Nosalty logó

Húsos makaróni

Gicka

Húsos makaróni

6adag

Idő

70p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

1 közepes db vöröshagyma
2 gerezd fokhagyma
60 dkg darált sertéshús
8 dl paradicsomlé
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
1 teáskanál cukor
1 teáskanál ételízesítő
1 késhegynyi őrölt fűszerkömény
1 teáskanál bazsalikom
1 ek fűszerpaprika (csapott)
1 ek disznózsír
50 dkg makaróni
300 g tejföl

Tápanyag és kalória

338

Kalória

22.9g

Fehérje

9.8g

Szénhidrát

23.3g

Zsír

243.6g

Víz

94.9g

Koleszterin

Élelmi rost

6.6g

Cukor

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

8% Fehérje
3% Szénhidrát
8% Zsír

15g vöröshagyma

5 kcal
1g fokhagyma

1 kcal
100g darált sertéshús

182 kcal
133g paradicsomlé

23 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
1g cukor

3 kcal
0g ételízesítő

0 kcal
0g őrölt fűszerkömény

0 kcal
0g bazsalikom

0 kcal
1g fűszerpaprika

2 kcal
3g disznózsír

23 kcal
83g makaróni

0 kcal
50g tejföl

99 kcal

Összesen 338 kcal

8% Fehérje
3% Szénhidrát
8% Zsír

90g vöröshagyma

33 kcal
6g fokhagyma

8 kcal
600g darált sertéshús

1092 kcal
800g paradicsomlé

136 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
5g cukor

19 kcal
0g ételízesítő

0 kcal
0g őrölt fűszerkömény

0 kcal
0g bazsalikom

0 kcal
4g fűszerpaprika

11 kcal
15g disznózsír

135 kcal
500g makaróni

0 kcal
300g tejföl

594 kcal

Összesen 2028 kcal

8% Fehérje
3% Szénhidrát
8% Zsír

3.9g vöröshagyma

1 kcal
0.3g fokhagyma

0 kcal
25.9g darált sertéshús

47 kcal
34.5g paradicsomlé

6 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0.2g cukor

1 kcal
0g ételízesítő

0 kcal
0g őrölt fűszerkömény

0 kcal
0g bazsalikom

0 kcal
0.2g fűszerpaprika

0 kcal
0.6g disznózsír

6 kcal
21.6g makaróni

0 kcal
12.9g tejföl

26 kcal

Összesen 87 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

8% Fehérje
3% Szénhidrát
8% Zsír
81% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Likopin
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen

22.9 g

Zsír

Összesen

23.3 g
Telített zsírsav

10 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

8 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

3 g
Koleszterin

95 mg

Ásványi anyagok

Összesen

540.5 g
Cink

2 mg
Szelén

22 mg
Kálcium

82 mg
Vas

1 mg
Magnézium

42 mg
Foszfor

287 mg
Nátrium

103 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

9.8 g
Cukor

7 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

243.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

114 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

95 mg
D vitamin:

21 micro
K vitamin:

4 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

7 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

33 micro
Kolin:

91 mg
Retinol - A vitamin:

66 micro
α-karotin

4 micro
β-karotin

547 micro
β-crypt

42 micro
Likopin

12049 micro
Lut-zea

209 micro

Összesen 338 kcal

8% Fehérje
3% Szénhidrát
8% Zsír
81% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Likopin
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen

137.5 g

Zsír

Összesen

139.8 g
Telített zsírsav

58 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

47 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

18 g
Koleszterin

569 mg

Ásványi anyagok

Összesen

3243.3 g
Cink

12 mg
Szelén

135 mg
Kálcium

493 mg
Vas

8 mg
Magnézium

255 mg
Foszfor

1721 mg
Nátrium

618 mg
Réz

1 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

58.7 g
Cukor

40 mg
Élelmi rost

6 mg

Víz

Összesen

1461.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

685 micro
B6 vitamin:

4 mg
B12 Vitamin:

3 micro
E vitamin:

6 mg
C vitamin:

571 mg
D vitamin:

123 micro
K vitamin:

27 micro
Tiamin - B1 vitamin:

4 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

3 mg
Niacin - B3 vitamin:

40 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

196 micro
Kolin:

545 mg
Retinol - A vitamin:

393 micro
α-karotin

24 micro
β-karotin

3283 micro
β-crypt

250 micro
Likopin

72296 micro
Lut-zea

1254 micro

Összesen 2028 kcal

8% Fehérje
3% Szénhidrát
8% Zsír
81% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Likopin
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen

5.9 g

Zsír

Összesen

6 g
Telített zsírsav

2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

25 mg

Ásványi anyagok

Összesen

139.8 g
Cink

1 mg
Szelén

6 mg
Kálcium

21 mg
Vas

0 mg
Magnézium

11 mg
Foszfor

74 mg
Nátrium

27 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

2.5 g
Cukor

2 mg
Élelmi rost

0 mg

Víz

Összesen

63 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

30 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

25 mg
D vitamin:

5 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

8 micro
Kolin:

24 mg
Retinol - A vitamin:

17 micro
α-karotin

1 micro
β-karotin

141 micro
β-crypt

11 micro
Likopin

3116 micro
Lut-zea

54 micro

Összesen 87 kcal

Elkészítés

A vöröshagymát feldaraboljuk, és egy kevés zsíron üvegesre pirítjuk.
Hozzáadjuk a darált húst, és addig sütjük, míg egységes, fakó színe nem lesz. Kb. 10 perc.
Ezután felöntjük a paradicsomlé felével, sóval, borssal, ételízesítővel, köménnyel, cukorral, bazsalikommal, az apróra vágott fokhagymával ízesítjük, és hagyjuk főni, amíg el nem forrja kicsit a levét.
Majd felöntjük a maradék paradicsomlével, és amikor már raguszerű, vagyis elforrta a leve nagy részét, egy kevés őrölt pirospaprikával még színesítjük.
Közben az 1 cs makaróni tésztát sós, olajos vízben kifőzzük.
Ha minden elkészült, akkor egy tűzálló tálban összekeverjük a tésztát és a szószt, majd a tetejére simítjuk az 1 nagy tejfölt, és 25 percre a 180 fokra előmelegített sütőbe tesszük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 5 p
Főzés ideje: 40 p
Sütés ideje: 25 p
Sütés hőfoka: 180 °C

Édesanyám receptje, és mióta az eszemet tudom, hetente készíti ezt a húsos tésztát, töretlen sikerrel. Úgy érzem, én is tovább viszem ennek hagyományát, hiszen amikor csak időm van, elkészítem ezt a finom, laktató, olaszos-magyaros ételt. Azt szeretem benne a legjobban, hogy másnap is kiváló és nem szárad ki, már ha persze marad belőle másnapra...

Hasonló receptek

Összes húsos tészta

Csülkös tészta

Zöldséges penne kolbászkarikákkal

Hawaii tészta

Boros spagetti angolszalonnával

Spagetti paradicsomos húsgombóccal

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

pestós tészta

Egyedényes pesztós tészta szuperkrémesen

Ha villámgyors ebédre vagy vacsorára vágytok, akkor dobjátok be ezt az egyedényes, krémes tésztacsodát!

Rosanics Petra

húsos tészta

Szuperzöld csirkés tészta - 30 perc alatt

Ha szeretnél egy igazán zöld, fehérjedús és mégis krémes tésztát, ez a recept neked szól! A fodros kel, a cottage cheese és a citrom frissessége szuperül passzol a szaftos csirkéhez, ...

Hering András

pestós tészta

Medvehagymapesztós tészta

Aki egyszer kipróbálja a saját készítésű medvehagymapesztót, garantáltan minden évben várni fogja a medvehagymaszezont. Egy ösztönös, természetközeli ízélmény, amely a ...

Hering András

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Friss receptek

Még több friss recept