Nosalty logó

Hush puppies

witch

Hush puppies

4adag

Idő

25p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

7 dkg finomliszt
17 dkg kukoricaliszt
1 teáskanál sütőpor
0.5 kávéskanál só
1 ek cukor
1 db tojás
125 ml kefir (de lehet, hogy kicsit több)
2 közepes db újhagyma (a zöldje is)
fekete bors ízlés szerint
5 dl repceolaj (kislábasban 7 cm magasan legyen)

Tápanyag és kalória

1212

Kalória

8.5g

Fehérje

52g

Szénhidrát

110.2g

Zsír

67.7g

Víz

49.1g

Koleszterin

3.9g

Élelmi rost

5.4g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

4% Fehérje
22% Szénhidrát
46% Zsír

18g finomliszt

64 kcal
43g kukoricaliszt

154 kcal
0g sütőpor

0 kcal
1g só

0 kcal
3g cukor

10 kcal
14g tojás

17 kcal
31g kefir

19 kcal
46g újhagyma

9 kcal
0g fekete bors

0 kcal
106g repceolaj

939 kcal

Összesen 1212 kcal

4% Fehérje
22% Szénhidrát
46% Zsír

70g finomliszt

255 kcal
170g kukoricaliszt

617 kcal
0g sütőpor

0 kcal
2g só

0 kcal
10g cukor

39 kcal
55g tojás

69 kcal
125g kefir

76 kcal
184g újhagyma

35 kcal
0g fekete bors

0 kcal
425g repceolaj

3757 kcal

Összesen 4848 kcal

4% Fehérje
22% Szénhidrát
46% Zsír

6.7g finomliszt

24 kcal
16.3g kukoricaliszt

59 kcal
0g sütőpor

0 kcal
0.2g só

0 kcal
1g cukor

4 kcal
5.3g tojás

7 kcal
12g kefir

7 kcal
17.7g újhagyma

3 kcal
0g fekete bors

0 kcal
40.8g repceolaj

361 kcal

Összesen 465 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

4% Fehérje
22% Szénhidrát
46% Zsír
28% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen

8.5 g

Zsír

Összesen

110.2 g
Telített zsírsav

9 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

68 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

31 g
Koleszterin

49 mg

Ásványi anyagok

Összesen

614.4 g
Cink

1 mg
Szelén

15 mg
Kálcium

126 mg
Vas

4 mg
Magnézium

54 mg
Foszfor

181 mg
Nátrium

232 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

52 g
Cukor

5 mg
Élelmi rost

4 mg

Víz

Összesen

67.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

42 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

19 mg
C vitamin:

5 mg
D vitamin:

11 micro
K vitamin:

133 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

5 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

99 micro
Kolin:

48 mg
Retinol - A vitamin:

28 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

167 micro
β-crypt

2 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

380 micro

Összesen 1212 kcal

4% Fehérje
22% Szénhidrát
46% Zsír
28% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen

34 g

Zsír

Összesen

440.8 g
Telített zsírsav

36 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

274 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

124 g
Koleszterin

196 mg

Ásványi anyagok

Összesen

2457.7 g
Cink

5 mg
Szelén

60 mg
Kálcium

504 mg
Vas

18 mg
Magnézium

216 mg
Foszfor

724 mg
Nátrium

929 mg
Réz

1 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

207.9 g
Cukor

21 mg
Élelmi rost

16 mg

Víz

Összesen

270.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

166 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

76 mg
C vitamin:

21 mg
D vitamin:

42 micro
K vitamin:

532 micro
Tiamin - B1 vitamin:

3 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

2 mg
Niacin - B3 vitamin:

18 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

396 micro
Kolin:

190 mg
Retinol - A vitamin:

111 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

670 micro
β-crypt

8 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

1522 micro

Összesen 4848 kcal

4% Fehérje
22% Szénhidrát
46% Zsír
28% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen

3.3 g

Zsír

Összesen

42.3 g
Telített zsírsav

4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

26 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

12 g
Koleszterin

19 mg

Ásványi anyagok

Összesen

236.1 g
Cink

1 mg
Szelén

6 mg
Kálcium

48 mg
Vas

2 mg
Magnézium

21 mg
Foszfor

70 mg
Nátrium

89 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

20 g
Cukor

2 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

26 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

16 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

7 mg
C vitamin:

2 mg
D vitamin:

4 micro
K vitamin:

51 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

38 micro
Kolin:

18 mg
Retinol - A vitamin:

11 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

64 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

146 micro

Összesen 465 kcal

Elkészítés

A liszteket elkeverjük a sütőporral, a sóval meg a cukorral.
Beleütjük a tojást, hozzáöntünk annyi kefirt, hogy sűrű palacsintatészta állagú legyen. Beleforgatjuk a karikára vágott újhagymát, ízesítjük borssal.
Közepes lángon felhevített olajba 4 cm átmérőjű gombócokat szaggatunk. Ne rakjunk túl sokat egyszerre, mert lehűti az olajat, legfeljebb ötöt-hatot.
Süssük pirosra, papírtörlőre szedve leitatjuk a felesleges zsiradékot.
A második adagnál vegyük kicsit lejjebb a lángot, mert gyorsabban fog sülni, nehogy a közepe nyers maradjon.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Sütés ideje: 15 p

Eszembe jutott egy gyorséttermi köret, amit a lánykám mindig emleget, hal és tengeri herkentyűk mellé árulják. Mi nem igazan eszünk ott, mert olyan vastag a bunda mindenen, hogy azon kívül nem érezni semminek az ízét. Amikor megkóstoltam ezt a gombócot megijedtem, mert én egy lágy tésztára számítottam a sütőpor miatt, de a lánykám azt mondta, hogy pont ilyennek kell lennie. Tormás majonézbe mártogattuk, de szerintem salsa is illik hozzá. 15 darab lett belőle.

Hasonló receptek

Összes gombócok

Krumplis tészta gombóc

Sajtszószban sült húspogácsák

Spenótos túrógombóc Cordelia konyhájából

Krumpligombóc májas töltelékkel

Gulka vagyis sonkás gombóc

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

paprikás krumpli

Paprikás krumpli hagyományosan elkészítve

A paprikás krumpli a magyar konyha egyik remekműve: puha, ízes, szaftos és kellemesen füstös. Akár szabadtéren, akár a konyhában, az elkészítése egyáltalán nem időigényes, és nem is ...

Fekete Melinda

paprikás krumpli

Paprikás újburgonya

Sokan állítják, hogy újburgonyából nem lehet jó paprikást főzni, ezt azonban ízes, sűrű szaftjával könnyedén megcáfolja az alábbi recept. Alapvetően húsmentes ételről van szó, ...

Lakos Benedek

kuszkusz

Kuszkusz gyorsan és ízletesen

Ha villámgyors köretre vágytok, ami azonban ízes és könnyed is, akkor próbáljátok ki a kuszkuszt! Nem kell hozzá se főzni, se sütni, némi pirított maggal, aszalt gyümölccsel vagy ...

Rosanics Petra

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept