Nosalty logó

Hűsítő citromleves

Name: Hűsítő citromleves
Prep time: 5 min
Cook time: 20 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 2 db Citrom; 1 l Víz; 10 dkg Cukor; 1 csomag Vaníliás cukor; 1 db Fahéjrúd kisebb; 4 db Szegfűszeg; 0 tasak Vaníliás pudingpor főzős; 2 dl Habtejszín nem cukrozott; 20 dkg Ananászkonzerv a tálaláshoz

nyihaj

Hűsítő citromleves

4adag

Idő

25p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

2 db citrom
1 l víz
10 dkg cukor
1 csomag vaníliás cukor
1 db fahéjrúd (kisebb)
4 db szegfűszeg
0.5 tasak vaníliás pudingpor (főzős)
2 dl habtejszín (nem cukrozott)
20 dkg ananászkonzerv (a tálaláshoz)

Tápanyag és kalória

317

Kalória

1.9g

Fehérje

46.1g

Szénhidrát

15.6g

Zsír

363.8g

Víz

55.5g

Koleszterin

Élelmi rost

37.2g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

0% Fehérje
11% Szénhidrát
4% Zsír

85g citrom

13 kcal
250g víz

0 kcal
25g cukor

97 kcal
3g vaníliás cukor

10 kcal
0g fahéjrúd

0 kcal
0g szegfűszeg

0 kcal
6g vaníliás pudingpor

21 kcal
50g habtejszín

146 kcal
50g ananászkonzerv

30 kcal

Összesen 317 kcal

0% Fehérje
11% Szénhidrát
4% Zsír

340g citrom

52 kcal
1000g víz

0 kcal
100g cukor

387 kcal
10g vaníliás cukor

39 kcal
0g fahéjrúd

0 kcal
0g szegfűszeg

0 kcal
23g vaníliás pudingpor

86 kcal
200g habtejszín

584 kcal
200g ananászkonzerv

120 kcal

Összesen 1268 kcal

0% Fehérje
11% Szénhidrát
4% Zsír

18.2g citrom

3 kcal
53.4g víz

0 kcal
5.3g cukor

21 kcal
0.5g vaníliás cukor

2 kcal
0g fahéjrúd

0 kcal
0g szegfűszeg

0 kcal
1.2g vaníliás pudingpor

5 kcal
10.7g habtejszín

31 kcal
10.7g ananászkonzerv

6 kcal

Összesen 68 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

0% Fehérje
11% Szénhidrát
4% Zsír
85% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

1.9 g

Zsír

Összesen

15.6 g
Telített zsírsav

10 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

56 mg

Ásványi anyagok

Összesen

152.3 g
Cink

0 mg
Szelén

1 mg
Kálcium

62 mg
Vas

0 mg
Magnézium

17 mg
Foszfor

42 mg
Nátrium

29 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

46.1 g
Cukor

37 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

363.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

141 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

29 mg
D vitamin:

12 micro
K vitamin:

2 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

9 micro
Kolin:

13 mg
Retinol - A vitamin:

137 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

46 micro
β-crypt

9 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

5 micro

Összesen 317 kcal

0% Fehérje
11% Szénhidrát
4% Zsír
85% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

7.4 g

Zsír

Összesen

62.6 g
Telített zsírsav

39 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

18 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

222 mg

Ásványi anyagok

Összesen

609.1 g
Cink

1 mg
Szelén

4 mg
Kálcium

248 mg
Vas

2 mg
Magnézium

69 mg
Foszfor

168 mg
Nátrium

117 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

184.3 g
Cukor

149 mg
Élelmi rost

8 mg

Víz

Összesen

1455.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

566 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

116 mg
D vitamin:

46 micro
K vitamin:

7 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

38 micro
Kolin:

54 mg
Retinol - A vitamin:

548 micro
α-karotin

2 micro
β-karotin

185 micro
β-crypt

36 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

20 micro

Összesen 1268 kcal

0% Fehérje
11% Szénhidrát
4% Zsír
85% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

0.4 g

Zsír

Összesen

3.3 g
Telített zsírsav

2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

12 mg

Ásványi anyagok

Összesen

32.5 g
Cink

0 mg
Szelén

0 mg
Kálcium

13 mg
Vas

0 mg
Magnézium

4 mg
Foszfor

9 mg
Nátrium

6 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

9.8 g
Cukor

8 mg
Élelmi rost

0 mg

Víz

Összesen

77.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

30 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

6 mg
D vitamin:

2 micro
K vitamin:

0 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

2 micro
Kolin:

3 mg
Retinol - A vitamin:

29 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

10 micro
β-crypt

2 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

1 micro

Összesen 68 kcal

Elkészítés

A citromot meghámozzuk - amennyire tudjuk a fehér héjat is levágjuk, hogy ne legyen kesernyés a levesünk -, felkarikázzuk, kimagozzuk.
A vízbe tesszük a fahéjat, szegfűszeget, 10 dkg cukrot, vaníliás cukrot és a citromokat. Addig főzzük, amíg a citromkarikák megpuhulnak (kb. 15-20 perc).
Lehúzzuk az edényt a tűzről. A fűszereket kiszedjük a vízből. A vaníliás pudingport simára keverjük pár kanál vízzel, teszünk hozzá pár kanál forró levest is, és besűrítjük vele a levest. (Az eredeti recept nem a forró levest sűríti a pudingporral, hanem a végén a hideg tejszínben keveri el, és ez kerül - főzés nélkül - a hideg levesbe. Nekem ezzel a módszerrel olyan lisztes, nem befejezett érzésem van, de hátha másnak így ízlik majd. :) )
Merülőmixerrel simára turmixoljuk. Aki fél a kicsapódó forró folyadéktól, hűtse be a levest, és utána turmixolja csak!
Hűtsük be jól a levest!
A hűtőből kivéve kóstoljuk, ha nem elég édes, ízlés szerint tehetünk még hozzá cukrot!
A 2 dl tejszínt tálba öntjük, majd merőkanalanként adjuk hozzá a cittromlevest és kézi habverővel elkeverjük.
Tányérra szedjük, levesbetétnek ananászt kínálunk hozzá!
Nagyon hidegen kínáljuk!

Recept infó

Előkészítés ideje: 5 p
Főzés ideje: 20 p

12 éve készítem már ezt a levest minden nyáron, én imádom! Egy régi-régi főzős műsorban láttam, Kudlik Juli készítette. :) Ő habgaluskával kínálta (mint a madártejet), de én azt nem szeretem... Az ananász saját találmány hozzá, nekem nagyon jól kiegészíti a citrom savanykásságát, és még üdébb, gyümölcsösebbé teszi a levest! Pofonegyszerű és finom! Elkészíthető előre is. A héjától megfosztott, lereszelt citromok felhasználására is nagyon jó alternatíva. :)

Hasonló receptek

Összes gyümölcsleves

Pudingos gyümölcsleves 2.

Tejszínes eperleves

Kefires szőlőleves

Mediátor gyümölcsleves

Gyümölcsleves annácskától

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

gyümölcsleves

Tejmentes gyümölcsleves

Nyáron kevés jobb dolog van egy jól behűtött gyümölcslevesnél, főleg akkor, ha friss, érett gyümölcsökből készül. Mi most vegyesen raktunk bele ilyet is, olyat is. Ez a tejmentes ...

Hankusz Sára

gyümölcsleves

Selymes-krémes gyümölcsleves a nyár legjavából

Az egyik legkedvencebb nyári fogásunk a gyümölcsleves: jól behűtve igazi mentőöv a forróságban.

Rosanics Petra

brokkolikrémleves

Legegyszerűbb brokkolikrémleves

Ez a brokkolileves egyszerű, finom és gyorsan elkészíthető. Tökéletes egy borús, esős napra, de kellemes nyári ebédnek is pazar. Krémes és sűrű, ugyanakkor könnyű és tápláló. ...

Gerzsenyi Flóra

Címlapról ajánljuk

Otthon

Ez az egyetlen feltét a zabkásán, ami az agyadnak, a...

A dió nemcsak finomabbá teszi a zabkását, hanem értékes zsírsavakat, rostokat és polifenolokat is biztosít. Mutatjuk, miért érdemes hozzáadni a reggelidhez.

Otthon

Nosalty Mit főzzek hétvégén? Szomszédos kedvencek a Wiener Schnitzeltől a...

A szombati-vasárnapi kínálatban nokedli, palacsintaleves, klasszikus bécsi szelet, de még szilvalekváros bukta és almás rétes is érkeznek a konyhánkba.

Életmód

Reggelente iszonyú szomjúságra ébredsz? A vércukorszintedről is sokat elárulhat

A reggeli szomjúság többnyire ártalmatlan, de bizonyos esetekben a vércukorszinttel is összefügghet. Mutatjuk, mikor érdemes odafigyelni rá, és mi okozhatja a kutatások szerint.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept