Nosalty logó

Hűsítő habos gyümölcsrizs ahogy felcsy készíti

felcsy94

8adag

Idő

45p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

1.2 l tej
25 dkg rizs
2 dl főzőtejszín
15 dkg cukor
1 csomag vaníliás cukor
3 db tojás
10 dkg cukor
30 dkg cseresznye (vagy bármilyen idénygyümölcs/befőtt)

gyors
magyar

Tápanyag és kalória

400

Kalória

9.8g

Fehérje

69.7g

Szénhidrát

7.7g

Zsír

66.5g

Víz

76.3g

Koleszterin

1.6g

Élelmi rost

43.7g

Cukor

Egy adagban
8 adagban
100 grammban

6% Fehérje
45% Szénhidrát
5% Zsír

144g tej

81 kcal
31g rizs

112 kcal
25g főzőtejszín

33 kcal
19g cukor

73 kcal
1g vaníliás cukor

5 kcal
21g tojás

26 kcal
13g cukor

48 kcal
38g cseresznye

22 kcal

Összesen 400 kcal

6% Fehérje
45% Szénhidrát
5% Zsír

1150g tej

644 kcal
250g rizs

895 kcal
200g főzőtejszín

262 kcal
150g cukor

581 kcal
10g vaníliás cukor

39 kcal
165g tojás

208 kcal
100g cukor

387 kcal
300g cseresznye

174 kcal

Összesen 3190 kcal

6% Fehérje
45% Szénhidrát
5% Zsír

49.5g tej

28 kcal
10.8g rizs

38 kcal
8.6g főzőtejszín

11 kcal
6.5g cukor

25 kcal
0.4g vaníliás cukor

2 kcal
7.1g tojás

9 kcal
4.3g cukor

17 kcal
12.9g cseresznye

7 kcal

Összesen 137 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
8 adagban
100 grammban

6% Fehérje
45% Szénhidrát
5% Zsír
43% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Nátrium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen

9.8 g

Zsír

Összesen

7.7 g
Telített zsírsav

4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

76 mg

Ásványi anyagok

Összesen

446.6 g
Cink

1 mg
Szelén

11 mg
Kálcium

207 mg
Vas

2 mg
Magnézium

16 mg
Foszfor

97 mg
Nátrium

114 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

69.7 g
Cukor

44 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

66.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

54 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

3 mg
D vitamin:

15 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

83 micro
Kolin:

60 mg
Retinol - A vitamin:

53 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

19 micro
β-crypt

2 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

121 micro

Összesen 400 kcal

6% Fehérje
45% Szénhidrát
5% Zsír
43% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Nátrium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen

78.2 g

Zsír

Összesen

61.7 g
Telített zsírsav

31 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

12 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

4 g
Koleszterin

610 mg

Ásványi anyagok

Összesen

3572.7 g
Cink

6 mg
Szelén

90 mg
Kálcium

1652 mg
Vas

14 mg
Magnézium

125 mg
Foszfor

773 mg
Nátrium

908 mg
Réz

1 mg
Mangán

3 mg

Szénhidrát

Összesen

557.7 g
Cukor

350 mg
Élelmi rost

13 mg

Víz

Összesen

532 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

435 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

2 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

21 mg
D vitamin:

123 micro
K vitamin:

9 micro
Tiamin - B1 vitamin:

2 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

11 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

663 micro
Kolin:

481 mg
Retinol - A vitamin:

422 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

149 micro
β-crypt

13 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

965 micro

Összesen 3190 kcal

6% Fehérje
45% Szénhidrát
5% Zsír
43% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Nátrium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen

3.4 g

Zsír

Összesen

2.7 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

26 mg

Ásványi anyagok

Összesen

153.7 g
Cink

0 mg
Szelén

4 mg
Kálcium

71 mg
Vas

1 mg
Magnézium

5 mg
Foszfor

33 mg
Nátrium

39 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

24 g
Cukor

15 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

22.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

19 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

5 micro
K vitamin:

0 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

29 micro
Kolin:

21 mg
Retinol - A vitamin:

18 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

6 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

42 micro

Összesen 137 kcal

Elkészítés

A gyümölcsöt megmossuk (ha kell, kimagozzuk), nagyobb darabokra vágjuk (én cseresznyével készítettem, de bármilyen gyümölccsel finom).
Elkészítjük a tejberizst: A rizst megmossuk, kevés tejjel feltesszük főni, gyakran kevergetjük. Ha felmelegedett, mehet bele a főzőtejszín, a 15 dkg cukor és a vaníliás cukor. Fokozatosan hozzáadjuk a többi tejet is, sűrű péppé főzzük.
Amíg a rizs fő, a tojásokat szétválasztjuk: a sárgáját egy nagyobb edénybe tesszük (ebben lesz majd az összes massza), a fehérjét pedig egy kis keverőtálba. Mindkettőt habosra keverjük 5-5 dkg cukorral.
A tejberizst még forrón a tojássárgájához adjuk. Hozzáadjuk a gyümölcsöket is, majd óvatosan beleforgatjuk a fehérjehabot is.
Kis üvegtálkákba adagoljuk, tetejét díszíthetjük dekor cukorral vagy gyümölcsökkel. Ha kihűlt, hűtőbe tesszük, pár óra múlva hidegen tálaljuk. Jó étvágyat! :)

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p
Főzés ideje: 30 p

Itt a nyár, vele együtt a sok finom, friss, lédús gyümölcs. Az elviselhetetlen hőségben pedig mindannyiunknak jól esik egy kis hűsítő gyümölcsös finomság. Ez a recept a mindenki által ismert tejberizs egy kicsit könnyedebb, habos változata, amely bármilyen friss idénygyümölccsel vegyítve, jéghidegen fogyasztva isteni finom. Már elkészítettem párszor, nálunk ez a nyár slágere ;) Amilyen nagy adag (nekem 8 üvegtálkával lett), olyan gyorsan fogy majd el. Vigyázat! Egyszerűen nem lehet abbahagyni :)

Hasonló receptek

Összes tejberizs

Sült töltött paprika

Étcsokis rizsdesszert rozmaringos meggyel

Hűsítő tejberizs csokoládépudinggal és gyümölcsöntettel

Mákos-vaníliapudingos tejberizs

Epres-bazsalikomos tejberizs

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Lecsós brassói szaftosan

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

December 24-én a boltoknak zárva kell tartania: itt a Lidl...

Nem tartanak forgalomcsökkenéstől a nagy élelmiszerláncok amiatt, hogy december 24-e munkaszüneti nap lesz. A Lidl már a korábbi években is zárva tartott szenteste, a CBA pedig arra számít, hogy a vásárlók az ünnep előtti napokra időzítik majd a bevásárlást.

Otthon

Vajat vagy sertészsírt kenjünk inkább a kenyerünkre? A kardiológus válaszol

Vagy vagy sertészsír? A kardiológus most elmondja, miért nyerne nála egy hajszállal az utóbbi.

Gasztro

Kongatják a vészharangot: túlkínálat miatt visszatarthatják ezt a kedvelt élelmiszert

Jelentősen növekedhet az olívaolaj-termelés Spanyolországban a 2026/2027-es szezonban, ami komoly nyomást gyakorolhat a termelői árakra. A piaci egyensúly megőrzése érdekében a spanyol agrárminisztérium olyan szabályozást vezetett be, amely lehetővé teszi a készletek egy részének ideiglenes visszatartását.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

tejberizs

Pumpkin spice tejberizs

Krémes, fűszeres kanalaznivaló édesség: ez a pumpkin spice tejberizs, ami tökéletes desszert az őszi bekuckózós estékhez. A sütőtök és a melengető fűszerek tökéletesen ...

Fekete Melinda

tejberizs

Vegán tejberizs

Hankusz Sára

pohárkrém

Cranachan, a skót málnás-zabos pohárkrém

A cranachan egy skót pohárkrém, amit hagyományosan a nyári málnaszüret alkalmából készítettek. A málnapürét a krémes tejszínhab remekül kiegészíti, amit zabbal és whiskey-vel ...

Rosanics Petra

Címlapról ajánljuk

Gasztro

Pofonegyszerű módszerrel süthetsz minifánkokat: még mosogatni is alig kell utána

Ha te is a fánkrajongók sorát gyarapítod, és alkalom adtán bele is fogsz az otthoni fánksütésbe, akkor meg kell ismerned mai Napi Tippünket! Mutatjuk, milyen pofonegyszerű, eszközt alig igénylő módszerrel süthetsz minifánkokat!

Gasztro

8 ducira töltött húsrolád, ami a hétvégi ebédet és az...

Sajtos, zöldséges, gesztenyés vagy aszalt szilvás húsroládot készítenél? Mutatunk néhány ízletes göngyölt húsreceptet hétköznapokra és ünnepekre!

Gasztro

Megcsípte a késő őszi fagy a muskátlit? Ne temesd, van...

A késő őszi fagyok könnyen meglephetik azokat, akik még nem vitték védett helyre a muskátlikat. Egyetlen hideg éjszaka után is előfordulhat, hogy a levelek lekonyulnak, a hajtások pedig megbarnulnak vagy megfeketednek. Ez viszont még nem feltétlenül jelenti azt, hogy a növénynek annyi!

Még több cikk

Top Receptek

káposztaleves

Friss receptek

Még több friss recept