Nosalty logó

Huevos rotos

Name: Huevos rotos
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: spanyol
Ingredients: 4 közepes db Burgonya; 12 dkg Chorizo; 4 db Tojás; 1 közepes db Vöröshagyma; 2 szál Rozmaring; 3 szál Kakukkfű; 2 kávéskanál Só; 0 ízlés szerint Bors; 0 dl Olívaolaj

Dacota

Huevos rotos

4adag

Idő

30p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

4 közepes db burgonya
12 dkg chorizo
4 db tojás
1 közepes db vöröshagyma
2 szál rozmaring
3 szál kakukkfű
2 kávéskanál só
bors ízlés szerint
0.5 dl olívaolaj

Tápanyag és kalória

325

Kalória

12.2g

Fehérje

17.8g

Szénhidrát

23.1g

Zsír

134.8g

Víz

198.9g

Koleszterin

2.7g

Élelmi rost

1.7g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

6% Fehérje
10% Szénhidrát
12% Zsír

100g burgonya

58 kcal
30g chorizo

89 kcal
55g tojás

69 kcal
23g vöröshagyma

8 kcal
4g rozmaring

5 kcal
2g kakukkfű

2 kcal
2g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
11g olívaolaj

94 kcal

Összesen 325 kcal

6% Fehérje
10% Szénhidrát
12% Zsír

400g burgonya

231 kcal
120g chorizo

355 kcal
220g tojás

277 kcal
90g vöröshagyma

33 kcal
14g rozmaring

18 kcal
9g kakukkfű

9 kcal
8g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
43g olívaolaj

376 kcal

Összesen 1299 kcal

6% Fehérje
10% Szénhidrát
12% Zsír

44.3g burgonya

26 kcal
13.3g chorizo

39 kcal
24.3g tojás

31 kcal
10g vöröshagyma

4 kcal
1.5g rozmaring

2 kcal
1g kakukkfű

1 kcal
0.9g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
4.7g olívaolaj

42 kcal

Összesen 145 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

6% Fehérje
10% Szénhidrát
12% Zsír
72% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

12.2 g

Zsír

Összesen

23.1 g
Telített zsírsav

6 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

13 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

3 g
Koleszterin

199 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1411.4 g
Cink

1 mg
Szelén

21 mg
Kálcium

67 mg
Vas

3 mg
Magnézium

38 mg
Foszfor

194 mg
Nátrium

1087 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

17.8 g
Cukor

2 mg
Élelmi rost

3 mg

Víz

Összesen

134.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

88 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

21 mg
D vitamin:

58 micro
K vitamin:

8 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

43 micro
Kolin:

182 mg
Retinol - A vitamin:

77 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

65 micro
β-crypt

4 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

251 micro

Összesen 325 kcal

6% Fehérje
10% Szénhidrát
12% Zsír
72% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

48.7 g

Zsír

Összesen

92.4 g
Telített zsírsav

23 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

51 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

14 g
Koleszterin

796 mg

Ásványi anyagok

Összesen

5645.7 g
Cink

6 mg
Szelén

83 mg
Kálcium

269 mg
Vas

10 mg
Magnézium

152 mg
Foszfor

776 mg
Nátrium

4348 mg
Réz

1 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

71.1 g
Cukor

7 mg
Élelmi rost

11 mg

Víz

Összesen

539.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

352 micro
B6 vitamin:

2 mg
B12 Vitamin:

4 micro
E vitamin:

8 mg
C vitamin:

83 mg
D vitamin:

232 micro
K vitamin:

32 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

10 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

171 micro
Kolin:

726 mg
Retinol - A vitamin:

310 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

260 micro
β-crypt

17 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

1004 micro

Összesen 1299 kcal

6% Fehérje
10% Szénhidrát
12% Zsír
72% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

5.4 g

Zsír

Összesen

10.2 g
Telített zsírsav

3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

88 mg

Ásványi anyagok

Összesen

624.9 g
Cink

1 mg
Szelén

9 mg
Kálcium

30 mg
Vas

1 mg
Magnézium

17 mg
Foszfor

86 mg
Nátrium

481 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

7.9 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

59.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

39 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

9 mg
D vitamin:

26 micro
K vitamin:

4 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

19 micro
Kolin:

80 mg
Retinol - A vitamin:

34 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

29 micro
β-crypt

2 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

111 micro

Összesen 145 kcal

Elkészítés

A krumplikat meghámozzuk, felkockázzuk, a hagymát finomra vágjuk, a chorizót felkarikázzuk.
Az olívaolajat felhevítjük egy nagyobb serpenyőben. A kolbászt roppanósra sütjük, majd szűrőkanállal kivesszük, és félretesszük.
A visszamaradt zsíron megdinszteljük a hagymát, míg üveges nem lesz. Hozzáadjuk a kakukkfüvet és a rozmaringot.
Ha kész, hozzáadjuk a krumplit, és időnként átkeverve kb. 20 perc alatt átsütjük. Ha puha, de kívül finoman ropogós, hozzáadjuk a kolbászt, és összekeverjük.
Ráütjük a tojásokat, és finomat összekeverjük. Kis lángon kevergetjük egy percig, míg a tojás krémesen bevonja az egész ételt, de még nem szilárd.
Azonnal tálaljuk.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Sütés ideje: 20 p

nosalty-badge További kipróbált receptek

Gyors spanyol egytálétel - a nap minden szakaszában szuper!

Hasonló receptek

Összes tojásos egytálétel

Tojásos krumpli reggelire

Mexikói tojásfészek

Sonkás tojástekercs Gabystól

Avokádó tojással

Cserépedényben sült szardínia tojással

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

tojásos egytálétel

Húsvéti töltelék gazdagon

A sült töltelék egyike a kedvenc ételeinknek, ami a húsvéti asztalon terítékre kerül. Frissen melegen, de hidegen is nagyon ízletes. Sok zöldséggel és tormával ajánljuk! Jó ...

Simon Gábor

lencsés egytálétel

Lencsés pásztorpite

A pásztorpite egy klasszikus, laktató angol egytálétel. Alapja fűszeres darált húsos ragu (hagyma, zöldségek, gyakran bárány- vagy marhahús), amelyet krémes burgonyapüré fed, majd ...

Hankusz Sára

székelykáposzta

Vegán ünnepi székelykáposzta, ahogy Fancsikai Eszter készíti

Ha szeretnétek valami fűszeres, ízes klasszikussal készülni az ünnepekre, de nélkülöznétek a húsokat, akkor próbáljátok ki ezt az egyszerű, de mennyei és laktató mentes ...

Nosalty vegán

Címlapról ajánljuk

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Otthon

Ez az egyetlen feltét a zabkásán, ami az agyadnak, a...

A dió nemcsak finomabbá teszi a zabkását, hanem értékes zsírsavakat, rostokat és polifenolokat is biztosít. Mutatjuk, miért érdemes hozzáadni a reggelidhez.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept