Nosalty logó

Hűsítő citromos-mascarponés torta

Name: Hűsítő citromos-mascarponés torta
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 15 dkg Kekszmorzsa; 10 dkg Margarin vagy vaj; reszelt 1 citromból nyert Citromhéj; 25 dkg Mascarpone; natúr 175 g Joghurt; 1 ek Cukor ízlés szerint; 2 citromból nyert Citromlé; reszelt 1 citromból nyert Citromhéj; 2 dl Habtejszín; 1 csomag Zselatinfix; 0 db Citrom; 0 ízlés szerint Citromfű vagy menta

4adag

Idő

30p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

A tortához

15 dkg kekszmorzsa
10 dkg margarin (vagy vaj)
1 citromból nyert citromhéj

A krémhez

25 dkg mascarpone
175 g joghurt
1 ek cukor (ízlés szerint)
2 citromból nyert citromlé
1 citromból nyert citromhéj
2.5 dl habtejszín
1 csomag zselatinfix
0.5 db citrom
citromfű ízlés szerint (vagy menta)

Tápanyag és kalória

825

Kalória

12.5g

Fehérje

39.5g

Szénhidrát

68.9g

Zsír

113.2g

Víz

75.1g

Koleszterin

1.8g

Élelmi rost

14.4g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

5% Fehérje
17% Szénhidrát
29% Zsír

A tortához

38g kekszmorzsa

157 kcal
25g margarin

179 kcal
2g citromhéj

1 kcal

A krémhez

63g mascarpone

253 kcal
44g joghurt

27 kcal
3g cukor

10 kcal
20g citromlé

4 kcal
2g citromhéj

1 kcal
63g habtejszín

183 kcal
5g zselatinfix

7 kcal
21g citrom

3 kcal
0g citromfű

0 kcal

Összesen 825 kcal

5% Fehérje
17% Szénhidrát
29% Zsír

A tortához

150g kekszmorzsa

629 kcal
100g margarin

717 kcal
6g citromhéj

3 kcal

A krémhez

250g mascarpone

1010 kcal
175g joghurt

107 kcal
10g cukor

39 kcal
80g citromlé

18 kcal
6g citromhéj

3 kcal
250g habtejszín

730 kcal
20g zselatinfix

26 kcal
85g citrom

13 kcal
0g citromfű

0 kcal

Összesen 3295 kcal

5% Fehérje
17% Szénhidrát
29% Zsír

A tortához

13.3g kekszmorzsa

56 kcal
8.8g margarin

63 kcal
0.5g citromhéj

0 kcal

A krémhez

22.1g mascarpone

89 kcal
15.5g joghurt

9 kcal
0.9g cukor

3 kcal
7.1g citromlé

2 kcal
0.5g citromhéj

0 kcal
22.1g habtejszín

64 kcal
1.8g zselatinfix

2 kcal
7.5g citrom

1 kcal
0g citromfű

0 kcal

Összesen 289 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

5% Fehérje
17% Szénhidrát
29% Zsír
48% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen

12.5 g

Zsír

Összesen

68.9 g
Telített zsírsav

20 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

16 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

7 g
Koleszterin

75 mg

Ásványi anyagok

Összesen

359.6 g
Cink

0 mg
Szelén

1 mg
Kálcium

105 mg
Vas

0 mg
Magnézium

13 mg
Foszfor

85 mg
Nátrium

155 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

39.5 g
Cukor

14 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

113.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

391 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

3 mg
C vitamin:

18 mg
D vitamin:

15 micro
K vitamin:

25 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

11 micro
Kolin:

22 mg
Retinol - A vitamin:

375 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

193 micro
β-crypt

4 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

5 micro

Összesen 825 kcal

5% Fehérje
17% Szénhidrát
29% Zsír
48% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen

49.8 g

Zsír

Összesen

275.5 g
Telített zsírsav

79 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

63 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

27 g
Koleszterin

300 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1438.5 g
Cink

2 mg
Szelén

6 mg
Kálcium

420 mg
Vas

1 mg
Magnézium

52 mg
Foszfor

339 mg
Nátrium

620 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

158.1 g
Cukor

58 mg
Élelmi rost

7 mg

Víz

Összesen

452.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1565 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

12 mg
C vitamin:

73 mg
D vitamin:

61 micro
K vitamin:

100 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

46 micro
Kolin:

88 mg
Retinol - A vitamin:

1500 micro
α-karotin

1 micro
β-karotin

772 micro
β-crypt

18 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

19 micro

Összesen 3295 kcal

5% Fehérje
17% Szénhidrát
29% Zsír
48% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen

4.4 g

Zsír

Összesen

24.3 g
Telített zsírsav

7 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

27 mg

Ásványi anyagok

Összesen

127.1 g
Cink

0 mg
Szelén

0 mg
Kálcium

37 mg
Vas

0 mg
Magnézium

5 mg
Foszfor

30 mg
Nátrium

55 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

14 g
Cukor

5 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

40 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

138 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

6 mg
D vitamin:

5 micro
K vitamin:

9 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

4 micro
Kolin:

8 mg
Retinol - A vitamin:

133 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

68 micro
β-crypt

2 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

2 micro

Összesen 289 kcal

Elkészítés

A tortához

Először a torta alját készítjük el. Ehhez a kekszet és a vajat/vagy margarint összegyúrjuk, majd belereszlejük egy citrom reszelt héját. Ezt egy kapcsos tortaformába tesszük, a kezünkkel belenyomkodjuk. Amíg a krém elkészül, a hűtőben állni hagyjuk.
A mascarponét és a joghurtot reszelt citromhéjjal és ízlés szerinti cukorral alaposan kikeverjük, majd beletesszük a két citrom levét is.
A habtejszínt habosra verjük, és a zselatinfixet a leírás alapján hozzáadjuk.
A mascarponés és a tejszínes keveréket összekeverjük, majd az egészet a tortaalapra kenjük, és a hűtőben pár óráig állni hagyjuk.
Citromkarikákkal és citromfűvel és/vagy mentával díszítjük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 30 p

Ezt a receptet a neten találtam, eredetileg csak mascarponéval írta a recept készítője, de nekem nem volt itthon annyi, mint amennyit írt, így átvariáltam és joghurttal helyettesítettem. Így is nagyon finom lett, a júliusi melegben kifejezetten jólesett:) A citromokat használat előtt alaposan meg kell mosni és szárazra törölni.

Hasonló receptek

Összes citromtorta

Igazi citromtorta

Citromtorta Eszti konyhájából

Limonchello szirupos kókusztorta

Citromos-mascarponekrémes torta

Key Lime Pie

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Fokhagymakrémleves

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

December 24-én a boltoknak zárva kell tartania: itt a Lidl...

Nem tartanak forgalomcsökkenéstől a nagy élelmiszerláncok amiatt, hogy december 24-e munkaszüneti nap lesz. A Lidl már a korábbi években is zárva tartott szenteste, a CBA pedig arra számít, hogy a vásárlók az ünnep előtti napokra időzítik majd a bevásárlást.

Otthon

Vajat vagy sertészsírt kenjünk inkább a kenyerünkre? A kardiológus válaszol

Vagy vagy sertészsír? A kardiológus most elmondja, miért nyerne nála egy hajszállal az utóbbi.

Otthon

Jönnek az első fagyok: ezt az 5 növényt most vidd...

November elején már nem érdemes halogatni a kert és a terasz téliesítését. A hűvös éjszakák, a hajnali fagyok és a hirtelen lehűlés komoly veszélyt jelenthetnek a nyáron szépen fejlődő, ám a magyarországi telet nehezen viselő növényekre. Sokan csak akkor kapnak észbe, amikor a levelek megfeketednek, a hajtások megfagynak, vagy a növény látványosan károsodik. Pedig néhány egyszerű lépéssel a kedvenceink nagy része megmenthető, és tavasszal újra díszítheti az erkélyt, a teraszt vagy a kertet. Most mutatunk 5 olyan növényt, amit most kell bevinned, ha szeretnéd, hogy átteleljenek!

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

zselétorta

Óriás piskótatallér

Sokunk kedvenc piskótás-zselés-csokis édessége gigantikus formában kerülhet most asztalra: igen, ez itt egy óriás piskótatallér. 30 centiméteres átmérője nem az egyetlen ...

Lakos Benedek

pudingos torta

Impozáns Napóleon-torta

A világtörténelem máig legsikeresebb hadvezéréről elnevezett sütemény eredete azért nem éppen mindennapi, mert olyan történelmi események inspirálták, melyek az oroszok számára a mi ...

Gerzsenyi Flóra

joghurttorta

Cukormentes joghurttorta bogyós gyümölcsökkel

Talán nem vagyunk egyedül azzal, hogy a joghurttorta szóról kedves gyerekkori, nyári emlékek jutnak eszünkbe. A mai napig emlékszünk az izgalomra, ami eltöltött minket, amikor vártuk a ...

Rosanics Petra

Címlapról ajánljuk

Gasztro

Nosalty Mit főzzek ma? Zöldségkrokett készül izgalmas majonézes salátával és...

Leves híján sem szomorkodunk, hiszen gazdag majonézes saláta, tökkrokett és édes péksüti boldogít minket!

KonyhaPro

Miért ilyen olcsó a szupermarketekben kapható felvágott? Egy hentes elárulta,...

A szupermarketek és diszkontáruházak húskészítményei gyakran jóval olcsóbbak, mint a hagyományos hentesüzletek termékei. Az alacsony ár azonban nem feltétlenül jelenti azt, hogy ugyanazt a minőséget kapjuk kevesebb pénzért. Egy német hentesmester szerint a magas víztartalom és a feldolgozás módja is szerepet játszhat az árkülönbségben.

KonyhaPro

Menopauza alatt a hasadra rakódott a zsír? 11 tipp, amit...

A menopauza körüli hormonális változások miatt a zsír könnyebben rakódhat a has környékére. Mutatjuk, milyen életmódbeli változtatások segíthetnek a hasi hízás mérséklésében.

Még több cikk

Top Receptek

bundás hús

Friss receptek

Még több friss recept