Nosalty logó

Húsleves szűzpecsenyéből

Name: Húsleves szűzpecsenyéből
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 6
Cuisine: magyar
Ingredients: 1 ek Olívaolaj; 50 dkg Sertés szűzpecsenye kockákra vágva; 1 közepes fej Vöröshagyma finomra vágva; 4 gerezd Fokhagyma; 2 teáskanál Fűszerpaprika; 1 db Cseresznyepaprika szárított, darálva; 2 dl Fehérbor; 4 db Paradicsom kockára vágva, lehet konzerv is; 0 db Kelkáposzta felaprítva; 20 dkg Fodros kel; 40 dkg Fehérbab konzerv; 2 l Alaplé húsleves

witch

6adag

Idő

40p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

1 ek olívaolaj
50 dkg sertés szűzpecsenye (kockákra vágva)
1 közepes fej vöröshagyma (finomra vágva)
4 gerezd fokhagyma
2 teáskanál fűszerpaprika
1 db cseresznyepaprika (szárított, darálva)
2 dl fehérbor
4 db paradicsom (kockára vágva, lehet konzerv is)
0.3 db kelkáposzta (felaprítva)
20 dkg fodros kel
40 dkg fehérbab (konzerv)
2 l alaplé (húsleves)

Tápanyag és kalória

405

Kalória

34.6g

Fehérje

47.7g

Szénhidrát

3.9g

Zsír

210.2g

Víz

54.2g

Koleszterin

12.3g

Élelmi rost

4.9g

Cukor

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

12% Fehérje
16% Szénhidrát
1% Zsír

1g olívaolaj

12 kcal
83g sertés szűzpecsenye

91 kcal
15g vöröshagyma

5 kcal
2g fokhagyma

3 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
5g cseresznyepaprika

1 kcal
33g fehérbor

27 kcal
67g paradicsom

12 kcal
42g kelkáposzta

9 kcal
33g fodros kel

0 kcal
67g fehérbab

222 kcal
333g alaplé

23 kcal

Összesen 405 kcal

12% Fehérje
16% Szénhidrát
1% Zsír

8g olívaolaj

71 kcal
500g sertés szűzpecsenye

545 kcal
90g vöröshagyma

33 kcal
12g fokhagyma

16 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
30g cseresznyepaprika

5 kcal
200g fehérbor

164 kcal
400g paradicsom

72 kcal
250g kelkáposzta

54 kcal
200g fodros kel

0 kcal
400g fehérbab

1332 kcal
2000g alaplé

140 kcal

Összesen 2432 kcal

12% Fehérje
16% Szénhidrát
1% Zsír

0.2g olívaolaj

2 kcal
12.2g sertés szűzpecsenye

13 kcal
2.2g vöröshagyma

1 kcal
0.3g fokhagyma

0 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
0.7g cseresznyepaprika

0 kcal
4.9g fehérbor

4 kcal
9.8g paradicsom

2 kcal
6.1g kelkáposzta

1 kcal
4.9g fodros kel

0 kcal
9.8g fehérbab

33 kcal
48.9g alaplé

3 kcal

Összesen 59 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

12% Fehérje
16% Szénhidrát
1% Zsír
71% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Likopin
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen

34.6 g

Zsír

Összesen

3.9 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

54 mg

Ásványi anyagok

Összesen

2000.3 g
Cink

4 mg
Szelén

35 mg
Kálcium

192 mg
Vas

8 mg
Magnézium

171 mg
Foszfor

450 mg
Nátrium

1137 mg
Réz

1 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

47.7 g
Cukor

5 mg
Élelmi rost

12 mg

Víz

Összesen

210.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

45 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

24 mg
D vitamin:

7 micro
K vitamin:

33 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

6 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

299 micro
Kolin:

123 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

68 micro
β-karotin

508 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

1715 micro
Lut-zea

122 micro

Összesen 405 kcal

12% Fehérje
16% Szénhidrát
1% Zsír
71% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Likopin
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen

207.6 g

Zsír

Összesen

23.4 g
Telített zsírsav

6 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

10 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

5 g
Koleszterin

325 mg

Ásványi anyagok

Összesen

12001.5 g
Cink

26 mg
Szelén

209 mg
Kálcium

1154 mg
Vas

50 mg
Magnézium

1028 mg
Foszfor

2700 mg
Nátrium

6821 mg
Réz

5 mg
Mangán

9 mg

Szénhidrát

Összesen

286.4 g
Cukor

30 mg
Élelmi rost

74 mg

Víz

Összesen

1261.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

272 micro
B6 vitamin:

6 mg
B12 Vitamin:

3 micro
E vitamin:

6 mg
C vitamin:

146 mg
D vitamin:

40 micro
K vitamin:

200 micro
Tiamin - B1 vitamin:

7 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

3 mg
Niacin - B3 vitamin:

39 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

1792 micro
Kolin:

738 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

409 micro
β-karotin

3049 micro
β-crypt

2 micro
Likopin

10292 micro
Lut-zea

735 micro

Összesen 2432 kcal

12% Fehérje
16% Szénhidrát
1% Zsír
71% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Likopin
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen

5.1 g

Zsír

Összesen

0.6 g
Telített zsírsav

0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

8 mg

Ásványi anyagok

Összesen

293.4 g
Cink

1 mg
Szelén

5 mg
Kálcium

28 mg
Vas

1 mg
Magnézium

25 mg
Foszfor

66 mg
Nátrium

167 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

7 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

30.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

7 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

4 mg
D vitamin:

1 micro
K vitamin:

5 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

44 micro
Kolin:

18 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

10 micro
β-karotin

75 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

252 micro
Lut-zea

18 micro

Összesen 59 kcal

Elkészítés

A felhevített olajon megpirítjuk a húst, kiszedjük egy tányérra, félrerakjuk. Megpirítjuk a vöröshagymát, hozzáadjuk a fokhagymát, pirospaprikát, cseresznyepaprikát, paradicsomot és felöntjük a borral. Beleöntjük a húslevest, felforraljuk.
Belerakjuk a káposztákat, kis lángon 5 percig főzzük. Visszarakjuk a húst és a babot is hozzáadjuk, 2 percig főzzük, hogy átmelegedjen.

Recept infó

Előkészítés ideje: 20 p
Főzés ideje: 20 p

Gyorsan elkészíthető laktató leves.

Hasonló receptek

Összes húsleves

Tortilla leves

Fácánleves Adrie_ konyhájából

Házi tyúkhúsleves Mercedestől

Pulykanyakleves lúdgége tésztával

Tönkölybúzás húsleves zöldségekkel

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

raguleves

Krémes csirkeleves gnocchival és spenóttal

Ha egy tartalmas, melengető levest főznél, próbáld ki ezt a gnocchis csirkelevest. A csirkecomb szaftos, a zöldségektől és a spenóttól színes, a tejszíntől és a parmezántól pedig ...

Hering András

raguleves

Klasszikus tárkonyos csirkeraguleves

A klasszikus tárkonyos csirkeraguleves titkát az eresztéke adja (így nevezik az erdélyi gasztronómiában a levesekhez, főzelékekhez sűrítés céljából adott alapanyagokat), mely ...

Hering András

húsleves

Scrippelle ’mbusse - olasz palacsinta húslevesben

Ha azt hitted, a palacsinta csak édes lehet, az abruzzóiak most meglepnek. A scrippelle ’mbusse egy különleges, mégis végtelenül egyszerű olasz fogás: papírvékony, sós palacsinták ...

Hering András

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept