Nosalty logó

Humusz 3.

4adag

Idő

10p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

1 dl napraforgó olaj (Floriol Mediteran)
700 g csicseriborsó (2 üveg, főtt)
4 ek tahini
1 citromból nyert citromlé
1 kávéskanál római kömény (őrölt)
2 gerezd fokhagyma

Tápanyag és kalória

1025

Kalória

41.3g

Fehérje

119.2g

Szénhidrát

46.3g

Zsír

24.4g

Víz

Koleszterin

24.2g

Élelmi rost

19g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

18% Fehérje
52% Szénhidrát
20% Zsír

21g napraforgó olaj

188 kcal
175g csicseriborsó

662 kcal
30g tahini

171 kcal
10g citromlé

2 kcal
0g római kömény

0 kcal
2g fokhagyma

2 kcal

Összesen 1025 kcal

18% Fehérje
52% Szénhidrát
20% Zsír

85g napraforgó olaj

751 kcal
700g csicseriborsó

2646 kcal
120g tahini

684 kcal
40g citromlé

9 kcal
0g római kömény

0 kcal
6g fokhagyma

8 kcal

Összesen 4098 kcal

18% Fehérje
52% Szénhidrát
20% Zsír

8.9g napraforgó olaj

79 kcal
73.6g csicseriborsó

278 kcal
12.6g tahini

72 kcal
4.2g citromlé

1 kcal
0g római kömény

0 kcal
0.6g fokhagyma

1 kcal

Összesen 431 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

18% Fehérje
52% Szénhidrát
20% Zsír
10% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Vas

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen

41.3 g

Zsír

Összesen

46.3 g
Telített zsírsav

6 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

18 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

19 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1154.9 g
Cink

6 mg
Szelén

0 mg
Kálcium

229 mg
Vas

8 mg
Magnézium

168 mg
Foszfor

669 mg
Nátrium

65 mg
Réz

2 mg
Mangán

8 mg

Szénhidrát

Összesen

119.2 g
Cukor

19 mg
Élelmi rost

24 mg

Víz

Összesen

24.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

6 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

10 mg
C vitamin:

11 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

17 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

1006 micro
Kolin:

175 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

70 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

2 micro

Összesen 1025 kcal

18% Fehérje
52% Szénhidrát
20% Zsír
10% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Vas

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen

165.1 g

Zsír

Összesen

185 g
Telített zsírsav

23 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

71 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

75 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

4619.6 g
Cink

25 mg
Szelén

1 mg
Kálcium

915 mg
Vas

33 mg
Magnézium

672 mg
Foszfor

2678 mg
Nátrium

258 mg
Réz

7 mg
Mangán

31 mg

Szénhidrát

Összesen

476.6 g
Cukor

76 mg
Élelmi rost

97 mg

Víz

Összesen

97.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

25 micro
B6 vitamin:

4 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

41 mg
C vitamin:

45 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

68 micro
Tiamin - B1 vitamin:

5 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

2 mg
Niacin - B3 vitamin:

18 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

4025 micro
Kolin:

698 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

281 micro
β-crypt

2 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

7 micro

Összesen 4098 kcal

18% Fehérje
52% Szénhidrát
20% Zsír
10% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Vas

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen

17.4 g

Zsír

Összesen

19.5 g
Telített zsírsav

2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

7 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

8 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

485.8 g
Cink

3 mg
Szelén

0 mg
Kálcium

96 mg
Vas

4 mg
Magnézium

71 mg
Foszfor

282 mg
Nátrium

27 mg
Réz

1 mg
Mangán

3 mg

Szénhidrát

Összesen

50.1 g
Cukor

8 mg
Élelmi rost

10 mg

Víz

Összesen

10.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

3 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

4 mg
C vitamin:

5 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

7 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

423 micro
Kolin:

73 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

30 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

1 micro

Összesen 431 kcal

Elkészítés

Az egyik konzerv csicserit szűrjük le, a másikat levével együtt öntsük egy mélyebb tálba.
Tegyünk bele minden hozzávalót és botmixerrel pépesítsük.
Ha túl sűrű lenne, önthetünk hozzá még egy kevés vizet is.
Tálalásnál szórjuk meg egy kevés paprikával és locsoljuk meg egy kevés Floriol Mediteran olajjal.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p

Nyáron, amikor még a tűzhely gondolatától is öt fokkal melegebb lesz a konyhában, igazán finom vacsora lehet a hummusz, vagyis a csicseriborsó krém. Vásároljunk hozzá konzerv csicserit, így nem kell főzni. Ezt a receptet Fűszeres Eszter készítette a Floriol számára. Élj egészségesen, csatlakozz hozzánk! www.facebook.com/floriolhu

Hasonló receptek

Összes humusz

Currys humusz sült babbal

Sült céklás humusz

Hummusz olajmentesen

Humusz 2.

Medvehagymás hummus

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

csicseriborsókrém

Egyszerű babkrém

Ha egy gyors, egyszerű és mégis igazán finom kencére vágyunk, ez a babkrém remek választás. Néhány alapanyagból pillanatok alatt elkészül, ráadásul kenyérre kenve, pirítóssal vagy ...

Hankusz Sára

paprikakrém

Selymes lecsókrém kolbászmorzsával

A lecsó egy rendkívül sokoldalú étel, egy kis kreativitással mártogatós, előétel, leves és szósz is készülhet belőle. Ez a selymes lecsókrém tökéletesen működik pirítósra ...

Fekete Melinda

paprikakrém

Csípős paprikakrém házilag

A friss, nyári csípőspaprika ízének megőrzésére legszuperebb módszer, ha darálás után sóban rakjuk el. Így hűtőben tárolva felbontás után is hónapokig élvezhetjük a zamatát. ...

Fekete Melinda

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept