Nosalty logó

Humusz olívabogyóval

DiaNatura

4adag

Idő

70p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

200 g csicseriborsó (száraz)
3 ek tahini
2 dl kefir
4 ek olívaolaj
2 gerezd fokhagyma
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
5 db olajbogyó (a díszítéshez)
1.5 l víz

Tápanyag és kalória

425

Kalória

16.1g

Fehérje

40.4g

Szénhidrát

23.9g

Zsír

426.9g

Víz

6.5g

Koleszterin

8.3g

Élelmi rost

7.7g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

3% Fehérje
8% Szénhidrát
5% Zsír

50g csicseriborsó

189 kcal
23g tahini

128 kcal
50g kefir

31 kcal
8g olívaolaj

71 kcal
2g fokhagyma

2 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
4g olajbogyó

4 kcal
375g víz

0 kcal

Összesen 425 kcal

3% Fehérje
8% Szénhidrát
5% Zsír

200g csicseriborsó

756 kcal
90g tahini

513 kcal
200g kefir

122 kcal
32g olívaolaj

283 kcal
6g fokhagyma

8 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
15g olajbogyó

17 kcal
1500g víz

0 kcal

Összesen 1699 kcal

3% Fehérje
8% Szénhidrát
5% Zsír

9.8g csicseriborsó

37 kcal
4.4g tahini

25 kcal
9.8g kefir

6 kcal
1.6g olívaolaj

14 kcal
0.3g fokhagyma

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0.7g olajbogyó

1 kcal
73.4g víz

0 kcal

Összesen 83 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

3% Fehérje
8% Szénhidrát
5% Zsír
84% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Vas

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen

16.1 g

Zsír

Összesen

23.9 g
Telített zsírsav

4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

11 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

7 g
Koleszterin

7 mg

Ásványi anyagok

Összesen

721.7 g
Cink

3 mg
Szelén

1 mg
Kálcium

201 mg
Vas

3 mg
Magnézium

71 mg
Foszfor

345 mg
Nátrium

95 mg
Réz

1 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

40.4 g
Cukor

8 mg
Élelmi rost

8 mg

Víz

Összesen

426.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

16 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

3 mg
D vitamin:

1 micro
K vitamin:

9 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

304 micro
Kolin:

58 mg
Retinol - A vitamin:

14 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

30 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

19 micro

Összesen 425 kcal

3% Fehérje
8% Szénhidrát
5% Zsír
84% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Vas

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen

64.4 g

Zsír

Összesen

95.4 g
Telített zsírsav

16 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

45 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

28 g
Koleszterin

26 mg

Ásványi anyagok

Összesen

2886.9 g
Cink

11 mg
Szelén

5 mg
Kálcium

802 mg
Vas

12 mg
Magnézium

285 mg
Foszfor

1380 mg
Nátrium

378 mg
Réz

3 mg
Mangán

10 mg

Szénhidrát

Összesen

161.5 g
Cukor

31 mg
Élelmi rost

33 mg

Víz

Összesen

1707.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

65 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

7 mg
C vitamin:

11 mg
D vitamin:

4 micro
K vitamin:

38 micro
Tiamin - B1 vitamin:

2 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

9 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

1216 micro
Kolin:

232 mg
Retinol - A vitamin:

54 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

120 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

77 micro

Összesen 1699 kcal

3% Fehérje
8% Szénhidrát
5% Zsír
84% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Vas

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen

3.2 g

Zsír

Összesen

4.7 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

1 mg

Ásványi anyagok

Összesen

141.3 g
Cink

1 mg
Szelén

0 mg
Kálcium

39 mg
Vas

1 mg
Magnézium

14 mg
Foszfor

68 mg
Nátrium

19 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

7.9 g
Cukor

2 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

83.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

3 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

2 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

60 micro
Kolin:

11 mg
Retinol - A vitamin:

3 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

6 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

4 micro

Összesen 83 kcal

Elkészítés

Kuktában puhárafőzzük a csicserit 1,5 l vízben, vagy egyszerűen konzerv csicserit használunk.
Leszűrés után a többi hozzávalóval mélyebb edénybe tesszük, és botmixerrel pürésítjük.
Tálaláskor olívabogyóval díszítjük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Főzés ideje: 60 p

Vacsorára szerettem volna egy tápláló kencét készíteni. Joghurttal szokták készíteni, de az nem volt itthon, csak kefír, az íze így sem változott semmit.

Hasonló receptek

Összes humusz

Humusz Glaser konyhájából

Hummusz Baklavaria konyhájából

Pofonegyszerű hummusztál

Sütőtökhumusz baconchips-szel

Céklahummusz fehérbabbal

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

zöldségpástétom

Mindenmentes gombapástétom, ahogy McMenemy Márk készíti

Ezúttal is egy mennyei és mindenmentes zöldségkrémet mutatunk, méghozzá az őszi szezonban elmaradhatatlan gombákból! Márk most pástétomként készítette el és bagettszeleteken ...

Vénusz

húskrém

Sonkakrém

Villámgyorsan elkészíthető sonkakrémet hoztunk nektek, ami remek módja a maradék felhasználásának, ha már sonkakómátok van. Ugyanakkor nem csak húsvétkor érdemes elkészíteni, hiszen ...

Rosanics Petra

avokádókrém

Avokádókrém

Imádjuk a villámgyors, egészséges mártogatósokat, ez a fantasztikus, ízekben tobzódó avokádókrém pedig a legnagyobb libling, bármelyik nap tudnánk enni! Tunkolhatjátok tortillával ...

Rosanics Petra

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept