Nosalty logó

Húsos-gombás saláta

Name: Húsos-gombás saláta
Prep time: 20 min
Cook time: 45 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 1 kg Csirkemellfilé; 20 dkg Gomba 1 konzerv; 20 dkg Vörösbab 1 konzerv; 1 közepes db Kígyóuborka; 2 közepes db Lilahagyma; 50 dkg Franciasaláta alap; 5 dl Tejföl; 30 dkg Majonéz 3 dl; 2 ek Napraforgó olaj; 0 ízlés szerint Só; 0 ízlés szerint Fokhagymapor

Salamon Csilla

Húsos-gombás saláta

4adag

Idő

65p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

1 kg csirkemellfilé
20 dkg gomba (1 konzerv)
20 dkg vörösbab (1 konzerv)
1 közepes db kígyóuborka
2 közepes db lilahagyma
50 dkg franciasaláta alap
5 dl tejföl
30 dkg majonéz (3 dl)
2 ek napraforgó olaj
só ízlés szerint
fokhagymapor ízlés szerint

Tápanyag és kalória

1275

Kalória

76.4g

Fehérje

65.4g

Szénhidrát

80.6g

Zsír

455.7g

Víz

256.3g

Koleszterin

9.3g

Élelmi rost

12.6g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

11% Fehérje
10% Szénhidrát
12% Zsír

250g csirkemellfilé

300 kcal
50g gomba

11 kcal
50g vörösbab

169 kcal
100g kígyóuborka

15 kcal
45g lilahagyma

16 kcal
125g franciasaláta alap

80 kcal
125g tejföl

248 kcal
75g majonéz

401 kcal
4g napraforgó olaj

35 kcal
0g só

0 kcal
0g fokhagymapor

0 kcal

Összesen 1275 kcal

11% Fehérje
10% Szénhidrát
12% Zsír

1000g csirkemellfilé

1200 kcal
200g gomba

43 kcal
200g vörösbab

674 kcal
400g kígyóuborka

58 kcal
180g lilahagyma

66 kcal
500g franciasaláta alap

320 kcal
500g tejföl

990 kcal
300g majonéz

1605 kcal
16g napraforgó olaj

141 kcal
0g só

0 kcal
0g fokhagymapor

0 kcal

Összesen 5097 kcal

11% Fehérje
10% Szénhidrát
12% Zsír

30.3g csirkemellfilé

36 kcal
6.1g gomba

1 kcal
6.1g vörösbab

20 kcal
12.1g kígyóuborka

2 kcal
5.5g lilahagyma

2 kcal
15.2g franciasaláta alap

10 kcal
15.2g tejföl

30 kcal
9.1g majonéz

49 kcal
0.5g napraforgó olaj

4 kcal
0g só

0 kcal
0g fokhagymapor

0 kcal

Összesen 154 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

11% Fehérje
10% Szénhidrát
12% Zsír
67% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

76.4 g

Zsír

Összesen

80.6 g
Telített zsírsav

19 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

9 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

4 g
Koleszterin

256 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1978.5 g
Cink

4 mg
Szelén

68 mg
Kálcium

207 mg
Vas

5 mg
Magnézium

173 mg
Foszfor

907 mg
Nátrium

613 mg
Réz

1 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

65.4 g
Cukor

13 mg
Élelmi rost

9 mg

Víz

Összesen

455.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

182 micro
B6 vitamin:

2 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

4 mg
C vitamin:

10 mg
D vitamin:

6 micro
K vitamin:

21 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

27 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

250 micro
Kolin:

279 mg
Retinol - A vitamin:

174 micro
α-karotin

11 micro
β-karotin

75 micro
β-crypt

26 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

29 micro

Összesen 1275 kcal

11% Fehérje
10% Szénhidrát
12% Zsír
67% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

305.6 g

Zsír

Összesen

322.3 g
Telített zsírsav

77 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

37 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

16 g
Koleszterin

1025 mg

Ásványi anyagok

Összesen

7913.9 g
Cink

16 mg
Szelén

273 mg
Kálcium

827 mg
Vas

20 mg
Magnézium

690 mg
Foszfor

3629 mg
Nátrium

2453 mg
Réz

3 mg
Mangán

3 mg

Szénhidrát

Összesen

261.4 g
Cukor

51 mg
Élelmi rost

37 mg

Víz

Összesen

1822.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

729 micro
B6 vitamin:

10 mg
B12 Vitamin:

3 micro
E vitamin:

15 mg
C vitamin:

41 mg
D vitamin:

24 micro
K vitamin:

84 micro
Tiamin - B1 vitamin:

3 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

4 mg
Niacin - B3 vitamin:

108 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

999 micro
Kolin:

1116 mg
Retinol - A vitamin:

695 micro
α-karotin

43 micro
β-karotin

301 micro
β-crypt

106 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

116 micro

Összesen 5097 kcal

11% Fehérje
10% Szénhidrát
12% Zsír
67% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

9.3 g

Zsír

Összesen

9.8 g
Telített zsírsav

2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

31 mg

Ásványi anyagok

Összesen

240.1 g
Cink

0 mg
Szelén

8 mg
Kálcium

25 mg
Vas

1 mg
Magnézium

21 mg
Foszfor

110 mg
Nátrium

74 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

7.9 g
Cukor

2 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

55.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

22 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

1 micro
K vitamin:

3 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

30 micro
Kolin:

34 mg
Retinol - A vitamin:

21 micro
α-karotin

1 micro
β-karotin

9 micro
β-crypt

3 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

4 micro

Összesen 154 kcal

Elkészítés

Csirkemellet megmossuk, felkockázzuk, és forró olajon megpirítjuk fokhagymával, sóval és ételízesítővel.
Hozzáadjuk a gombát, és tovább pirítjuk.
Sós vízben megfőzzük a franciasaláta alapot.
Mártáshoz simára keverjük a tejfölt a majonézzel és a borssal, beleszeleteljük az uborkát és a hagymát. Végül hozzáadjuk a babot is.
Amikor megpirult a hús, és megfőtt a franciasaláta alap, összekeverjük a mártással.
Ízlés szerint díszíthető a teteje.

Recept infó

Előkészítés ideje: 20 p
Főzés ideje: 10 p
Sütés ideje: 35 p

Hasábburgonya illik leginkább mellé.

Hasonló receptek

Összes csirkesaláta

Görögdinnyés csirkesaláta

Narancsos-céklás csirkemellsaláta

Csavaros lasagne

Fehérjedús saláta

Csirkesaláta 2.- fogyisan

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

különleges saláták

Waldorf-saláta

A Waldorf-saláta egy igazán ikonikus étel, melyet a 19. század végén a Waldorf Astoria New York hotelben szolgáltak fel először. Az összetevői nagyon egyszerűek, kombinációjuk mégis ...

Fekete Melinda

különleges saláták

Őszi gránátalmás saláta

Az őszi saláták alapja legtöbbször a sütőtök és a cékla. Most ezt kiegészítettük magvakkal és gránátalmával. A dresszing nagyon jól passzol ízekben a salátához, ami a Rauch Happy ...

Nosalty

különleges saláták

Citrusos radicchiosaláta pirított dióval

Ez a saláta egyszerre kesernyés, édes, savanykás és roppanós - igazi ízbeli hullámvasút egyetlen tányéron. A radicchio karakteres lilás leveleihez citrusosságot ad a narancs és körte ...

Hering András

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept