Nosalty logó

Hűsítő kovászosuborka-krémleves

Ceglédi Manka

2adag

Idő

15p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

5 közepes db kovászos uborka (felkockázva)
5 dl zöldség alaplé (leszűrve és lehűtve)
1 dl kovászosuborka-lé (ízlés szerint)
3 dl joghurt (laktózmentes)
1 gerezd fokhagyma (lereszelve)
só ízlés szerint
bors ízlés szerint

Tápanyag és kalória

127

Kalória

5.9g

Fehérje

11.1g

Szénhidrát

Zsír

227.9g

Víz

19.5g

Koleszterin

528.4mg

Élelmi rost

8.7g

Cukor

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

2% Fehérje
4% Szénhidrát
2% Zsír

100g kovászos uborka

15 kcal
250g zöldség alaplé

18 kcal
50g kovászosuborka-lé

0 kcal
150g joghurt

92 kcal
2g fokhagyma

2 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 127 kcal

2% Fehérje
4% Szénhidrát
2% Zsír

200g kovászos uborka

30 kcal
500g zöldség alaplé

35 kcal
100g kovászosuborka-lé

0 kcal
300g joghurt

183 kcal
3g fokhagyma

4 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 252 kcal

2% Fehérje
4% Szénhidrát
2% Zsír

18.1g kovászos uborka

3 kcal
45.3g zöldség alaplé

3 kcal
9.1g kovászosuborka-lé

0 kcal
27.2g joghurt

17 kcal
0.3g fokhagyma

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 23 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

2% Fehérje
4% Szénhidrát
2% Zsír
91% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen

5.9 g

Zsír

Összesen

5 g
Telített zsírsav

3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

20 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1276.5 g
Cink

1 mg
Szelén

4 mg
Kálcium

200 mg
Vas

0 mg
Magnézium

31 mg
Foszfor

169 mg
Nátrium

871 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

11.1 g
Cukor

9 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

227.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

46 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

4 mg
D vitamin:

3 micro
K vitamin:

17 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

18 micro
Kolin:

29 mg
Retinol - A vitamin:

41 micro
α-karotin

11 micro
β-karotin

53 micro
β-crypt

26 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

23 micro

Összesen 127 kcal

2% Fehérje
4% Szénhidrát
2% Zsír
91% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen

11.9 g

Zsír

Összesen

10 g
Telített zsírsav

6 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

39 mg

Ásványi anyagok

Összesen

2553 g
Cink

2 mg
Szelén

8 mg
Kálcium

400 mg
Vas

1 mg
Magnézium

63 mg
Foszfor

337 mg
Nátrium

1742 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

22.1 g
Cukor

17 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

455.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

91 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

8 mg
D vitamin:

6 micro
K vitamin:

33 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

35 micro
Kolin:

58 mg
Retinol - A vitamin:

81 micro
α-karotin

22 micro
β-karotin

105 micro
β-crypt

52 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

46 micro

Összesen 252 kcal

2% Fehérje
4% Szénhidrát
2% Zsír
91% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen

1.1 g

Zsír

Összesen

0.9 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

4 mg

Ásványi anyagok

Összesen

231.5 g
Cink

0 mg
Szelén

1 mg
Kálcium

36 mg
Vas

0 mg
Magnézium

6 mg
Foszfor

31 mg
Nátrium

158 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

2 g
Cukor

2 mg
Élelmi rost

0 mg

Víz

Összesen

41.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

8 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

1 micro
K vitamin:

3 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

3 micro
Kolin:

5 mg
Retinol - A vitamin:

7 micro
α-karotin

2 micro
β-karotin

10 micro
β-crypt

5 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

4 micro

Összesen 23 kcal

Elkészítés

Az uborkát apróra kockázzuk, és összeturmixoljuk a zöldség alaplével, az uborkalével, a joghurttal és a fokhagymával. Ha szükséges sózzuk, borsozzuk. Lehűtjük.
Jóízűen elfogyasztjuk.

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p

Kitűnő választás a kánikulában, hidegen tálalva. Én most fürjtojással kínáltam, de nagyon finom bacon- vagy kolbászchips feltéttel, fokhagymás pirítós kockával, levesgyönggyel is. Az uborka levétől függ, hogy felhasználom-e ízesítésre azt is, van mikor az uborka magában is megfelelően savanyítja a leveset. Kóstolgatni kell ;-)

Hasonló receptek

Összes uborkaleves

Joghurtleves főzés nélkül

Nyers uborkaleves fűszeres joghurttal

Hideg uborkaleves ahogy Laumatyi készíti

Hideg uborkaleves 4.

Hideg uborkaleves 3.

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

raguleves

Krémes csirkeleves gnocchival és spenóttal

Ha egy tartalmas, melengető levest főznél, próbáld ki ezt a gnocchis csirkelevest. A csirkecomb szaftos, a zöldségektől és a spenóttól színes, a tejszíntől és a parmezántól pedig ...

Hering András

tésztaleves

Tortellinileves

Egyszerűen imádjuk ezt a gyors és laktató tortellinilevest, ami az egyik legtutibb gyors vacsora- vagy ebédopció, amit csak elképzelhettek! Bármilyen töltelékű tortellinivel remekül ...

Rosanics Petra

raguleves

Klasszikus tárkonyos csirkeraguleves

A klasszikus tárkonyos csirkeraguleves titkát az eresztéke adja (így nevezik az erdélyi gasztronómiában a levesekhez, főzelékekhez sűrítés céljából adott alapanyagokat), mely ...

Hering András

Címlapról ajánljuk

Gasztro

Agykaktusz és denevérvirág: 6 rémes szobanövény, mely nem csak halloweenkor...

Horrorisztikus, szúrós agytekervények, fekete levelek, denevérszerű kinézet, dudorok, tüskék, szőrszálak mindenütt! Hoztunk pár borzongató szobanövényt a téli időszakra.

Gasztro

5 zöld leveles, amit alig ismerünk, pedig kalciumban gazdag, és...

Az alábbi zöld levelesek igénytelen növények, melyek akár nálunk is megteremnek, mégsem ismerjük/használjuk őket elegen, pedig tele vannak kalciummal, sőt, sok-sok további értékes vitaminnal és tápanyaggal is. Ismerjük meg őket!

Gasztro

6 hely, ahol mindig tökéletes somlói galuskával zárhatod az ebéded

Tökéletes desszert, csak macerás elkészíteni. A háromféle piskóta, a csokiöntet, a házi tejszínhab, mire az ember végezne otthon a somlói galuskával, a kedve is elmenne tőle (tisztelet a kivételnek). Ettől még kár lenne lemondani erről a fantasztikus édességről, úgyhogy most mutatunk négy budapesti, és két vidéki helyet, ahol a somlóit hibátlanul készítik.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept