Nosalty logó

Húsgombócok zöldséges rizsen

Name: Húsgombócok zöldséges rizsen
Prep time: 20 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h 20 min
Yield: 5
Cuisine: magyar
Ingredients: 50 dkg Darált sertéshús; 1 db Tojás; 6 dkg Rizs párolt; 1 kk Fűszerpaprika tört; 1 ek Zsemlemorzsa; 0 ízlés szerint Só; 0 ízlés szerint Bors; 1 közepes fej Vöröshagyma; 15 dkg Rizs; 45 dkg Zöldségkeverék; 2 db Leveskocka; 1 l Víz; 2 ek Napraforgó olaj

Angie-30

5adag

Idő

80p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

A húsgombóchoz

50 dkg darált sertéshús
1 db tojás
6 dkg rizs (párolt)
1 kk fűszerpaprika (tört)
1 ek zsemlemorzsa
só ízlés szerint
bors ízlés szerint

A rizshez

1 közepes fej vöröshagyma
15 dkg rizs
45 dkg zöldségkeverék
2 db leveskocka
1 l víz
2 ek napraforgó olaj

Tápanyag és kalória

467

Kalória

27.8g

Fehérje

49.4g

Szénhidrát

16.5g

Zsír

370g

Víz

99g

Koleszterin

5.1g

Élelmi rost

1.1g

Cukor

Egy adagban
5 adagban
100 grammban

6% Fehérje
11% Szénhidrát
3% Zsír

A húsgombóchoz

100g darált sertéshús

182 kcal
11g tojás

14 kcal
12g rizs

43 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
2g zsemlemorzsa

8 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

A rizshez

18g vöröshagyma

7 kcal
30g rizs

107 kcal
90g zöldségkeverék

65 kcal
4g leveskocka

13 kcal
200g víz

0 kcal
3g napraforgó olaj

28 kcal

Összesen 467 kcal

6% Fehérje
11% Szénhidrát
3% Zsír

A húsgombóchoz

500g darált sertéshús

910 kcal
55g tojás

69 kcal
60g rizs

215 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
10g zsemlemorzsa

40 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

A rizshez

90g vöröshagyma

33 kcal
150g rizs

537 kcal
450g zöldségkeverék

324 kcal
20g leveskocka

67 kcal
1000g víz

0 kcal
16g napraforgó olaj

141 kcal

Összesen 2336 kcal

6% Fehérje
11% Szénhidrát
3% Zsír

A húsgombóchoz

21.3g darált sertéshús

39 kcal
2.3g tojás

3 kcal
2.6g rizs

9 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
0.4g zsemlemorzsa

2 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

A rizshez

3.8g vöröshagyma

1 kcal
6.4g rizs

23 kcal
19.1g zöldségkeverék

14 kcal
0.9g leveskocka

3 kcal
42.5g víz

0 kcal
0.7g napraforgó olaj

6 kcal

Összesen 100 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
5 adagban
100 grammban

6% Fehérje
11% Szénhidrát
3% Zsír
80% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen

27.8 g

Zsír

Összesen

16.5 g
Telített zsírsav

5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

4 g
Koleszterin

99 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1249.8 g
Cink

3 mg
Szelén

30 mg
Kálcium

55 mg
Vas

4 mg
Magnézium

57 mg
Foszfor

336 mg
Nátrium

765 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

49.4 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

5 mg

Víz

Összesen

370 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

249 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

11 mg
D vitamin:

26 micro
K vitamin:

0 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

9 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

133 micro
Kolin:

99 mg
Retinol - A vitamin:

20 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

0 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

49 micro

Összesen 467 kcal

6% Fehérje
11% Szénhidrát
3% Zsír
80% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen

139.1 g

Zsír

Összesen

82.4 g
Telített zsírsav

25 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

32 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

19 g
Koleszterin

495 mg

Ásványi anyagok

Összesen

6248.9 g
Cink

14 mg
Szelén

150 mg
Kálcium

273 mg
Vas

18 mg
Magnézium

285 mg
Foszfor

1681 mg
Nátrium

3824 mg
Réz

1 mg
Mangán

4 mg

Szénhidrát

Összesen

247.2 g
Cukor

5 mg
Élelmi rost

26 mg

Víz

Összesen

1850 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1245 micro
B6 vitamin:

4 mg
B12 Vitamin:

2 micro
E vitamin:

8 mg
C vitamin:

53 mg
D vitamin:

130 micro
K vitamin:

2 micro
Tiamin - B1 vitamin:

4 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

2 mg
Niacin - B3 vitamin:

43 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

665 micro
Kolin:

497 mg
Retinol - A vitamin:

102 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

1 micro
β-crypt

4 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

247 micro

Összesen 2336 kcal

6% Fehérje
11% Szénhidrát
3% Zsír
80% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen

5.9 g

Zsír

Összesen

3.5 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

21 mg

Ásványi anyagok

Összesen

265.8 g
Cink

1 mg
Szelén

6 mg
Kálcium

12 mg
Vas

1 mg
Magnézium

12 mg
Foszfor

72 mg
Nátrium

163 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

10.5 g
Cukor

0 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

78.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

53 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

2 mg
D vitamin:

6 micro
K vitamin:

0 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

28 micro
Kolin:

21 mg
Retinol - A vitamin:

4 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

0 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

10 micro

Összesen 100 kcal

Elkészítés

A húsgombóchoz

A hagymát apróra vágjuk, és olajon pirítjuk, majd rátesszük a rizst, a zöldségkeveréket, elkeverjük, és olajjal kikent tepsibe öntjük.
A húshoz hozzákeverjük a tojást, rizst, pirospaprikát, prézlit, sót, borsot, elkeverjük, és 25 gombócot formálunk, majd a rizsre rakjuk.
A leveskockára ráöntjük a vizet, felforraljuk, és ráöntjük a rizsre, 200 fokon kb. 60 percet sütjük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 20 p
Sütés ideje: 60 p
Sütés hőfoka: 200 °C

Anyukám ötlete, nem tudtunk mit készíteni ebédre, és ezt lett.

Hasonló receptek

Összes húsos egytálételek

Zöld zöldséges köles pulykamellel

Brokkolis aprópecsenye

Kakukkfüves csirkemell egytál

Cseréptálban készült gazdag ludaskása

Darált húsos gezemice krumplitakaróban

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

húsos egytálételek

Loco Moco

A loco moco Hawaii egyik legismertebb comfort foodja, amelynek alapja a rizsre halmozott marhahúspogácsa, a sűrű barna mártás és a tükörtojás. Ebben a változatban a gravy pirított ...

Hering András

húsos egytálételek

Csirkés egytálétel borsóval és burgonyával

Ez a recept tökéletes azokra a kuckózós hétköznap estékre, amikor ennénk valami meleget, szaftosat és táplálót, de a főzésen gyorsan túlesnénk. Minden elkészül egy edényben, ez nem ...

Fekete Melinda

csőben sült ételek

Marhahúsos rakott brokkoli

Ez a besameles rakott brokkoli darált hússal egy igazi családi kedvenc, amely tökéletes választás a hétköznapi vacsorákhoz. A roppanós brokkoli, a szaftos darált hús és a krémes ...

Simon Gábor

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept