palacsinta húsos palacsinta

Húsos palacsinta Miss Sweetly konyhájából

Miss Sweetly

Miss Sweetly

4adag

Idő

50p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

A sós palacsintához (12 db)

• 1 db tojás
• 15 dkg finomliszt
• 3 dl tej
• 1 dl szódavíz
• 1 kk só
• 1 ek napraforgó olaj (a sütéshez)

A töltelékhez

• 30 dkg sertéshús (vagy csirkehús, pörkölt)
• 2 dl tejföl

• gyors
• magyar
• vasárnapi ebéd

Tápanyag és kalória

438

Kalória

24.9g

Fehérje

34g

Szénhidrát

20.9g

Zsír

127.8g

Víz

122.5g

Koleszterin

1g

Élelmi rost

4.9g

Cukor

• Egy adagban
• 4 adagban
• 100 grammban

• 12% Fehérje
• 16% Szénhidrát
• 10% Zsír

A sós palacsintához (12 db)

• 14g tojás

  17 kcal

• 38g finomliszt

  137 kcal

• 75g tej

  42 kcal

• 25g szódavíz

  0 kcal

• 1g só

  0 kcal

• 2g napraforgó olaj

  18 kcal

A töltelékhez

• 75g sertéshús

  125 kcal

• 50g tejföl

  99 kcal

Összesen 438 kcal

• 12% Fehérje
• 16% Szénhidrát
• 10% Zsír

A sós palacsintához (12 db)

• 55g tojás

  69 kcal

• 150g finomliszt

  546 kcal

• 300g tej

  168 kcal

• 100g szódavíz

  0 kcal

• 4g só

  0 kcal

• 8g napraforgó olaj

  71 kcal

A töltelékhez

• 300g sertéshús

  498 kcal

• 200g tejföl

  396 kcal

Összesen 1748 kcal

• 12% Fehérje
• 16% Szénhidrát
• 10% Zsír

A sós palacsintához (12 db)

• 4.9g tojás

  6 kcal

• 13.4g finomliszt

  49 kcal

• 26.9g tej

  15 kcal

• 9g szódavíz

  0 kcal

• 0.4g só

  0 kcal

• 0.7g napraforgó olaj

  6 kcal

A töltelékhez

• 26.9g sertéshús

  45 kcal

• 17.9g tejföl

  35 kcal

Összesen 156 kcal

Tápanyagtartalom

• Egy adagban
• 4 adagban
• 100 grammban

• 12% Fehérje
• 16% Szénhidrát
• 10% Zsír
• 62% Víz

TOP ásványi anyagok

• Nátrium
• Foszfor
• Kálcium
• Szelén
• Magnézium

TOP vitaminok

• Kolin:
• Niacin - B3 vitamin:
• E vitamin:
• B6 vitamin:
• C vitamin:

Fehérje

• Összesen

  24.9 g

Zsír

• Összesen

  20.9 g

• Telített zsírsav

  9 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  9 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  3 g

• Koleszterin

  123 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  988.3 g

• Cink

  2 mg

• Szelén

  38 mg

• Kálcium

  155 mg

• Vas

  1 mg

• Magnézium

  33 mg

• Foszfor

  264 mg

• Nátrium

  495 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  0 mg

Szénhidrát

• Összesen

  34 g

• Cukor

  5 mg

• Élelmi rost

  1 mg

Víz

• Összesen

  127.8 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  83 micro

• B6 vitamin:

  1 mg

• B12 Vitamin:

  1 micro

• E vitamin:

  1 mg

• C vitamin:

  0 mg

• D vitamin:

  26 micro

• K vitamin:

  1 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  5 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  18 micro

• Kolin:

  92 mg

• Retinol - A vitamin:

  81 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  13 micro

• β-crypt

  2 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  70 micro

Összesen 438 kcal

• 12% Fehérje
• 16% Szénhidrát
• 10% Zsír
• 62% Víz

TOP ásványi anyagok

• Nátrium
• Foszfor
• Kálcium
• Szelén
• Magnézium

TOP vitaminok

• Kolin:
• Niacin - B3 vitamin:
• E vitamin:
• B6 vitamin:
• C vitamin:

Fehérje

• Összesen

  99.5 g

Zsír

• Összesen

  83.8 g

• Telített zsírsav

  34 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  34 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  12 g

• Koleszterin

  490 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  3953.3 g

• Cink

  8 mg

• Szelén

  153 mg

• Kálcium

  619 mg

• Vas

  4 mg

• Magnézium

  132 mg

• Foszfor

  1058 mg

• Nátrium

  1979 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  1 mg

Szénhidrát

• Összesen

  136.1 g

• Cukor

  19 mg

• Élelmi rost

  4 mg

Víz

• Összesen

  511.2 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  331 micro

• B6 vitamin:

  2 mg

• B12 Vitamin:

  2 micro

• E vitamin:

  5 mg

• C vitamin:

  2 mg

• D vitamin:

  103 micro

• K vitamin:

  4 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  2 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  1 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  19 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  74 micro

• Kolin:

  368 mg

• Retinol - A vitamin:

  325 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  50 micro

• β-crypt

  6 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  278 micro

Összesen 1748 kcal

• 12% Fehérje
• 16% Szénhidrát
• 10% Zsír
• 62% Víz

TOP ásványi anyagok

• Nátrium
• Foszfor
• Kálcium
• Szelén
• Magnézium

TOP vitaminok

• Kolin:
• Niacin - B3 vitamin:
• E vitamin:
• B6 vitamin:
• C vitamin:

Fehérje

• Összesen

  8.9 g

Zsír

• Összesen

  7.5 g

• Telített zsírsav

  3 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  3 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  1 g

• Koleszterin

  44 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  353.9 g

• Cink

  1 mg

• Szelén

  14 mg

• Kálcium

  55 mg

• Vas

  0 mg

• Magnézium

  12 mg

• Foszfor

  95 mg

• Nátrium

  177 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  0 mg

Szénhidrát

• Összesen

  12.2 g

• Cukor

  2 mg

• Élelmi rost

  0 mg

Víz

• Összesen

  45.8 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  30 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  0 mg

• C vitamin:

  0 mg

• D vitamin:

  9 micro

• K vitamin:

  0 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  2 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  7 micro

• Kolin:

  33 mg

• Retinol - A vitamin:

  29 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  4 micro

• β-crypt

  1 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  25 micro

Összesen 156 kcal

Elkészítés

A sós palacsintához (12 db)

1. A tojást a sóval, tejjel, liszttel mély tálban jól összekeverjük, hozzáadjuk a többi folyadékot, és ha van, robotgéppel jól kidolgozzuk, hogy csomós ne legyen. Ha sűrűnek találjuk, szódavízzel hígítjuk még.
2. A palacsintasütőt megolajozzuk kicsit, megforrósítjuk, és egy háromnegyed merőkanálnyit öntünk a sütőbe a masszából, megforgatjuk, hogy egyenletesen szétterüljön. Vastagabb tésztát készítünk, mint az édes töltelékesnél szokás.
3. Ha az első fele pirulni kezd, megfordítjuk, a másik oldala már pillanatok alatt pirul. Így járunk el mindaddig, amíg a tészta el nem fogy.
4. A csirkét kicsontozzuk, majd a húst (vagy sertés) apróra vágjuk vagy daráljuk (én botmixerrel daráltam).
5. A húsdarálékot kevés pörköltlével és 1 dl tejföllel elkeverjük.
6. A palacsintákat ezzel a töltelékkel töltjük, összecsavarjuk, majd egy tepsibe egymás mellé fektetjük.
7. A maradék pörköltlevet a másik deci tejföllel elkeverjük, és a palacsintákra öntjük.
8. Csak annyi ideig tesszük az előmelegített sütőbe, amíg átmelegszik. Megpirítani nem szabad.

Recept infó

• Előkészítés ideje: 20 p
• Sütés ideje: 30 p
• Sütés hőfoka: 180 °C

Nagyon jó felhasználási módja a húsos palacsinta maradék pörkölteknek. Mi nagyon szeretjük.

Hasonló receptek

Összes húsos palacsinta

Sonkás-túrós rántott palacsinta

Palacsinta kocka maradék sonkából

Húsos palacsinta joghurtöntettel

Milánói raguval töltött rántott palacsinta

Rántott palacsinta Marzocco konyhájából

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

• kókuszgolyó
• isler
• rizskoch
• somlói galuska
• aranygaluska
• hagyományos hatlapos
• almás pite
• mézes krémes
• négysajtos stangli
• házi kenyérlángos

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

• kakaós palacsinta
• gyümölcsös gofri
• rakott palacsinta
• mascarponés palacsinta
• blini

További receptek

húsos palacsinta

Hortobágyi húsos palacsinta szaftosan

Ez az étel egy igazi magyar, retro klasszikus. Éttermekben sokszor az előételeknél szerepel, pedig igazán laktató fogásról van szó. Ebben a receptben a megtöltött palacsintákat sütőben ...

Fekete Melinda

kakaós palacsinta

Kakaós palacsinta alaprecept

Ha szeretnénk extrázni egy kicsit a hagyományos palacsintát, adjunk hozzá egy kevés kakaóport, amitől nem csak szép színe lesz, de jó ízt is ad neki. Ezzel a recepttel garantáltan, puha, ...

Fekete Melinda

blini

Klasszikus orosz blini

A blini nem egyszerű palacsinta: kelt tésztájának és a hajdinalisztnek köszönhetően karakteres, mégis könnyű fogás. Ünnepi reggelinek, vendégvárónak vagy akár elegáns előételnek ...

Hering András

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Birsalmalekvár fűszerekkel tartósítószer nélkül

Jó sűrű lekvár lett belőle, és az íze valami csodálatos. Én bármi forrót szedek az üvegbe, egy kés pengéjét alá teszem, az elrepedés miatt..... Sütemény töltéséhez, vagy csak ...

gulyásleves

Tradicionális gulyásleves

Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...

amerikai palacsinta

Gyors amerikai palacsinta

A TV-ben láttam ezt a receptet. Annyira gyors és egyszerű, szinte elronthatatlan.

Még több top recept

Friss receptek

• Gyökérkenyér
• Tört paszuly
• Csirkés-brokkolis kölestorta
• Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
• Zöldbabpörkölt
• Lekváros linzer

Még több friss recept