Nosalty logó

Hummuszos tészta sült paradicsommal és olajbogyóval

vegetáriánus

Rosanics Petra

6adag

Idő

40p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

250 g tészta (farfalline, durum)
400 g paradicsom
250 g konzerv bab (1 konzerv, cannelini)
250 g olajbogyó (fekete és zöld vegyesen)
50 ml olívaolaj
só ízlés szerint
fekete bors ízlés szerint
bazsalikom ízlés szerint
oregánó ízlés szerint
200 g hummusz

Tápanyag és kalória

415

Kalória

12g

Fehérje

50.1g

Szénhidrát

19.7g

Zsír

148.8g

Víz

Koleszterin

6.6g

Élelmi rost

3.2g

Cukor

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

5% Fehérje
22% Szénhidrát
9% Zsír

42g tészta

155 kcal
67g paradicsom

12 kcal
42g konzerv bab

47 kcal
42g olajbogyó

48 kcal
8g olívaolaj

74 kcal
0g só

0 kcal
0g fekete bors

0 kcal
0g bazsalikom

0 kcal
0g oregánó

0 kcal
33g hummusz

79 kcal

Összesen 415 kcal

5% Fehérje
22% Szénhidrát
9% Zsír

250g tészta

927 kcal
400g paradicsom

72 kcal
250g konzerv bab

285 kcal
250g olajbogyó

290 kcal
50g olívaolaj

442 kcal
0g só

0 kcal
0g fekete bors

0 kcal
0g bazsalikom

0 kcal
0g oregánó

0 kcal
200g hummusz

474 kcal

Összesen 2490 kcal

5% Fehérje
22% Szénhidrát
9% Zsír

17.9g tészta

66 kcal
28.6g paradicsom

5 kcal
17.9g konzerv bab

20 kcal
17.9g olajbogyó

21 kcal
3.6g olívaolaj

32 kcal
0g só

0 kcal
0g fekete bors

0 kcal
0g bazsalikom

0 kcal
0g oregánó

0 kcal
14.3g hummusz

34 kcal

Összesen 178 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

5% Fehérje
22% Szénhidrát
9% Zsír
65% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Likopin

Fehérje

Összesen

12 g

Zsír

Összesen

19.7 g
Telített zsírsav

3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

11 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

4 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1004.3 g
Cink

2 mg
Szelén

29 mg
Kálcium

98 mg
Vas

6 mg
Magnézium

77 mg
Foszfor

194 mg
Nátrium

596 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

50.1 g
Cukor

3 mg
Élelmi rost

7 mg

Víz

Összesen

148.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

35 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

3 mg
C vitamin:

10 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

20 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

152 micro
Kolin:

15 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

67 micro
β-karotin

386 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

1715 micro
Lut-zea

388 micro

Összesen 415 kcal

5% Fehérje
22% Szénhidrát
9% Zsír
65% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Likopin

Fehérje

Összesen

71.9 g

Zsír

Összesen

118.2 g
Telített zsírsav

19 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

67 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

27 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

6025.8 g
Cink

10 mg
Szelén

174 mg
Kálcium

589 mg
Vas

38 mg
Magnézium

464 mg
Foszfor

1165 mg
Nátrium

3576 mg
Réz

3 mg
Mangán

6 mg

Szénhidrát

Összesen

300.3 g
Cukor

19 mg
Élelmi rost

40 mg

Víz

Összesen

892.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

213 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

19 mg
C vitamin:

57 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

118 micro
Tiamin - B1 vitamin:

3 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

23 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

911 micro
Kolin:

90 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

404 micro
β-karotin

2315 micro
β-crypt

6 micro
Likopin

10292 micro
Lut-zea

2328 micro

Összesen 2490 kcal

5% Fehérje
22% Szénhidrát
9% Zsír
65% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Likopin

Fehérje

Összesen

5.1 g

Zsír

Összesen

8.4 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

430.4 g
Cink

1 mg
Szelén

12 mg
Kálcium

42 mg
Vas

3 mg
Magnézium

33 mg
Foszfor

83 mg
Nátrium

255 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

21.5 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

3 mg

Víz

Összesen

63.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

15 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

4 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

8 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

65 micro
Kolin:

6 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

29 micro
β-karotin

165 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

735 micro
Lut-zea

166 micro

Összesen 178 kcal

Elkészítés

A tésztát lobogó, sós vízben 8-10 perc alatt készre főzzük, szigorúan betartva a csomagon írt főzési időt.
Egy nagy sütőtepsibe tesszük a felezett paradicsomokat, a lecsepegtetett főtt babot és a félbe vágott olajbogyókat. Bőségesen meglocsoljuk olívaolajjal, sózzuk-borsozzuk, majd megszórjuk bazsalikommal és oregánóval.
Az egészet alaposan összekeverjük, majd 200 fokos sütőben 20 percet sütjük.
A megsült zöldségekhez adjuk a megfőtt és lecsepegtetett tésztát, majd hozzákanalazzuk a hummuszt is, és az egészet összeforgatjuk.
Fogyaszthatjuk hidegen és melegen is, tálalás előtt szórjuk meg kevés petrezselyemmel.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Főzés ideje: 10 p
Sütés ideje: 20 p
Sütés hőfoka: 200 °C
Sütés módja: hőlégkeveréses

nosalty-badge További kipróbált receptek

Igazi mivanahűtőben-történet ezé a tésztáé, amit konkrétan az keltett életre, hogy a hűtőben lévő maradékokból el tudtam készíteni. Túlzás nélkül állíthatom, hogy remekül sikerült, így azóta nagyobb adagban is újráztam. A siker nem véletlen: fél óra alatt elkészül az egész, könnyedén variálható és mindenféle diétába is beilleszthető az alapanyagok figyelmes összeválogatásával.

Hasonló receptek

Összes zöldséges tészta

Tejszínes-gombás padlizsánragu

Csípős zöldséges spagetti

Paradicsomszószos-zöldséges spagetti

Mexikói zöldségkeverékes-hagymás tészta

Házi tészta sült zöldségekkel

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

KonyhaPro

3 baki, amit sokan elkövetünk, amikor kenyeret fagyasztunk le

A kenyér fagyasztásától mai napig sokan ódzkodnak, pedig elképesztően hasznos, és nagyon jól tud jönni, amikor épp nincs otthon, és lazán elő tudjuk kapni a fagyóból. Lássuk azt a három lépést, amit jobb, ha nem hagyunk ki, mielőtt jégre tesszük a kenyerünket.

Életmód

A bélrendszer egészségéért: ezt a 7 ételt heti rendszerességgel fogyasztja...

Mit érdemes rendszeresen beépíteni az étrendedbe, ha a bélrendszerünk egészsége a cél? Egy gasztroenterológus 7 hétköznapi alapanyagot ajánl, amelyek rostot és más értékes tápanyagokat juttatnak a szervezetedbe.

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

zöldséges tészta

Egyserpenyős lecsós orzo

A klasszikus lecsó találkozik az olasz konyhával ebben a szaftos, krémes egyserpenyős fogásban. Az orzo magába szívja a paradicsomos-paprikás alap minden ízét, a tetejére kerülő burrata ...

Hering András

túrós tészta

Túrós csusza házi tésztából

Imádjuk a túrós tésztát, de az az igazság, hogy amióta kóstoltuk házi csuszatésztából, azóta el se tudjuk képzelni boltiból. Ami a túrót illeti, mi a sima túró és tejföl duó ...

Rosanics Petra

zöldséges tészta

Egyszerű sütőtökkrémes tészta McMenemy Márktól

A sütőtök az ősz szupersztárja: olcsó, kiadós, laktató és számtalan formában elkészíthetjük. Ezúttal egy csodálatos selymes sütőtökkrémet készítettünk belőle, amit aztán ...

Vénusz

Címlapról ajánljuk

Gasztro

Nosalty Mit főzzek ma? Magyaros levest szaftos rakottas követ, a...

Laktató leves, szaftos rakott krumpli és kedvenc magyaros csokis tortánk a porondon.

Gasztro

Így süsd meg otthon a gesztenyét, hogy a pucolással se...

A sült gesztenye nemcsak a karácsonyi vásárok kedvence: otthon is elkészítheted, ráadásul a maradékból leves, köret vagy akár desszert is készülhet. Mutatjuk, hogyan válassz jó szemeket, miért fontos a bevágás, és hogyan süsd meg úgy, hogy a belseje puha, a héja pedig könnyen eltávolítható legyen.

Gasztro

Így válaszd ki a tökéletes édesburgonyát: 5 intő jel, amire...

Az édesburgonya nemcsak finom és sokoldalúan felhasználható alapanyag, hanem rostban, összetett szénhidrátokban és béta-karotinban is gazdag. Ahhoz azonban, hogy sütés vagy főzés után igazán ízletes fogás kerüljön az asztalra, érdemes már a boltban odafigyelni a megfelelő darab kiválasztására. Néhány apró jelből ugyanis könnyen felismerhetjük, ha egy édesburgonya már nem friss, vagy akár romlásnak indult.

Még több cikk

Top Receptek

gulyásleves

Friss receptek

Még több friss recept