Nosalty logó

Húsleves oldalasból

Name: Húsleves oldalasból
Prep time: 15 min
Cook time: 1 h 30 min
Total time: 1 h 45 min
Yield: 5
Cuisine: magyar
Ingredients: 0 kg Sertésoldalas; 2 nagy db Sárgarépa; 0 db Karalábé; 1 csokor Petrezselyem; 2 db Leveskocka; 0 ízlés szerint Ételízesítő; 0 ízlés szerint Só; 1 db Paradicsom; 1 db Tv-paprika; 25 dkg Csigatészta; 3 l Víz

5adag

Idő

105p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

0.5 kg sertésoldalas
2 nagy db sárgarépa
0.5 db karalábé
1 csokor petrezselyem
2 db leveskocka
ételízesítő ízlés szerint
só ízlés szerint
1 db paradicsom
1 db tv-paprika
25 dkg csigatészta
3 l víz

Tápanyag és kalória

433

Kalória

19g

Fehérje

47.4g

Szénhidrát

18.4g

Zsír

758g

Víz

56g

Koleszterin

4.7g

Élelmi rost

5.9g

Cukor

Egy adagban
5 adagban
100 grammban

2% Fehérje
6% Szénhidrát
2% Zsír

100g sertésoldalas

194 kcal
68g sárgarépa

25 kcal
24g karalábé

5 kcal
9g petrezselyem

3 kcal
4g leveskocka

13 kcal
0g ételízesítő

0 kcal
0g só

0 kcal
20g paradicsom

4 kcal
20g tv-paprika

3 kcal
50g csigatészta

186 kcal
600g víz

0 kcal

Összesen 433 kcal

2% Fehérje
6% Szénhidrát
2% Zsír

500g sertésoldalas

970 kcal
340g sárgarépa

124 kcal
120g karalábé

24 kcal
45g petrezselyem

16 kcal
20g leveskocka

67 kcal
0g ételízesítő

0 kcal
0g só

0 kcal
100g paradicsom

18 kcal
100g tv-paprika

16 kcal
250g csigatészta

928 kcal
3000g víz

0 kcal

Összesen 2163 kcal

2% Fehérje
6% Szénhidrát
2% Zsír

11.2g sertésoldalas

22 kcal
7.6g sárgarépa

3 kcal
2.7g karalábé

1 kcal
1g petrezselyem

0 kcal
0.4g leveskocka

1 kcal
0g ételízesítő

0 kcal
0g só

0 kcal
2.2g paradicsom

0 kcal
2.2g tv-paprika

0 kcal
5.6g csigatészta

21 kcal
67g víz

0 kcal

Összesen 48 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
5 adagban
100 grammban

2% Fehérje
6% Szénhidrát
2% Zsír
90% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin
α-karotin

Fehérje

Összesen

19 g

Zsír

Összesen

18.4 g
Telített zsírsav

6 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

3 g
Koleszterin

56 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1179.6 g
Cink

3 mg
Szelén

47 mg
Kálcium

79 mg
Vas

3 mg
Magnézium

63 mg
Foszfor

236 mg
Nátrium

748 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

47.4 g
Cukor

6 mg
Élelmi rost

5 mg

Víz

Összesen

758 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

555 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

42 mg
D vitamin:

64 micro
K vitamin:

158 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

8 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

151 micro
Kolin:

60 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

2128 micro
β-karotin

5597 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

515 micro
Lut-zea

745 micro

Összesen 433 kcal

2% Fehérje
6% Szénhidrát
2% Zsír
90% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin
α-karotin

Fehérje

Összesen

94.8 g

Zsír

Összesen

91.8 g
Telített zsírsav

30 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

31 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

16 g
Koleszterin

280 mg

Ásványi anyagok

Összesen

5897.8 g
Cink

14 mg
Szelén

236 mg
Kálcium

396 mg
Vas

16 mg
Magnézium

313 mg
Foszfor

1179 mg
Nátrium

3738 mg
Réz

2 mg
Mangán

3 mg

Szénhidrát

Összesen

236.9 g
Cukor

29 mg
Élelmi rost

24 mg

Víz

Összesen

3789.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

2775 micro
B6 vitamin:

3 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

5 mg
C vitamin:

212 mg
D vitamin:

319 micro
K vitamin:

792 micro
Tiamin - B1 vitamin:

4 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

2 mg
Niacin - B3 vitamin:

39 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

756 micro
Kolin:

301 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

10640 micro
β-karotin

27984 micro
β-crypt

6 micro
Likopin

2576 micro
Lut-zea

3725 micro

Összesen 2163 kcal

2% Fehérje
6% Szénhidrát
2% Zsír
90% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin
α-karotin

Fehérje

Összesen

2.1 g

Zsír

Összesen

2.1 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

6 mg

Ásványi anyagok

Összesen

131.8 g
Cink

0 mg
Szelén

5 mg
Kálcium

9 mg
Vas

0 mg
Magnézium

7 mg
Foszfor

26 mg
Nátrium

84 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

5.3 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

84.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

62 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

5 mg
D vitamin:

7 micro
K vitamin:

18 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

17 micro
Kolin:

7 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

238 micro
β-karotin

625 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

58 micro
Lut-zea

83 micro

Összesen 48 kcal

Elkészítés

Az oldalast felvagdaljuk, a megtisztított répát és karalábét felkarikázzuk, illetve felkockázzuk. A hagymát megpucoljuk, a paradicsomot és a paprikát megmossuk.
Mindent beleteszünk egy fazékba, felengedjük vízzel úgy, hogy jól ellepje a dolgokat és feltesszük főzni.
A petrezselyem zöldjét apróra aprítjuk és azt is beletehetjük. Valaki akor teszi bele, mielőtt már éppen hogy kész van a leves, én most ne vártam a végéig. Ha felforrt, lassú tűzön főzzük tovább.
Fűszerezzük és készre főzzük. Kb 1,5 óra alatt fő meg.
Én a tésztát most nem külön főztem ki, hanem mielőtt kész lett a leves belettem a tésztát, és úgy főztem meg benne.

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p
Főzés ideje: 90 p

Sült oldalast készítettem és gondoltam, mivel úgyis meg kell főzni készítek belőle levest.

Hasonló receptek

Összes húsleves

Csirkehúsleves tésztával sok zöldséggel

Csirkeszárnyleves Norbitól

Kacsaleves Iluskától

Fürjhúsleves

Tüzes csirkeleves

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

húsleves

Scrippelle ’mbusse - olasz palacsinta húslevesben

Ha azt hitted, a palacsinta csak édes lehet, az abruzzóiak most meglepnek. A scrippelle ’mbusse egy különleges, mégis végtelenül egyszerű olasz fogás: papírvékony, sós palacsinták ...

Hering András

palócleves

Gazdag és sűrű palócleves

A palócleves pont az a leves, amelyre egy borongós, hideg napon vágyik az ember. Tele van zöldséggel, hússal és fűszerrel a habarástól pedig pikáns és sűrű lesz. Ha kenyérrel ...

Fekete Melinda

húsleves

Téli orjaleves lassú tűzön főzve

Ez az orjaleves igazi időutazás a nagymama konyhájába: lassan fő, csontból, zöldségből és szeretetből. Aranyló, telt ízű leves, amit disznóvágáskor vagy vasárnapi ebédre is ...

Hering András

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Friss receptek

Még több friss recept