Nosalty logó

Húsos pite roppanós tésztakéregben

Name: Húsos pite roppanós tésztakéregben
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: fagyasztott 1 csomag Leveles tészta; 1 dl Napraforgó olaj; 45 dkg Darált sertéshús; 1 dl Víz; 0 ízlés szerint Só; 0 ízlés szerint Bors; 0 ízlés szerint Lestyán; 0 ízlés szerint Fűszerpaprika; 35 dkg Gomba; 6 ek Vajkrém; konzerv 15 dkg Csemegekukorica; 25 dkg Trappista sajt; 3 közepes db Vöröshagyma; 2 db Tojás a lekenéshez

Evelin Tekla

4adag

Idő

50p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

1 csomag leveles tészta
1.5 dl napraforgó olaj
45 dkg darált sertéshús
1 dl víz
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
lestyán ízlés szerint
fűszerpaprika ízlés szerint
35 dkg gomba
6 ek vajkrém
15 dkg csemegekukorica
25 dkg trappista sajt
3 közepes db vöröshagyma
2 db tojás (a lekenéshez)

gyors
magyar

Tápanyag és kalória

1153

Kalória

49.8g

Fehérje

41.2g

Szénhidrát

88.6g

Zsír

310.8g

Víz

237.8g

Koleszterin

3.3g

Élelmi rost

7.8g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

10% Fehérje
8% Szénhidrát
18% Zsír

69g leveles tészta

255 kcal
32g napraforgó olaj

282 kcal
113g darált sertéshús

205 kcal
25g víz

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g lestyán

0 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
88g gomba

19 kcal
21g vajkrém

80 kcal
38g csemegekukorica

32 kcal
63g trappista sajt

220 kcal
68g vöröshagyma

25 kcal
28g tojás

35 kcal

Összesen 1153 kcal

10% Fehérje
8% Szénhidrát
18% Zsír

275g leveles tészta

1020 kcal
128g napraforgó olaj

1127 kcal
450g darált sertéshús

819 kcal
100g víz

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g lestyán

0 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
350g gomba

75 kcal
84g vajkrém

321 kcal
150g csemegekukorica

129 kcal
250g trappista sajt

880 kcal
270g vöröshagyma

98 kcal
110g tojás

138 kcal

Összesen 4607 kcal

10% Fehérje
8% Szénhidrát
18% Zsír

12.7g leveles tészta

47 kcal
5.9g napraforgó olaj

52 kcal
20.8g darált sertéshús

38 kcal
4.6g víz

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g lestyán

0 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
16.2g gomba

3 kcal
3.9g vajkrém

15 kcal
6.9g csemegekukorica

6 kcal
11.5g trappista sajt

41 kcal
12.5g vöröshagyma

5 kcal
5.1g tojás

6 kcal

Összesen 213 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

10% Fehérje
8% Szénhidrát
18% Zsír
63% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

49.8 g

Zsír

Összesen

88.6 g
Telített zsírsav

27 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

27 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

15 g
Koleszterin

238 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1815.4 g
Cink

5 mg
Szelén

47 mg
Kálcium

451 mg
Vas

2 mg
Magnézium

68 mg
Foszfor

640 mg
Nátrium

601 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

41.2 g
Cukor

8 mg
Élelmi rost

3 mg

Víz

Összesen

310.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

245 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

2 micro
E vitamin:

14 mg
C vitamin:

9 mg
D vitamin:

59 micro
K vitamin:

4 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

10 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

64 micro
Kolin:

186 mg
Retinol - A vitamin:

240 micro
α-karotin

6 micro
β-karotin

36 micro
β-crypt

45 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

366 micro

Összesen 1153 kcal

10% Fehérje
8% Szénhidrát
18% Zsír
63% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

199.1 g

Zsír

Összesen

354.5 g
Telített zsírsav

108 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

106 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

61 g
Koleszterin

951 mg

Ásványi anyagok

Összesen

7261.5 g
Cink

18 mg
Szelén

188 mg
Kálcium

1806 mg
Vas

9 mg
Magnézium

273 mg
Foszfor

2560 mg
Nátrium

2404 mg
Réz

2 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

164.6 g
Cukor

31 mg
Élelmi rost

13 mg

Víz

Összesen

1243 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

978 micro
B6 vitamin:

3 mg
B12 Vitamin:

7 micro
E vitamin:

55 mg
C vitamin:

36 mg
D vitamin:

237 micro
K vitamin:

15 micro
Tiamin - B1 vitamin:

3 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

4 mg
Niacin - B3 vitamin:

41 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

258 micro
Kolin:

744 mg
Retinol - A vitamin:

960 micro
α-karotin

24 micro
β-karotin

145 micro
β-crypt

181 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

1463 micro

Összesen 4607 kcal

10% Fehérje
8% Szénhidrát
18% Zsír
63% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

9.2 g

Zsír

Összesen

16.4 g
Telített zsírsav

5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

3 g
Koleszterin

44 mg

Ásványi anyagok

Összesen

335.2 g
Cink

1 mg
Szelén

9 mg
Kálcium

83 mg
Vas

0 mg
Magnézium

13 mg
Foszfor

118 mg
Nátrium

111 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

7.6 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

57.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

45 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

3 mg
C vitamin:

2 mg
D vitamin:

11 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

12 micro
Kolin:

34 mg
Retinol - A vitamin:

44 micro
α-karotin

1 micro
β-karotin

7 micro
β-crypt

8 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

68 micro

Összesen 213 kcal

Elkészítés

A leveles tésztát kitesszük egy lapos tányérra kiolvadni.
A darált húst sózzuk, borsozzuk, ízlés szerint fűszerezzük (én lestyánt szórtam bele), olajon lepirítjuk fehéredésig. Pirospaprikát szórunk rá, kis vízzel felöntjük, és puhulásig főzzük. (Ha elkészül, a víznek el kell alóla párolódnia, nem lehet sok szaftja, különben elázik a tészta.)
A nagyjából kiolvadt tésztát lisztezett nyújtótáblán kinyújtjuk, az egyik felére rákenjük a vajkrémet, belehalmozzuk az előtte olajon lepirított gombát, a hagymát, kukoricát, a húst, és sajtot reszelünk rá.
Ezután összehajtjuk a batyut, a széleit összenyomkodjuk ujjainkkal, villával, hogy ne nyíljon szét.
A tetejére felvert tojást kenünk, kicsit megszurkáljuk villával, szórhatunk rá magokat, pl. szezám- vagy lenmagot is.
205-210 °C-on 11-12 percig sütjük légkeverésen, amíg kicsit megpirul, és finom roppanós nem lesz. Lehet a tetejére még sajtot vagy majonézt is nyomni, ízlés szerint.

Recept infó

Előkészítés ideje: 20 p
Főzés ideje: 20 p
Sütés ideje: 10 p
Sütés hőfoka: 205 °C
Sütés módja: hőlégkeveréses

Finom, laktató ebéd, nálunk családi kedvenc :)

Hasonló receptek

Összes párna

Csirkés táska

Sajtos párnácska

Szendvicssütőben sütött sütemény

Tonhalas párnák

Sajtos virágok

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

sós aprósütemény

Tepertős shortbread

A skótok vajas kekszét a magyar tepertőkrémmel ötvözve születtek meg ezek a fantasztikusan finom és omlós aprósütemények, amik magukban is ellenállhatatlanok, de megtöltve még ...

Rosanics Petra

párna

Káposztás cvekedlikocka

A sós vendégvárók, sose maradhatnak le az ünnepi asztalunkról. Legjobban egy ital mellé csúsznak, de még akár evés után is kitölthetjük velük a levegős helyeket. A legkedveltebb ...

Gerzsenyi Flóra

párna

Sajtburgertáskák pikáns burgerszósszal

Ezek a csodálatos sajtburgeres falatok ízre épp olyanok, mint kedvenc gyorskajánk, azonban gyorsan összedobhatjuk, ha vendégségbe készülünk vagy épp mi várunk rokonokat, barátokat. Remek ...

Nosalty

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept