Nosalty logó

Hűsítő gazpacho paprikával

Synlab Sportdietetika

4adag

Idő

15p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

6 db paradicsom
2 db paprika
1 db vöröshagyma
1 db kígyóuborka
2 gerezd fokhagyma
1 ek almaecet
3 ek olívaolaj
1 szelet kenyér
só ízlés szerint
fekete bors ízlés szerint

Tápanyag és kalória

147

Kalória

3.9g

Fehérje

19.6g

Szénhidrát

7.1g

Zsír

297.3g

Víz

Koleszterin

3.9g

Élelmi rost

8.2g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

1% Fehérje
6% Szénhidrát
2% Zsír

150g paradicsom

27 kcal
50g paprika

8 kcal
23g vöröshagyma

8 kcal
100g kígyóuborka

15 kcal
2g fokhagyma

2 kcal
1g almaecet

0 kcal
6g olívaolaj

53 kcal
13g kenyér

34 kcal
0g só

0 kcal
0g fekete bors

0 kcal

Összesen 147 kcal

1% Fehérje
6% Szénhidrát
2% Zsír

600g paradicsom

108 kcal
200g paprika

33 kcal
90g vöröshagyma

33 kcal
400g kígyóuborka

58 kcal
6g fokhagyma

8 kcal
5g almaecet

1 kcal
24g olívaolaj

212 kcal
50g kenyér

137 kcal
0g só

0 kcal
0g fekete bors

0 kcal

Összesen 590 kcal

1% Fehérje
6% Szénhidrát
2% Zsír

43.6g paradicsom

8 kcal
14.5g paprika

2 kcal
6.5g vöröshagyma

2 kcal
29.1g kígyóuborka

4 kcal
0.4g fokhagyma

1 kcal
0.4g almaecet

0 kcal
1.7g olívaolaj

15 kcal
3.6g kenyér

10 kcal
0g só

0 kcal
0g fekete bors

0 kcal

Összesen 42 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

1% Fehérje
6% Szénhidrát
2% Zsír
91% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Likopin
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen

3.9 g

Zsír

Összesen

7.1 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

268 g
Cink

1 mg
Szelén

4 mg
Kálcium

58 mg
Vas

1 mg
Magnézium

41 mg
Foszfor

92 mg
Nátrium

71 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

19.6 g
Cukor

8 mg
Élelmi rost

4 mg

Víz

Összesen

297.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

75 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

58 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

35 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

48 micro
Kolin:

22 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

171 micro
β-karotin

803 micro
β-crypt

28 micro
Likopin

3860 micro
Lut-zea

353 micro

Összesen 147 kcal

1% Fehérje
6% Szénhidrát
2% Zsír
91% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Likopin
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen

15.8 g

Zsír

Összesen

28.3 g
Telített zsírsav

4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

18 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

4 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1071.9 g
Cink

3 mg
Szelén

17 mg
Kálcium

230 mg
Vas

5 mg
Magnézium

163 mg
Foszfor

367 mg
Nátrium

284 mg
Réz

1 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

78.3 g
Cukor

33 mg
Élelmi rost

15 mg

Víz

Összesen

1189.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

301 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

8 mg
C vitamin:

233 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

140 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

8 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

192 micro
Kolin:

88 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

683 micro
β-karotin

3211 micro
β-crypt

112 micro
Likopin

15438 micro
Lut-zea

1413 micro

Összesen 590 kcal

1% Fehérje
6% Szénhidrát
2% Zsír
91% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Likopin
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen

1.1 g

Zsír

Összesen

2.1 g
Telített zsírsav

0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

78 g
Cink

0 mg
Szelén

1 mg
Kálcium

17 mg
Vas

0 mg
Magnézium

12 mg
Foszfor

27 mg
Nátrium

21 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

5.7 g
Cukor

2 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

86.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

22 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

17 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

10 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

14 micro
Kolin:

6 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

50 micro
β-karotin

234 micro
β-crypt

8 micro
Likopin

1123 micro
Lut-zea

103 micro

Összesen 42 kcal

Elkészítés

A paradicsomok alját metsszük be keresztben, majd forrázzuk le őket forró vízzel. Hagyjuk fél-egy percet állni, majd egy szűrőkanál segítségével tegyük át jeges vízbe őket.
Hagyjuk picit hűlni a paradicsomokat, majd hámozzuk le a héjukat, és daraboljuk fel. Minden zöldségből vágjunk 2-3 evőkanálnyit apróra, ezekből lesz a feltét, a többi mehet egy turmixgépbe.
A hagymát, a paprikát és a kígyóuborkát is aprítsuk-daraboljuk fel hasonló módon, pár evőkanállal félretéve.
Adjuk a zöldségekhez a fokhagymát, az almaecetet és az olívaolajat. Turmixoljuk le alaposan.
Jöhet bele sűrítésként egy szelet kenyér, és ízlés szerint sózzuk-borsozzuk is. Turmixoljunk rajta még egyet.
Ha van időnk, hűtsük be pár órára, ha nincs azonnal is tálalhatjuk. Feltétként kanalazzunk rá az aprított zöldségekből, és olívaolajjal is meglocsolhatjuk.

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p

Örök nyári kedvenc fogás a gazpacho, mert villámgyorsan elkészíthető, kirobbanóan friss és üdítő is. Mindemellett igazán diétás is, ellenben laktató, mivel rengeteg zöldség kerül bele. Most ráadásul érik mindenkinél a paradicsom és a paprika, szóval akár háztáji zöldségekből is elkészíthetjük.

Hasonló receptek

Összes gazpacho

Andalúz gazpacho

Gazpacho Palanettől

Uborkás-bazsalikomos gazpacho csicseriborsóval

Frissítő nyári gazpacho

Gazpacho, ahogy Fahéj készíti

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

borsóleves

Zöldborsóleves

Ha itt a nyár, akkor elmaradhatatlan látogatója a konyhánknak ez a gyors és könnyed borsóleves, amit akár minden héten tudnánk kanalazni. Ráadásul friss és fagyasztott borsóból is ...

Rosanics Petra

paradicsomleves

Selymes krémleves sült sárga paradicsomból

Ez a leves maga a nyár esszenciája: sárga paradicsom, amit először sütőben karamellizálunk, hogy előcsalogassuk belőle a természetes édességet, majd krémesre turmixolva tálaljuk, egy ...

Hering András

cukkinikrémleves

Égetett cukkinikrémleves

Az önmagában szerény ízű cukkinit fantasztikus és különleges krémlevessé alakíthatjuk, ha turmixolás előtt jó alaposan megkapatjuk a sütőben. Nem kell félni a kozmálástól: épp ez ...

Lakos Benedek

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept