Nosalty logó

Húsleves hagyományosan

Name: Húsleves hagyományosan
Prep time: 10 min
Cook time: 1 h 30 min
Total time: 1 h 40 min
Yield: 8
Cuisine: magyar
Ingredients: 50 dkg Csirkeaprólék; 1 közepes db Vöröshagyma; 3 közepes db Sárgarépa; 2 közepes db Fehérrépa; 2 kis db Pasztinák; 0 db Karalábé; 0 db Zeller; 3 db Zellerlevél; 1 csokor Petrezselyem; 3 kávéskanál Só; 0 ízlés szerint Bors; 1 kávéskanál Őrölt fűszerkömény; 2 l Víz

Dorciiii

8adag

Idő

100p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

50 dkg csirkeaprólék
1 közepes db vöröshagyma
3 közepes db sárgarépa
2 közepes db fehérrépa
2 kis db pasztinák
0.5 db karalábé
0.5 db zeller
3 db zellerlevél
1 csokor petrezselyem
3 kávéskanál só
bors ízlés szerint
1 kávéskanál őrölt fűszerkömény
2 l víz

Tápanyag és kalória

140

Kalória

9.2g

Fehérje

11.3g

Szénhidrát

6.7g

Zsír

362.1g

Víz

38.8g

Koleszterin

3.2g

Élelmi rost

3.7g

Cukor

Egy adagban
8 adagban
100 grammban

2% Fehérje
3% Szénhidrát
2% Zsír

63g csirkeaprólék

92 kcal
11g vöröshagyma

4 kcal
30g sárgarépa

11 kcal
23g fehérrépa

14 kcal
13g pasztinák

8 kcal
15g karalábé

3 kcal
16g zeller

6 kcal
0g zellerlevél

0 kcal
6g petrezselyem

2 kcal
2g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g őrölt fűszerkömény

0 kcal
250g víz

0 kcal

Összesen 140 kcal

2% Fehérje
3% Szénhidrát
2% Zsír

500g csirkeaprólék

735 kcal
90g vöröshagyma

33 kcal
240g sárgarépa

88 kcal
180g fehérrépa

115 kcal
100g pasztinák

64 kcal
120g karalábé

24 kcal
130g zeller

47 kcal
0g zellerlevél

0 kcal
45g petrezselyem

16 kcal
12g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g őrölt fűszerkömény

0 kcal
2000g víz

0 kcal

Összesen 1122 kcal

2% Fehérje
3% Szénhidrát
2% Zsír

14.6g csirkeaprólék

22 kcal
2.6g vöröshagyma

1 kcal
7g sárgarépa

3 kcal
5.3g fehérrépa

3 kcal
2.9g pasztinák

2 kcal
3.5g karalábé

1 kcal
3.8g zeller

1 kcal
0g zellerlevél

0 kcal
1.3g petrezselyem

0 kcal
0.4g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g őrölt fűszerkömény

0 kcal
58.5g víz

0 kcal

Összesen 33 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
8 adagban
100 grammban

2% Fehérje
3% Szénhidrát
2% Zsír
93% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin
α-karotin

Fehérje

Összesen

9.2 g

Zsír

Összesen

6.7 g
Telített zsírsav

2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

39 mg

Ásványi anyagok

Összesen

876.1 g
Cink

1 mg
Szelén

6 mg
Kálcium

51 mg
Vas

1 mg
Magnézium

32 mg
Foszfor

122 mg
Nátrium

663 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

11.3 g
Cukor

4 mg
Élelmi rost

3 mg

Víz

Összesen

362.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

347 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

24 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

108 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

51 micro
Kolin:

6 mg
Retinol - A vitamin:

100 micro
α-karotin

928 micro
β-karotin

2499 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

382 micro

Összesen 140 kcal

2% Fehérje
3% Szénhidrát
2% Zsír
93% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin
α-karotin

Fehérje

Összesen

73.5 g

Zsír

Összesen

53.3 g
Telített zsírsav

15 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

21 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

12 g
Koleszterin

311 mg

Ásványi anyagok

Összesen

7009.1 g
Cink

8 mg
Szelén

47 mg
Kálcium

407 mg
Vas

11 mg
Magnézium

254 mg
Foszfor

977 mg
Nátrium

5302 mg
Réz

1 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

90 g
Cukor

30 mg
Élelmi rost

26 mg

Víz

Összesen

2896.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

2775 micro
B6 vitamin:

2 mg
B12 Vitamin:

4 micro
E vitamin:

6 mg
C vitamin:

192 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

866 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

28 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

411 micro
Kolin:

51 mg
Retinol - A vitamin:

800 micro
α-karotin

7427 micro
β-karotin

19991 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

2 micro
Lut-zea

3054 micro

Összesen 1122 kcal

2% Fehérje
3% Szénhidrát
2% Zsír
93% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin
α-karotin

Fehérje

Összesen

2.2 g

Zsír

Összesen

1.6 g
Telített zsírsav

0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

9 mg

Ásványi anyagok

Összesen

205.1 g
Cink

0 mg
Szelén

1 mg
Kálcium

12 mg
Vas

0 mg
Magnézium

7 mg
Foszfor

29 mg
Nátrium

155 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

2.6 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

84.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

81 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

6 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

25 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

12 micro
Kolin:

1 mg
Retinol - A vitamin:

23 micro
α-karotin

217 micro
β-karotin

585 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

89 micro

Összesen 33 kcal

Elkészítés

Előkészítjük a zöldségeket: megpucoljuk és megmossuk őket, esetleg kisebb darabokra vágjuk, a zellerszárat és petrezselyemzöldet egy-egy csokorba kötjük.
Egy nagyobb fazékba teszünk mindent: a vöröshagymát egészben, a többi zöldséget és a csirkeaprólékot, majd felöntjük vízzel, és feltesszük főni.
Fűszerezzük sóval, borssal, őrölt köménnyel, beledobáljuk a petrezselyem- és zellercsokorkákat, és lefedjük.
Amint felfőtt, levesszük a lehető legkisebb lángra, és kb. másfél óra alatt készre főzzük.
Ha szeretjük, főzzünk bele tésztát, és így tálaljuk.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Főzés ideje: 90 p

A húsleves hagyományos vasárnapi ebédnek számít, de én nem csak vasárnap szoktam elkészíteni, mert nagyon szeretjük, nem kell sok hozzávaló és nagyon egyszerű "összedobálni" mindent a fazékba.. :)

Hasonló receptek

Összes húsleves

Ököruszály leves

Nyúlhúsleves gazdagon

Tyúkhúsleves 5. - szerecsendióval

Leves sertésoldalassal

Erőtadó csípős leves

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

halleves

Chowder, az ír halleves

A chowder a világ egyik leghíresebb hallevese, amely egyszerre tengerészétel, paraszti fogás és komfortkaja. Ebben a sűrű raguban mindenféle kockázott zöldség társaságában fő omlósra ...

Rosanics Petra

húsleves

Scrippelle ’mbusse - olasz palacsinta húslevesben

Ha azt hitted, a palacsinta csak édes lehet, az abruzzóiak most meglepnek. A scrippelle ’mbusse egy különleges, mégis végtelenül egyszerű olasz fogás: papírvékony, sós palacsinták ...

Hering András

halleves

Bouillabaisse, a franciák legendás halászleve

A bouillabaisse a francia konyha egyik leghíresebb fogása, ami a Földközi-tenger friss ízeivel kényezteti a tengeri ételek kedvelőit. Gazdag, aromás halleves, amely gazdag a tenger ...

Hering András

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept