Hurkával töltött burgonya
NS

4adag
Idő
45p
Költség
olcsó
Nehézség
könnyű
Hozzávalók
- 200 g májas hurka
- 3 db főtt tojás
- 2 db csemegeuborka (ecetes)
- bors ízlés szerint (őrölt)
- majoranna ízlés szerint
- 2 dl tejföl
- 1 db tojássárgája
- 4 szelet bacon
- 8 db burgonya
- só ízlés szerint
Tápanyag és kalória
536
Kalória
20.1g
Fehérje
31.3g
Szénhidrát
36.5g
Zsír
225.6g
Víz
341.8g
Koleszterin
3.2g
Élelmi rost
3.5g
Cukor
- Egy adagban
- 4 adagban
- 100 grammban
- 6% Fehérje
- 10% Szénhidrát
- 12% Zsír
-
50g májas hurka
163 kcal
-
45g főtt tojás
70 kcal
-
20g csemegeuborka
5 kcal
-
0g bors
0 kcal
-
0g majoranna
0 kcal
-
50g tejföl
99 kcal
-
5g tojássárgája
16 kcal
-
17g bacon
67 kcal
-
200g burgonya
116 kcal
-
0g só
0 kcal
Összesen 536 kcal
- 6% Fehérje
- 10% Szénhidrát
- 12% Zsír
-
200g májas hurka
652 kcal
-
180g főtt tojás
279 kcal
-
80g csemegeuborka
19 kcal
-
0g bors
0 kcal
-
0g majoranna
0 kcal
-
200g tejföl
396 kcal
-
20g tojássárgája
64 kcal
-
68g bacon
267 kcal
-
800g burgonya
462 kcal
-
0g só
0 kcal
Összesen 2139 kcal
- 6% Fehérje
- 10% Szénhidrát
- 12% Zsír
-
12.9g májas hurka
42 kcal
-
11.6g főtt tojás
18 kcal
-
5.2g csemegeuborka
1 kcal
-
0g bors
0 kcal
-
0g majoranna
0 kcal
-
12.9g tejföl
26 kcal
-
1.3g tojássárgája
4 kcal
-
4.4g bacon
17 kcal
-
51.7g burgonya
30 kcal
-
0g só
0 kcal
Összesen 138 kcal
Tápanyagtartalom
- Egy adagban
- 4 adagban
- 100 grammban
- 6% Fehérje
- 10% Szénhidrát
- 12% Zsír
- 72% Víz
TOP ásványi anyagok
- Nátrium
- Foszfor
- Kálcium
- Magnézium
- Szelén
TOP vitaminok
- Kolin:
- C vitamin:
- Niacin - B3 vitamin:
- A vitamin (RAE):
- Retinol - A vitamin:
Fehérje
-
Összesen
20.1 g
Zsír
-
Összesen
36.5 g
-
Telített zsírsav
14 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
14 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav
4 g
-
Koleszterin
342 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen
1227.8 g
-
Cink
3 mg
-
Szelén
52 mg
-
Kálcium
111 mg
-
Vas
5 mg
-
Magnézium
52 mg
-
Foszfor
364 mg
-
Nátrium
640 mg
-
Réz
0 mg
-
Mangán
0 mg
Szénhidrát
-
Összesen
31.3 g
-
Cukor
4 mg
-
Élelmi rost
3 mg
Víz
-
Összesen
225.6 g
Vitaminok
-
Összesen
0
-
A vitamin (RAE):
4304 micro
-
B6 vitamin:
1 mg
-
B12 Vitamin:
8 micro
-
E vitamin:
1 mg
-
C vitamin:
30 mg
-
D vitamin:
53 micro
-
K vitamin:
4 micro
-
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
-
Niacin - B3 vitamin:
5 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
-
Folsav - B9-vitamin:
68 micro
-
Kolin:
209 mg
-
Retinol - A vitamin:
4302 micro
-
α-karotin
2 micro
-
β-karotin
23 micro
-
β-crypt
7 micro
-
Likopin
0 micro
-
Lut-zea
229 micro
Összesen 536 kcal
- 6% Fehérje
- 10% Szénhidrát
- 12% Zsír
- 72% Víz
TOP ásványi anyagok
- Nátrium
- Foszfor
- Kálcium
- Magnézium
- Szelén
TOP vitaminok
- Kolin:
- C vitamin:
- Niacin - B3 vitamin:
- A vitamin (RAE):
- Retinol - A vitamin:
Fehérje
-
Összesen
80.5 g
Zsír
-
Összesen
145.9 g
-
Telített zsírsav
58 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
56 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav
14 g
-
Koleszterin
1367 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen
4911.3 g
-
Cink
10 mg
-
Szelén
206 mg
-
Kálcium
446 mg
-
Vas
21 mg
-
Magnézium
210 mg
-
Foszfor
1454 mg
-
Nátrium
2561 mg
-
Réz
1 mg
-
Mangán
1 mg
Szénhidrát
-
Összesen
125.3 g
-
Cukor
14 mg
-
Élelmi rost
13 mg
Víz
-
Összesen
902.4 g
Vitaminok
-
Összesen
0
-
A vitamin (RAE):
17216 micro
-
B6 vitamin:
3 mg
-
B12 Vitamin:
30 micro
-
E vitamin:
3 mg
-
C vitamin:
120 mg
-
D vitamin:
211 micro
-
K vitamin:
16 micro
-
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin:
4 mg
-
Niacin - B3 vitamin:
18 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
-
Folsav - B9-vitamin:
270 micro
-
Kolin:
836 mg
-
Retinol - A vitamin:
17206 micro
-
α-karotin
8 micro
-
β-karotin
93 micro
-
β-crypt
27 micro
-
Likopin
0 micro
-
Lut-zea
916 micro
Összesen 2139 kcal
- 6% Fehérje
- 10% Szénhidrát
- 12% Zsír
- 72% Víz
TOP ásványi anyagok
- Nátrium
- Foszfor
- Kálcium
- Magnézium
- Szelén
TOP vitaminok
- Kolin:
- C vitamin:
- Niacin - B3 vitamin:
- A vitamin (RAE):
- Retinol - A vitamin:
Fehérje
-
Összesen
5.2 g
Zsír
-
Összesen
9.4 g
-
Telített zsírsav
4 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
4 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
-
Koleszterin
88 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen
317.3 g
-
Cink
1 mg
-
Szelén
13 mg
-
Kálcium
29 mg
-
Vas
1 mg
-
Magnézium
14 mg
-
Foszfor
94 mg
-
Nátrium
165 mg
-
Réz
0 mg
-
Mangán
0 mg
Szénhidrát
-
Összesen
8.1 g
-
Cukor
1 mg
-
Élelmi rost
1 mg
Víz
-
Összesen
58.3 g
Vitaminok
-
Összesen
0
-
A vitamin (RAE):
1112 micro
-
B6 vitamin:
0 mg
-
B12 Vitamin:
2 micro
-
E vitamin:
0 mg
-
C vitamin:
8 mg
-
D vitamin:
14 micro
-
K vitamin:
1 micro
-
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
-
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
-
Folsav - B9-vitamin:
17 micro
-
Kolin:
54 mg
-
Retinol - A vitamin:
1112 micro
-
α-karotin
0 micro
-
β-karotin
6 micro
-
β-crypt
2 micro
-
Likopin
0 micro
-
Lut-zea
59 micro
Összesen 138 kcal
Elkészítés
- A burgonyákat héjában megfőzzük, majd meghámozzuk. Félbe vágjuk, és a közepüket kivájjuk.
- A forgácsokat egy kivajazott tűzálló tálba tesszük.
- A hurkát kiszedjük a bőréből. A tojásokat és az uborkát apóra felvágjuk, és a hurkához keverjük. Sózzuk, borsozzuk. Majorannával fűszerezzük.
- A burgonyákat megtöltjük a hurkás töltelékkel. Aburgonyaforgácsokon elhelyezzük.Tetejére a tojássárgájával elkevert tejfölt kenjük. Mindegyiket befedjük 1-1 szelet baconnel.
- Előmelegített, forró sütőben addig sütjük, míg a bacon meg nem pirul rajta (kb. 25-30 perc).
Recept infó
- Előkészítés ideje: 15 p
- Sütés ideje: 30 p
- Sütés hőfoka: 200 °C
- Sütés módja: hőlégkeveréses
- Tepsi mérete: 30x20x6
A Vidék Ízében találtam ezt a receptet. Pont kapóra jött, mivel kaptunk egy kis májas hurka-kóstolót.
Hasonló receptek

Sajtos háromszögek Kattika konyhájából

Virslis tekercsek sült paprika szeletekkel
Hozzávalók
Elkészítés
Neked ajánljuk
- kókuszgolyó
- isler
- rizskoch
- somlói galuska
- aranygaluska
- hagyományos hatlapos
- almás pite
- mézes krémes
- négysajtos stangli
- házi kenyérlángos
Legnépszerűbb cikkek
Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...
Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!
Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának
A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.
Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...
Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?
Hasonló kategóriák
További receptek
Medvehagymás sajtos roló
Ki ne imádná a sajtos rolót, pláne ha egy nagy csokor medvehagymával üdévé és tavasziasra hangoljuk? A hagyományos besameles massza helyett egy pillanatok alatt elkészíthető ...
Káposztás pirog egyszerűen (Pirozhki)
Oroszországból származik, de az egész kelet-európai régióban elterjedt a pirog, az egyszerű kelt tésztából és variálható töltelékből álló, töltött batyu. Az alábbi, ...
Sörkifli kétféle töltelékkel
Bármilyen vendégsereg nagyon örül egy tálca töltött sörkiflinek. A hagymás-fetásnak nincs párja, a vajas-sajtos pedig minden italhoz, ételhez nagyszerűen idomul. A túl sok italt jól ...
Címlapról ajánljuk
Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...
Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.
Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...
Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.
7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd
Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.
Top Receptek
Frankfurti leves egyszerűen
A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.
Tradicionális gulyásleves
Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...
A legegyszerűbb krumplifőzelék
Van, aki ecetesen szereti, mások több paprikával, van, aki teljesen kihagyja belőle, és sokan szeretik egy kis paprikával vagy paradicsommal feldobni. Nekünk ez a kedvenc verziónk a ...
Még több top recept
Friss receptek
- Gyökérkenyér
- Tört paszuly
- Csirkés-brokkolis kölestorta
- Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
- Zöldbabpörkölt
- Lekváros linzer
Még több friss recept















