 mg
Kálcium

186 mg
Vas

6 mg
Magnézium

80 mg
Foszfor

347 mg
Nátrium

803 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

63.8 g
Cukor

16 mg
Élelmi rost

8 mg

Víz

Összesen

317.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

307 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

5 mg
C vitamin:

175 mg
D vitamin:

45 micro
K vitamin:

23 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

9 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

186 micro
Kolin:

192 mg
Retinol - A vitamin:

81 micro
α-karotin

92 micro
β-karotin

2352 micro
β-crypt

620 micro
Likopin

1715 micro
Lut-zea

436 micro

Összesen 637 kcal

5% Fehérje
15% Szénhidrát
8% Zsír
72% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen

71.5 g

Zsír

Összesen

98.3 g
Telített zsírsav

24 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

47 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

18 g
Koleszterin

606 mg

Ásványi anyagok

Összesen

4429.3 g
Cink

8 mg
Szelén

153 mg
Kálcium

557 mg
Vas

17 mg
Magnézium

240 mg
Foszfor

1040 mg
Nátrium

2410 mg
Réz

1 mg
Mangán

4 mg

Szénhidrát

Összesen

191.5 g
Cukor

47 mg
Élelmi rost

25 mg

Víz

Összesen

951.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

922 micro
B6 vitamin:

2 mg
B12 Vitamin:

2 micro
E vitamin:

14 mg
C vitamin:

524 mg
D vitamin:

135 micro
K vitamin:

69 micro
Tiamin - B1 vitamin:

2 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

2 mg
Niacin - B3 vitamin:

26 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

558 micro
Kolin:

576 mg
Retinol - A vitamin:

243 micro
α-karotin

277 micro
β-karotin

7057 micro
β-crypt

1861 micro
Likopin

5146 micro
Lut-zea

1308 micro

Összesen 1915 kcal

5% Fehérje
15% Szénhidrát
8% Zsír
72% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen

4.9 g

Zsír

Összesen

6.8 g
Telített zsírsav

2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

42 mg

Ásványi anyagok

Összesen

306.3 g
Cink

1 mg
Szelén

11 mg
Kálcium

39 mg
Vas

1 mg
Magnézium

17 mg
Foszfor

72 mg
Nátrium

167 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

13.2 g
Cukor

3 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

65.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

64 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

36 mg
D vitamin:

9 micro
K vitamin:

5 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

39 micro
Kolin:

40 mg
Retinol - A vitamin:

17 micro
α-karotin

19 micro
β-karotin

488 micro
β-crypt

129 micro
Likopin

356 micro
Lut-zea

90 micro

Összesen 132 kcal

Elkészítés

A paprikákat és a paradicsomokat megmossuk, szárazra töröljük, félbevágjuk, tepsibe tesszük, kevés olívaolajjal meglocsoljuk, sózzuk, borsozzuk, kevés kakukkfűvel megszórjuk. 200 fokra előmelegített sütőben kb. fél óra alatt megsütjük.
Egy serpenyőben egy kanál olajon a csíkokra vágott vöröshagymát megpirítjuk. Mikor már kezd színesedni, lelocsoljuk egy kanál balzsamecettel, és még egy percig pirítjuk. Félretesszük.
A serpenyőben megpirítjuk a kockákra vágott bacont, és azt is félretesszük.
A megmaradt szalonnazsíron három tojásból sóval, borssal, füstölt paprikával lágy tojásrántottát sütünk.
A kenyérszeleteket ecsettel megkenjük olívaolajjal, és grillsütőben megpirítjuk, majd beledörzsöljük a fokhagymát.
A pirítósra rétegezzük először a balzsamecetes hagymát, aztán a sült bacont, arra a sült paprikát, rá a tojásrántottát, végül a tetejére a sült paradicsomot.

Recept infó

Előkészítés ideje: 30 p
Sütés ideje: 30 p
Sütés hőfoka: 200 °C
Sütés módja: hőlégkeveréses
Tepsi mérete: 35x30

Ma ezzel leptem meg a családot vacsorára.

Hasonló receptek

Összes szendvicskülönlegességek

Töltött bagett

Sült zöldséges bagett sajttal és burgerszósszal

BLT gofriszendvics sült krumpliból

Avokádókrémes toast tükörtojással

Vegán hotdog

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

szendvicskülönlegességek

Rizslapos reggeli bagel tojással, baconnel és sajttal

Gyors és laktató reggeli, amihez még tésztát sem kell gyúrni: a bagel alapját rizslap adja, amit tojással, baconnel és sajttal töltünk meg. Kívül ropogós, belül szaftos, és pillanatok ...

Hankusz Sára

melegszendvics

Welsh rarebit, a brit sajtos melegszendvics

A sajtos melegszendvics rajongóinak egyszerűen muszáj kipróbálnia a britek sörös verzióját, ami aranybarnára és buborékosra pirítva az igazi. Remek megmentője a félszáraz kenyérnek ...

Rosanics Petra

húsos szendvics

Hot dog klasszikusan

Bizonyára mindannyian ismerjük a hot dogot – akár az amerikai filmekből, akár a kedvenc bútoráruházunk büféjéből. Nem véletlenül lett ennyire népszerű: fillérekből ...

Nosalty

Címlapról ajánljuk

Otthon

Ez az egyetlen feltét a zabkásán, ami az agyadnak, a...

A dió nemcsak finomabbá teszi a zabkását, hanem értékes zsírsavakat, rostokat és polifenolokat is biztosít. Mutatjuk, miért érdemes hozzáadni a reggelidhez.

Otthon

Nosalty Mit főzzek hétvégén? Szomszédos kedvencek a Wiener Schnitzeltől a...

A szombati-vasárnapi kínálatban nokedli, palacsintaleves, klasszikus bécsi szelet, de még szilvalekváros bukta és almás rétes is érkeznek a konyhánkba.

Életmód

Reggelente iszonyú szomjúságra ébredsz? A vércukorszintedről is sokat elárulhat

A reggeli szomjúság többnyire ártalmatlan, de bizonyos esetekben a vércukorszinttel is összefügghet. Mutatjuk, mikor érdemes odafigyelni rá, és mi okozhatja a kutatások szerint.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept