Húsos rácos burgonya
Salamon Csilla

4adag
Idő
75p
Költség
olcsó
Nehézség
könnyű
Hozzávalók
- 50 dkg darált sertéshús
- 1 kg burgonya
- 30 dkg lecsó
- 10 dkg füstölt szalonna
- 3 dl tejföl
- 2 közepes db vöröshagyma
- 4 ek napraforgó olaj
- 2 teáskanál paprikakrém
- 3 teáskanál só
- bors ízlés szerint
Tápanyag és kalória
803
Kalória
33.8g
Fehérje
46.1g
Szénhidrát
53.4g
Zsír
331.2g
Víz
145.5g
Koleszterin
4.6g
Élelmi rost
5.8g
Cukor
- Egy adagban
- 4 adagban
- 100 grammban
- 7% Fehérje
- 10% Szénhidrát
- 11% Zsír
-
125g darált sertéshús
228 kcal
-
250g burgonya
144 kcal
-
75g lecsó
31 kcal
-
25g füstölt szalonna
164 kcal
-
75g tejföl
149 kcal
-
45g vöröshagyma
16 kcal
-
8g napraforgó olaj
71 kcal
-
1g paprikakrém
0 kcal
-
5g só
0 kcal
-
0g bors
0 kcal
Összesen 803 kcal
- 7% Fehérje
- 10% Szénhidrát
- 11% Zsír
-
500g darált sertéshús
910 kcal
-
1000g burgonya
578 kcal
-
300g lecsó
123 kcal
-
100g füstölt szalonna
655 kcal
-
300g tejföl
594 kcal
-
180g vöröshagyma
66 kcal
-
32g napraforgó olaj
283 kcal
-
4g paprikakrém
0 kcal
-
18g só
0 kcal
-
0g bors
0 kcal
Összesen 3209 kcal
- 7% Fehérje
- 10% Szénhidrát
- 11% Zsír
-
20.5g darált sertéshús
37 kcal
-
41.1g burgonya
24 kcal
-
12.3g lecsó
5 kcal
-
4.1g füstölt szalonna
27 kcal
-
12.3g tejföl
24 kcal
-
7.4g vöröshagyma
3 kcal
-
1.3g napraforgó olaj
12 kcal
-
0.2g paprikakrém
0 kcal
-
0.7g só
0 kcal
-
0g bors
0 kcal
Összesen 132 kcal
Tápanyagtartalom
- Egy adagban
- 4 adagban
- 100 grammban
- 7% Fehérje
- 10% Szénhidrát
- 11% Zsír
- 71% Víz
TOP ásványi anyagok
- Nátrium
- Foszfor
- Kálcium
- Magnézium
- Szelén
TOP vitaminok
- Kolin:
- C vitamin:
- Niacin - B3 vitamin:
- E vitamin:
- B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen
33.8 g
Zsír
-
Összesen
53.4 g
-
Telített zsírsav
19 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
21 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav
8 g
-
Koleszterin
146 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen
2585.5 g
-
Cink
3 mg
-
Szelén
29 mg
-
Kálcium
125 mg
-
Vas
3 mg
-
Magnézium
81 mg
-
Foszfor
467 mg
-
Nátrium
1878 mg
-
Réz
0 mg
-
Mangán
0 mg
Szénhidrát
-
Összesen
46.1 g
-
Cukor
6 mg
-
Élelmi rost
5 mg
Víz
-
Összesen
331.2 g
Vitaminok
-
Összesen
0
-
A vitamin (RAE):
100 micro
-
B6 vitamin:
1 mg
-
B12 Vitamin:
1 micro
-
E vitamin:
4 mg
-
C vitamin:
41 mg
-
D vitamin:
23 micro
-
K vitamin:
5 micro
-
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
-
Niacin - B3 vitamin:
10 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
-
Folsav - B9-vitamin:
41 micro
-
Kolin:
127 mg
-
Retinol - A vitamin:
98 micro
-
α-karotin
0 micro
-
β-karotin
21 micro
-
β-crypt
1 micro
-
Likopin
0 micro
-
Lut-zea
22 micro
Összesen 803 kcal
- 7% Fehérje
- 10% Szénhidrát
- 11% Zsír
- 71% Víz
TOP ásványi anyagok
- Nátrium
- Foszfor
- Kálcium
- Magnézium
- Szelén
TOP vitaminok
- Kolin:
- C vitamin:
- Niacin - B3 vitamin:
- E vitamin:
- B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen
135.2 g
Zsír
-
Összesen
213.6 g
-
Telített zsírsav
78 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
84 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav
33 g
-
Koleszterin
582 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen
10341.9 g
-
Cink
13 mg
-
Szelén
115 mg
-
Kálcium
499 mg
-
Vas
10 mg
-
Magnézium
322 mg
-
Foszfor
1869 mg
-
Nátrium
7511 mg
-
Réz
1 mg
-
Mangán
1 mg
Szénhidrát
-
Összesen
184.4 g
-
Cukor
23 mg
-
Élelmi rost
19 mg
Víz
-
Összesen
1325 g
Vitaminok
-
Összesen
0
-
A vitamin (RAE):
400 micro
-
B6 vitamin:
5 mg
-
B12 Vitamin:
3 micro
-
E vitamin:
16 mg
-
C vitamin:
163 mg
-
D vitamin:
90 micro
-
K vitamin:
22 micro
-
Tiamin - B1 vitamin:
4 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin:
3 mg
-
Niacin - B3 vitamin:
41 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
-
Folsav - B9-vitamin:
163 micro
-
Kolin:
506 mg
-
Retinol - A vitamin:
391 micro
-
α-karotin
0 micro
-
β-karotin
84 micro
-
β-crypt
3 micro
-
Likopin
0 micro
-
Lut-zea
86 micro
Összesen 3209 kcal
- 7% Fehérje
- 10% Szénhidrát
- 11% Zsír
- 71% Víz
TOP ásványi anyagok
- Nátrium
- Foszfor
- Kálcium
- Magnézium
- Szelén
TOP vitaminok
- Kolin:
- C vitamin:
- Niacin - B3 vitamin:
- E vitamin:
- B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen
5.6 g
Zsír
-
Összesen
8.8 g
-
Telített zsírsav
3 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
3 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
-
Koleszterin
24 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen
424.9 g
-
Cink
1 mg
-
Szelén
5 mg
-
Kálcium
21 mg
-
Vas
0 mg
-
Magnézium
13 mg
-
Foszfor
77 mg
-
Nátrium
309 mg
-
Réz
0 mg
-
Mangán
0 mg
Szénhidrát
-
Összesen
7.6 g
-
Cukor
1 mg
-
Élelmi rost
1 mg
Víz
-
Összesen
54.4 g
Vitaminok
-
Összesen
0
-
A vitamin (RAE):
16 micro
-
B6 vitamin:
0 mg
-
B12 Vitamin:
0 micro
-
E vitamin:
1 mg
-
C vitamin:
7 mg
-
D vitamin:
4 micro
-
K vitamin:
1 micro
-
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
-
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
-
Folsav - B9-vitamin:
7 micro
-
Kolin:
21 mg
-
Retinol - A vitamin:
16 micro
-
α-karotin
0 micro
-
β-karotin
3 micro
-
β-crypt
0 micro
-
Likopin
0 micro
-
Lut-zea
4 micro
Összesen 132 kcal
Elkészítés
- Burgonyát héjában megfőzzük, majd leszűrjük, és megpucoljuk.
- Megtisztított vöröshagymát felkockázzuk, kevés olajon megpároljuk, meghintjük pirospaprikával. Rátesszük a darált húst, sózzuk-borsozzuk, és megfőzzük.
- Megtisztított burgonyát felkarikázzuk.
- Kiolajozott tepsi aljára teszünk egy sor burgonyát, lecsó felével meglocsoljuk, majd a darált húst egyenletesen elosztjuk. Húsra szintén lecsót teszünk, és vékony szelet szalonnával befedjük.
- Burgonya szeletekkel betakarjuk, tejföllel meglocsoljuk, és megsütjük.
Recept infó
- Előkészítés ideje: 35 p
- Főzés ideje: 10 p
- Sütés ideje: 30 p
- Sütés hőfoka: 180 °C
- Sütés módja: alul-felül sütés
Nagyon finom, laktató egytálétel.:)
Hasonló receptek

Mindent bele sajtos tepsis krumpli

Vega tartiflette mustáros-hagymás madársalátával
Hozzávalók
Elkészítés
Neked ajánljuk
- kókuszgolyó
- isler
- rizskoch
- somlói galuska
- aranygaluska
- hagyományos hatlapos
- almás pite
- mézes krémes
- négysajtos stangli
- házi kenyérlángos
Legnépszerűbb cikkek
Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának
A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.
Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...
Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?
A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...
A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.
Hasonló kategóriák
További receptek
Szalonnás-hagymás sült bab
A hagymás bab igazi klasszikus, amihez nem kell sok alapanyag, mégis elképesztően ízletes és laktató. A pirított szalonna, a hagyma és a paradicsomos szaft tökéletesen kiegészítik ...
Chilis bab húsos és húsmentes verzióval
A chilis bab az egyik legjobb választás, ha egyszerre szeretnénk laktató, egyszerű és tápanyagokban gazdag ételt készíteni. Ebben a verzióban ráadásul kétféleképpen is ...
Rizses lecsó
A lecsó vitathatatlanul a nyár egyik legegyszerűbb és legízletesebb egytálétele. Ebben a verzióban a rizs a lecsó szaftjában fő meg, így minden falat átveszi a paradicsom és paprika ...
Címlapról ajánljuk
Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...
Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.
Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...
Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.
7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd
Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.
Top Receptek
Birsalmalekvár fűszerekkel tartósítószer nélkül
Jó sűrű lekvár lett belőle, és az íze valami csodálatos. Én bármi forrót szedek az üvegbe, egy kés pengéjét alá teszem, az elrepedés miatt..... Sütemény töltéséhez, vagy csak ...
Tradicionális gulyásleves
Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...
Frankfurti leves egyszerűen
A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.
Még több top recept
Friss receptek
- Gyökérkenyér
- Tört paszuly
- Csirkés-brokkolis kölestorta
- Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
- Zöldbabpörkölt
- Lekváros linzer
Még több friss recept















