• csirkemáj
• grízgaluska
• székelykáposzta
• töltött káposzta
• borsos tokány
• sültbrokkoli-krémleves
• svéd húsgolyó
• lencsefőzelék
• házi kocsonya
• birsalmasajt

húsételek nyárson sültek

Húsimádó rablóhús

Simon Gábor

Simon Gábor

4adag

Idő

60p

Költség

megfizethető

Nehézség

közepes

adag

Hozzávalók

Rablóhús

• 500 g csirkemellfilé
• 500 g csirkecomb (filé)
• 300 g kolbász
• 500 g császárszalonna
• 3 db vöröshagyma
• 3 db piros kaliforniai paprika
• 2 ek szárnyas fűszerkeverék
• 5 gerezd fokhagyma
• 2 ek méz
• 2 ek mustár
• 1 ízlés szerint só

• gyors
• magyar
• ebéd
• vacsora
• vasárnapi ebéd

Tápanyag és kalória

1227

Kalória

74.9g

Fehérje

26.1g

Szénhidrát

90.7g

Zsír

388g

Víz

234.2g

Koleszterin

4.3g

Élelmi rost

19.3g

Cukor

• Egy adagban
• 4 adagban
• 100 grammban

• 13% Fehérje
• 4% Szénhidrát
• 16% Zsír

Rablóhús

• 125g csirkemellfilé

  150 kcal

• 125g csirkecomb

  139 kcal

• 75g kolbász

  339 kcal

• 125g császárszalonna

  491 kcal

• 68g vöröshagyma

  25 kcal

• 173g piros kaliforniai paprika

  37 kcal

• 0g szárnyas fűszerkeverék

  0 kcal

• 4g fokhagyma

  5 kcal

• 13g méz

  38 kcal

• 5g mustár

  3 kcal

• 1g só

  0 kcal

Összesen 1227 kcal

• 13% Fehérje
• 4% Szénhidrát
• 16% Zsír

Rablóhús

• 500g csirkemellfilé

  600 kcal

• 500g csirkecomb

  556 kcal

• 300g kolbász

  1356 kcal

• 500g császárszalonna

  1965 kcal

• 270g vöröshagyma

  98 kcal

• 690g piros kaliforniai paprika

  147 kcal

• 0g szárnyas fűszerkeverék

  0 kcal

• 15g fokhagyma

  20 kcal

• 50g méz

  152 kcal

• 20g mustár

  12 kcal

• 2g só

  0 kcal

Összesen 4906 kcal

• 13% Fehérje
• 4% Szénhidrát
• 16% Zsír

Rablóhús

• 17.6g csirkemellfilé

  21 kcal

• 17.6g csirkecomb

  20 kcal

• 10.5g kolbász

  48 kcal

• 17.6g császárszalonna

  69 kcal

• 9.5g vöröshagyma

  3 kcal

• 24.2g piros kaliforniai paprika

  5 kcal

• 0g szárnyas fűszerkeverék

  0 kcal

• 0.5g fokhagyma

  1 kcal

• 1.8g méz

  5 kcal

• 0.7g mustár

  0 kcal

• 0.1g só

  0 kcal

Összesen 172 kcal

Tápanyagtartalom

• Egy adagban
• 4 adagban
• 100 grammban

• 13% Fehérje
• 4% Szénhidrát
• 16% Zsír
• 67% Víz

TOP ásványi anyagok

• Nátrium
• Foszfor
• Magnézium
• Szelén
• Kálcium

TOP vitaminok

• Kolin:
• C vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• E vitamin:
• β-karotin

Fehérje

• Összesen

  74.9 g

Zsír

• Összesen

  90.7 g

• Telített zsírsav

  31 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  25 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  10 g

• Koleszterin

  234 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  3441.6 g

• Cink

  4 mg

• Szelén

  68 mg

• Kálcium

  54 mg

• Vas

  2 mg

• Magnézium

  90 mg

• Foszfor

  640 mg

• Nátrium

  2583 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  0 mg

Szénhidrát

• Összesen

  26.1 g

• Cukor

  19 mg

• Élelmi rost

  4 mg

Víz

• Összesen

  388 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  266 micro

• B6 vitamin:

  2 mg

• B12 Vitamin:

  1 micro

• E vitamin:

  4 mg

• C vitamin:

  186 mg

• D vitamin:

  23 micro

• K vitamin:

  9 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  1 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  1 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  22 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  91 micro

• Kolin:

  203 mg

• Retinol - A vitamin:

  43 micro

• α-karotin

  28 micro

• β-karotin

  2300 micro

• β-crypt

  694 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  140 micro

Összesen 1227 kcal

• 13% Fehérje
• 4% Szénhidrát
• 16% Zsír
• 67% Víz

TOP ásványi anyagok

• Nátrium
• Foszfor
• Magnézium
• Szelén
• Kálcium

TOP vitaminok

• Kolin:
• C vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• E vitamin:
• β-karotin

Fehérje

• Összesen

  299.4 g

Zsír

• Összesen

  362.9 g

• Telített zsírsav

  126 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  101 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  41 g

• Koleszterin

  937 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  13766.4 g

• Cink

  15 mg

• Szelén

  272 mg

• Kálcium

  215 mg

• Vas

  9 mg

• Magnézium

  361 mg

• Foszfor

  2561 mg

• Nátrium

  10331 mg

• Réz

  1 mg

• Mangán

  1 mg

Szénhidrát

• Összesen

  104.3 g

• Cukor

  77 mg

• Élelmi rost

  17 mg

Víz

• Összesen

  1552.1 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  1062 micro

• B6 vitamin:

  8 mg

• B12 Vitamin:

  5 micro

• E vitamin:

  15 mg

• C vitamin:

  746 mg

• D vitamin:

  90 micro

• K vitamin:

  35 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  3 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  2 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  87 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  365 micro

• Kolin:

  813 mg

• Retinol - A vitamin:

  173 micro

• α-karotin

  113 micro

• β-karotin

  9202 micro

• β-crypt

  2778 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  560 micro

Összesen 4906 kcal

• 13% Fehérje
• 4% Szénhidrát
• 16% Zsír
• 67% Víz

TOP ásványi anyagok

• Nátrium
• Foszfor
• Magnézium
• Szelén
• Kálcium

TOP vitaminok

• Kolin:
• C vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• E vitamin:
• β-karotin

Fehérje

• Összesen

  10.5 g

Zsír

• Összesen

  12.7 g

• Telített zsírsav

  4 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  4 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  1 g

• Koleszterin

  33 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  483.5 g

• Cink

  1 mg

• Szelén

  10 mg

• Kálcium

  8 mg

• Vas

  0 mg

• Magnézium

  13 mg

• Foszfor

  90 mg

• Nátrium

  363 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  0 mg

Szénhidrát

• Összesen

  3.7 g

• Cukor

  3 mg

• Élelmi rost

  1 mg

Víz

• Összesen

  54.5 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  37 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  1 mg

• C vitamin:

  26 mg

• D vitamin:

  3 micro

• K vitamin:

  1 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  3 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  13 micro

• Kolin:

  29 mg

• Retinol - A vitamin:

  6 micro

• α-karotin

  4 micro

• β-karotin

  323 micro

• β-crypt

  98 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  20 micro

Összesen 172 kcal

Elkészítés

Rablóhús

1. A hagymát, paprikát, kolbászt, szalonnát, csirkemellet és a csirkecombot vágjuk fel nagyjából egyforma darabokra.
2. A csirkemellet pácoljuk be a mézzel, mustárral, fokhagymával és sóval. A csirkecombot szórjuk meg a fűszerkeverékkel, majd kavarjuk át őket alaposan. Pihentessük legalább fél órát őket, de érdemes előző nap előkészíteni őket.
3. A hozzávalókat húzzuk fel egymás után a nyársakra. A sorrend tetszőleges, nyugodtan lehet variálni.
4. Helyezzük őket a parázs fölé, majd süssük készre őket. Időközönként forgassuk meg őket, hogy egyenletesen süljenek.
5. Többféleképpen is elkészíthető, ez a rablóhús indirekt módon sült, ami egy kicsit hosszabb módszer, de nagyon kellemes füstös ízzel spékelte meg. Természetesen sütőben is elkészíthető, de akár serpenyőben is.

Recept infó

• Előkészítés ideje: 30 p
• Főzés módja: marinálás, pácolás, érlelés
• Sütés ideje: 30 p

A rablóhúsban egyrészt az a nagyszerű, hogy sokféleképpen variálhatóak benne a hozzávalók, legyen szó akár csirkéről, disznóról, bárányról vagy marháról. Másrészt rendkívül mutatós is, kifejezetten fel tudják dobni a hangulatot ezek a nyárson sült falatkák. Grillen elkészítve az igazi, hiszen kellemesen füstössé válik. Sütőben is nyugodtan elkészíthető, de akár serpenyőben sütve is csodálatos tud lenni.

Hasonló receptek

Összes nyárson sültek

Sertésszűz-nyársak saslikmártással

Zsiványpecsenye tojásos pácban

Bárány indiai fűszerekkel

Provánszi csirketekercsek

Tikka Masala csirkés saslik

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

• kókuszgolyó
• isler
• rizskoch
• somlói galuska
• aranygaluska
• hagyományos hatlapos
• almás pite
• mézes krémes
• négysajtos stangli
• házi kenyérlángos

Almás morzsasüti

Legnépszerűbb cikkek

KonyhaPro

Mikor érdemes almát enni, ha jót akarsz a vércukrodnak?

Számít-e a vércukorszinted szempontjából, mikor eszed az almát? Mutatjuk, mikor érdemes fogyasztani, és mivel párosítsd a kiegyensúlyozottabb vércukorért.

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Gasztro

Ez a legrosszabb húsválasztás a húsleveshez: mégis rengetegen ezt teszik...

Hiába kerül sok hús a fazékba, a leves még lehet meglepően híg és jellegtelen. Az egyik leggyakrabban választott csirkerészből éppen az hiányzik, amitől igazán telt lesz a húsleves.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

• pecsenye
• vadas
• húsgombóc
• cigánypecsenye
• almás hús

További receptek

pecsenye

Sarkadi pecsenye háziasan

Mi, magyarok igazán szeretjük a szaftos pecsenyéket: jó példa erre a sarkadi pecsenye, ami egy igazán gazdag, ízes magyaros fogás. Mivel egy gombás szósz készül hozzá, amivel ...

Fekete Melinda

nyárson sültek

Yakitori

Ha Japán ételeire gondolunk, legtöbben a sushit, a rament vagy a tempurát említjük. Pedig a mindennapok igazi hőse egy sokkal egyszerűbb fogás: a yakitori, vagyis a parázson sült ...

Hering András

nyárson sültek

Souvlaki

A souvlaki a görögök saslikja, azzal a lényegi különbséggel, hogy náluk csak hús kerül a nyársakra, azt viszont előtte illatos pácban érlelik. Hagyományosan sertésből készült ez a ...

Rosanics Petra

Címlapról ajánljuk

Otthon

Megvan 2026 év sajtja: erre a magyar sajtkülönlegességre kapta fel...

A Magyartarka öreg sajt lett 2026-ban az év sajtja Magyarországon. A rangos elismerést a dunaharaszti Paraszt Sajt Farmon, Ficsor Árpád gazdaságában készített sajtkülönlegesség nyerte el a 14. Magyar Sajtmustrán. A termék a maximálisan megszerezhető 100 pontból 98-at kapott, amivel kiemelkedett a hazai kézműves sajtok mezőnyéből.

Otthon

Nosalty-kvíz: Milyen magyaros húsételt látsz a képen?

Újabb kvízzel érkezünk, ami reméljük kedvetekre való lesz: a feladat nem más, mint a Nosalty receptfotói alapján felismerni a magyaros húsételeket!

Otthon

Így tisztítsd és ápold a fa edényszárítót, hogy ne egye...

A fa edényszárító mutatósabb és természetesebb alternatívája lehet a műanyag vagy fémből készült daraboknak, ráadásul sok konyhában dekorációként is megállja a helyét. A használat közben azonban folyamatosan vízzel, mosogatószerrel, ételmaradékokkal és párával érintkezik, ezért idővel könnyen foltos, elszíneződött vagy penészes lehet. Így tisztítsd és ápold!

Még több cikk

Top Receptek

babos egytálételek

Szalonnás-hagymás sült bab

A hagymás bab igazi klasszikus, amihez nem kell sok alapanyag, mégis elképesztően ízletes és laktató. A pirított szalonna, a hagyma és a paradicsomos szaft tökéletesen kiegészítik ...

lencseleves

Krémes vöröslencseleves tépett csirkével

Egy igazán tartalmas, melengető leves, amely a vöröslencsének köszönhetően selymesen krémes, a tépett csirkemelltől pedig laktató lesz. A kurkuma gyönyörű színt és kellemesen ...

gulyásleves

Tradicionális gulyásleves

Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...

Még több top recept

Friss receptek

• Krémes vöröslencseleves tépett csirkével
• Almás morzsasüti
• Reggeli quiche sonkával és baconnel
• Szalonnás-hagymás sült bab
• Sütőtökös bundában sült csirkemell
• Citromos csirke

Még több friss recept