Nosalty logó

Húsos hasé

Name: Húsos hasé
Prep time: 20 min
Cook time: 18 min
Total time: 38 min
Yield: 3
Cuisine: magyar
Ingredients: 1 csomag Leveles tészta; 300 g Darált marhahús; 1 kis db Vöröshagyma; 0 ízlés szerint Só; 0 ízlés szerint Bors frissen őrölt; 1 tk Dijoni mustár; 3 ek Olívaolaj; 1 db Tojás; 5 dkg Sajt reszelt, ízlés szerinti mennyiség

Walter

Húsos hasé

3adag

Idő

38p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

A tésztához

1 csomag leveles tészta

A töltelékhez

300 g darált marhahús
1 kis db vöröshagyma
só ízlés szerint
bors ízlés szerint (frissen őrölt)
1 tk dijoni mustár
3 ek olívaolaj

A tetejére

1 db tojás
5 dkg sajt (reszelt, ízlés szerinti mennyiség)

Tápanyag és kalória

642

Kalória

33.3g

Fehérje

33.8g

Szénhidrát

40.9g

Zsír

107g

Víz

141.5g

Koleszterin

1.2g

Élelmi rost

1.7g

Cukor

Egy adagban
3 adagban
100 grammban

15% Fehérje
16% Szénhidrát
19% Zsír

A tésztához

92g leveles tészta

340 kcal

A töltelékhez

100g darált marhahús

142 kcal
17g vöröshagyma

6 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
2g dijoni mustár

1 kcal
8g olívaolaj

71 kcal

A tetejére

18g tojás

23 kcal
17g sajt

59 kcal

Összesen 642 kcal

15% Fehérje
16% Szénhidrát
19% Zsír

A tésztához

275g leveles tészta

1020 kcal

A töltelékhez

300g darált marhahús

426 kcal
50g vöröshagyma

18 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
5g dijoni mustár

3 kcal
24g olívaolaj

212 kcal

A tetejére

55g tojás

69 kcal
50g sajt

176 kcal

Összesen 1924 kcal

15% Fehérje
16% Szénhidrát
19% Zsír

A tésztához

36.2g leveles tészta

134 kcal

A töltelékhez

39.5g darált marhahús

56 kcal
6.6g vöröshagyma

2 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0.7g dijoni mustár

0 kcal
3.2g olívaolaj

28 kcal

A tetejére

7.2g tojás

9 kcal
6.6g sajt

23 kcal

Összesen 252 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
3 adagban
100 grammban

15% Fehérje
16% Szénhidrát
19% Zsír
50% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
C vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

33.3 g

Zsír

Összesen

40.9 g
Telített zsírsav

16 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

11 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

142 mg

Ásványi anyagok

Összesen

892.9 g
Cink

5 mg
Szelén

40 mg
Kálcium

127 mg
Vas

3 mg
Magnézium

32 mg
Foszfor

309 mg
Nátrium

376 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

33.8 g
Cukor

2 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

107 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

78 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

5 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

17 micro
K vitamin:

5 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

6 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

20 micro
Kolin:

139 mg
Retinol - A vitamin:

78 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

6 micro
β-crypt

2 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

84 micro

Összesen 642 kcal

15% Fehérje
16% Szénhidrát
19% Zsír
50% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
C vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

99.9 g

Zsír

Összesen

122.8 g
Telített zsírsav

49 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

32 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

5 g
Koleszterin

425 mg

Ásványi anyagok

Összesen

2678.7 g
Cink

14 mg
Szelén

121 mg
Kálcium

381 mg
Vas

9 mg
Magnézium

97 mg
Foszfor

927 mg
Nátrium

1129 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

101.4 g
Cukor

5 mg
Élelmi rost

4 mg

Víz

Összesen

320.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

235 micro
B6 vitamin:

2 mg
B12 Vitamin:

14 micro
E vitamin:

4 mg
C vitamin:

3 mg
D vitamin:

50 micro
K vitamin:

16 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

19 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

59 micro
Kolin:

416 mg
Retinol - A vitamin:

234 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

18 micro
β-crypt

6 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

251 micro

Összesen 1924 kcal

15% Fehérje
16% Szénhidrát
19% Zsír
50% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
C vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

13.2 g

Zsír

Összesen

16.2 g
Telített zsírsav

7 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

56 mg

Ásványi anyagok

Összesen

352.9 g
Cink

2 mg
Szelén

16 mg
Kálcium

50 mg
Vas

1 mg
Magnézium

13 mg
Foszfor

122 mg
Nátrium

149 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

13.4 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

0 mg

Víz

Összesen

42.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

31 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

2 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

7 micro
K vitamin:

2 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

8 micro
Kolin:

55 mg
Retinol - A vitamin:

31 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

2 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

33 micro

Összesen 252 kcal

Elkészítés

A tésztához

A felapríttott vöröshagymát kevés olívaolajon megfuttatjuk, erősebbre vesszük a lángot és hozzáadjuk a marhahúst.
Sózzuk, borsozzuk, mustárral ízesítjük és állandó kevergetés mellett megpirítjuk a húst.
A csomagolásából kihajtogatott leveles tésztát hat egyenlő téglalapra vágjuk, a húsos tölteléket igazságosan elosztva a közepükre halmozzuk és feltekerjük a tésztalapokat.
Sütőpapírral vagy szilikonlappal bélelt tepsire helyezzük a hasékat. Tetejüket megkenjük tojással, meghintjük egy kevés reszelt sajttal és mehet is a 200 fokra előmelegített sütőbe (légkeverésen) 15-20 percre.

Recept infó

Előkészítés ideje: 20 p
Sütés ideje: 18 p

Vendéglátó helyeken általában meglehetősen silány minőségű hasékba futottam. Tettem egy kísérletet itthon: annak ellenére, hogy nem házi készítésű tésztával csináltam, magasan lepipálta a legtöbb bolti hasét.

Hasonló receptek

Összes párna

Zöldséges-feta sajtos leveles párna

Juhtúrós párna

Sajtos-vajas táskák

Kecskesajtos-paradicsomos párnácskák

Kéksajtos falatok

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

sós rúd

Túrós-vajas sós rúd, amiből nem lehet eleget sütni

Villámgyorsan elkészül és alig pár alapanyag kell csak hozzá - hát kívánhatunk ennél többet egy nassolnivalótól? Ezek a túrós-vajas rudak bizony annyira addiktívak, hogy érdemes ...

Rosanics Petra

sós rúd

Medvehagymás sós rúd

Kívül enyhén roppanós, belül mégis eszméletlenül omlós sós rudak várnak, karakteres medvehagymával megspékelve. Utolsó pillanatos vendégvárónak tökéletes, ugyanis nem kell ...

Lakos Benedek

sós masni

Spenótos-fetás sajtos masni

Görög ízvilág ihlette ezt a gyors házi sajtos masnit: a kész leveles tésztába spenótos-fetás tölteléket kenhetünk. Itt azonban még nem fogynak el a jó dolgok: a fonatokra plusz reszelt ...

Lakos Benedek

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept